All posts in Gastronomie

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Xavier Malandran et Ludovic Gambini à L’Alisier

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le Chef Xavier Malandran de Laflora à Mougins et le Chef-Pâtissier Ludovic Gambini de La Popotte d’Ondine à Nice pour un dîner de […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Justin Schmitt et Maxime Simonot aux Pivotes

Les Chefs au Sommet d’Auron 2024 ont accueilli le Chef Justin Schmitt* du Château Eza***** à Eze et le Chef-Pâtissier Maxime Simonot de Giry Traiteur à Cannes pour un dîner […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Jean-François Bérard et Yohan Gouverneur au White

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Jean-François Bérard de La Bastide des Saveurs et le Chef-Pâtissier Yohan Gouverneur de la Pâtisserie Émotions pour un dîner de haute […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Philippe Joannès et Vincent Riou au Galion

Maxime Nouze, Vincent Riou, Philippe Joannès & les propriétaires du Galion Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Philippe Joannès et le Chef-Pâtissier Vincent Riou de la Maison […]

chefs sommet auron duo parrains artistes saveurs

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Duo de Parrains Artistes Des Saveurs

  Du 24 au 29 Janvier 2024, les Chefs au Sommet d’Auron – douzième édition – font de la station de ski emblématique du Mercantour la Capitale de la Gastronomie […]

disciples escoffier crowne plaza nice grand arenas

29e Chapitre des Disciples Escoffier au Crowne Plaza Nice Grand Arenas

Les Disciples Escoffier Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco se sont réunie autour du président Jean-Claude Brugel pour leur AG annuelle et ouvrir un nouveau chapitre d’intronisation au Crowne Plaza […]

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Les Côtes de Provence s’Engagent pour la Régénération des Sols Viticoles

A l’initiative du Syndicat des Vins Côtes de Provence, les vignerons de l’appellation phare du Midi s’engagent dans une démarche pour régénérer les sols et favoriser l’activité des micro-organismes. Côtes […]

mondrian cannes pierrick cizeron nouveau chef

Mondrian Cannes : Pierrick Cizeron Nouveau Chef de Mr. Nakamoto

Le Mondrian Cannes, ancien Grand Hôtel de la Croisette, vient d’annoncer l’arrivée du talentueux Chef Pierrick Cizeron à la tête des fourneaux de Mr. Nakamoto. Mondrian Cannes Mr. Nakamoto : […]

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Marché et Déjeuner « Tout à la Truffe » Chez Jacques Chibois à Grasse

La 28ème édition du Marché de la Truffe à la Bastide Saint- Antoine à Grasse, fief du chef étoilé Jacques Chibois, a mis à l’honneur le Diamant Noir de Provence […]

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27ème Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer

La 27ème Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer se déguste en six escales gourmandes du 1er Février au 17 Mars 2024. Kermesse aux Poissons : l’événement gastronomique phare de […]

marché truffe bastide saint antoine grasse

28e Marché de la Truffe à la Bastide Saint Antoine à Grasse

Le 28e Marché de la Truffe chez le chef étoilé Jacques Chibois à la Bastide Saint Antoine à Grasse, met à l’honneur la Tuber Melanosporum, champignon du terroir provençal au […]

chefs sommet auron glisse gastronomie terroir

Chefs au Sommet d’Auron 2024 : Glisse sur la Gastronomie de Terroir

Du 24 au 29 janvier 2024, les Chefs au Sommet d’Auron célèbreront la gastronomie dans la convivialité et le partage sur la station de ski emblématique du Mercantour. Chefs au […]

mademoiselle gray star croisette vie rose

Mademoiselle Gray Star de la Croisette Voit la Vie en Rose

Mademoiselle Gray, plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion, canon de beauté aux formes harmonieuses et généreuses, revêt ses plus beaux habits de fête pour accueillir ses hôtes dans un […]

gros souper château saint martin noël

Le Gros Souper au Château de Saint Martin Illumine Noël

Au Château de Saint Martin de Taradeau, le Gros Souper de Noël a plongé les convives dans les chaleureuses traditions des fêtes de fin d’année en Provence. Château de Saint […]

Jacques Maximin Président d’AGECOTEL 2024

AGECOTEL 2024, le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie et de la gastronomie a dévoilé les grandes lignes de sa 31ème édition placée sous la présidence du chef étoilé Jacques […]

apcig lancement annuaire château bégude

APCIG : Lancement de l’Annuaire 2023/2024 au Château de la Bégude à Valbonne

Pour fêter la sortie de l’annuaire APCIG 2023/2024 à l’Hôtel Golf & Spa Château de la Bégude**** à Valbonne, le resort a fait découvrir son tout nouveau SPA lors d’une […]

initiation gastronomie figuier saint esprit

L’Initiation à la Gastronomie du Figuier de Saint Esprit

A l’occasion des seize ans du Figuier de Saint Esprit, le chef Christian Morisset vous invite à vivre une expérience inoubliable avec son délicieux menu Initiation à la Gastronomie jusqu’au […]

28ème Marché de la Truffe Chez Jacques Chibois

Le Marché de la Truffe 2024 chez Jacques Chibois à la Bastide Saint Antoine de Grasse célébrera 28 ans de passion pour la Tuber Melanosporum, mystérieux champignon du terroir provençal […]

pascal lac calendriers avent art chocolaté

Pascal Lac Calendriers de l’Avent 2023 : Art Chocolaté

Les Calendriers de l’Avent imaginés par le célèbre chocolatier niçois Pascal Lac font voyager les pupilles et les papilles des Azuréens à travers les mille et une saveurs de quatre […]

carlton cannes vingt mains profit restos coeur

Carlton Cannes : Vingt Mains Étoilées au Profit des Restos du Coeur

Au Carlton Cannes, dix chefs Les Collectionneurs ont mis leurs talents au service de la solidarité pour soutenir les Restos du Cœur, fondés en 1987 par Coluche. Dîners de Chefs […]