All posts in Chefs au Sommet d’Auron

chefs sommet auron dix ans de gastronomie altitude

Chefs au Sommet d’Auron 2022, Ten Years of Gastronomy in Altitude

Chefs au Sommet d’Auron celebrated ten years of high gastronomy in the snows of the Mercantour, ten years of sharing, conviviality and friendship enlivend by talented chefs and pastry chefs. […]

chefs sommet auron olivier renaud stéphane mangin bistronome

Chefs au Sommet d’Auron: Olivier Renaud and Stéphane Mangin at the Bistronome

Willi Cavan, Olivier Renaud, Fabienne, Christophe & Stéphane Mangin ©YesICannes.com The Chefs au Sommet d’Auron welcomed Olivier Renaud and Stéphane Mangin for a high gastronomy dinner at Le Bistronome. Chefs […]

chefs au sommet auron 2022 ramos cottard la brasserie

Chefs au Sommet d’Auron: Frédéric Ramos and Christian Cottard at La Brasserie

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Frédéric Ramos and Christian Cottard for a high gastronomy dinner at La Brasserie de L’Endroit. Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 January […]

chefs au sommet auron 2022 furlan payeur marmottes

Chefs au Sommet d’Auron, Stéphane Furlan and Marc Payeur at Les 3 Marmottes

The Chefs au Sommet d’Auron welcomed Stéphane Furlan and Marc Payeur for a high gastronomy dinner at Les 3 Marmottes in Saint-Dalmas-le-Selvage. Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 […]

chef au sommet auron 2022 billau moracchini la bergerie

Chefs au Sommet d’Auron: Christophe Billau and Steve Moracchini at La Bergerie

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Christophe Billau and Steve Moracchini for a haute gastronomie dinner at La Bergerie. Les Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 January 2022, […]

chefs au sommet auron 2022 freres tourteaux

Chefs au Sommet d’Auron: Gaël and Mickaël Tourteaux, Thomas Hubert at Les Pivotes

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Gaël and Mickaël Tourteaux and Thomas Hubert for a haute gastronomie dinner at Les Pivotes in Auron. Les Chefs au Sommet d’Auron: from 15 […]

Chefs au Sommet d’Auron 2022, Already Ten Years!

Les Chefs au Sommet d’Auron celebrates ten years of gastronomy, sharing, conviviality and friendship in the emblematic ski resort of the Mercantour which has become the Capital of Mountain Gastronomy. […]

chefs au sommet auron 2020 partenaires

Chefs au Sommet d’Auron 2020, Enchanted Gastronomic Interlude

For the past nine years, Les Chefs au Sommet d’Auron have been celebrating haute gastronomy in the snows of the Mercantour with dinners by talented chefs and pastry chefs who […]

chefs au sommet auron aurelien vequaud steve moracchini gratusier

Chefs au Sommet d’Auron, Aurélien Véquaud and Steve Moracchini at Le Gratusier

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed starred chef Aurélien Véquaud and pastry chef Steve Moracchini from La Passagère, Hôtel Belles Rives in Antibes, for a gastronomic dinner at Le Gratusier. […]

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Les Chefs au Sommet d’Auron, Locavore by Emmanuel Lehrer and Bruno Laffargue

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Emmanuel Lehrer, chef of restaurant La Table de Pierre and pastry chef Bruno Laffargue, Mic Mac Macarons, for a Locavore-inspired high gastronomy dinner. From […]

chefs au sommet auron deborah georges marc payeur regalivou

Chefs au Sommet d’Auron, Déborah Georges and Marc Payeur at Le Régalivou

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Déborah Georges, chef of l’Auberge Lo Robur in Roure and pastry chef Marc Payeur in Cannes for a high gastronomy dinner at the Régalivou […]

chefs au sommet auron 2020 jean françois berard les pivottes

Les Chefs au Sommet d’Auron, Jean-François Bérard at Les Pivotes

Jean-François Bérard brought joy with him at Les Pivotes! ©YesICannes.com Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Jean-François Bérard, starred chef from L’Hostellerie Bérard in La Cadière d’Azur (Var) for a […]

chefs au sommet auron 2020 alain llorca la bergerie

Les Chefs au Sommet d’Auron, Alain Llorca at La Bergerie

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Alain Llorca, chef of Restaurant Alain Llorca in Saint-Paul de Vence for a high gastronomy dinner at La Bergerie. From 18 to 24 January […]

chefs au sommet auron 2020 partenaires

Les Chefs au Sommet d’Auron’s Generous Partners

Les Chefs au Sommet d’Auron thanked the prestigious partners of the Festival de Gastronomie de Montagne in the Mercantour snow during a festive reception on the trails at La Bergerie. […]

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Les Chefs au Sommet d’Auron, Jacques Rolancy and Philippe Brito at La Table du Chalet

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Jacques Rolancy, chef of Le Rolancy’s in Nice and pastry chef Philippe Brito from Cannes for a high gastronomy dinner at La Table du […]

chefs au sommet auron 2020 toques brulees

Les Chefs au Sommet d’Auron, Toques Brûlées’ Embers of Friendship

Les Chefs au Sommet d’Auron 2020 have donned their Toques Brûlées outfit to offer skiers a cooking show full of culinary talents, treating them to barbecued mountain delicacies and specialities. […]

chefs au sommet auron 2020 diner maitres restaurateurs

Chefs au Sommet d’Auron, the Show of Maîtres Restaurateurs

The ninth edition of Les Chefs au Sommet d’Auron, with chefs Noëlle and David Faure as godmother and godfather, begins in apotheosis with a high gastronomy dinner concocted by Maîtres […]

chefs au sommet auron 2020 inauguration

Maîtres Restaurateurs Kick Off 2020 Chefs au Sommet d’Auron

Les Chefs au Sommet d’Auron – ninth edition – will make the emblematic ski resort of the Mercantour the Capital of Mountain Gastronomy from 18 to 24 January 2020, with […]

chefs au sommet auron 2019 partenaires

Chefs au Sommet d’Auron 2019, Locavore Mountains

For its 8th edition, the Chefs au Sommet d’Auron 2019 celebrated the high gastronomy in the Mercantour snow with dinners by talented chefs and pastry chefs who also hosted delicious […]

chefs au sommet auron deborah georges pascal picasse gratusier

Chefs au Sommet d’Auron, Déborah Georges and Pascal Picasse at Le Gratusier

The Chefs au Sommet d’Auron welcomed Déborah Georges, cheffe of L’Auberge Lo Robur in Roure, and pastry chef Pascal Picasse from Le Park 45 in Cannes for a gastronomic dinner […]