All posts in Gastronomie

les chefs auron art culinaire toujours plus haut

Les Chefs au Sommet d’Auron 2024, l’Art Culinaire Toujours Plus Haut !

Sous le signe du partage et des saveurs, les Chefs au Sommet d’Auron 2024 ont célébré la haute gastronomie dans les neiges du Mercantour, et douze ans de passion, de […]

chefs sommet auron remerciements généreux partenaires

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Remerciements aux Généreux Partenaires

Les Chefs au Sommet d’Auron 2024 ont remercié les généreux partenaires du Festival de Gastronomie de Montagne dans les neiges du Mercantour lors d’une réception festive sur la terrasse du […]

chefs sommet auron toques brûlées chaud

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Les Toques Brûlées Font le Chaud !

Les Chefs au Sommet d’Auron 2024 ont revêtu la flamboyante tenue des Toques Brûlées pour offrir aux skieurs un show-cooking bourré de talents culinaires en les régalant de délices et […]

chefs auron virginie basselot victor delpierre stéphane mangin bergerie

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Virginie Basselot, Victor Delpierre et Stéphane Mangin à La Bergerie

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Virginie Basselot, Cheffe du restaurant Le Chantecler* à l’Hôtel Le Negresco – Nice, Victor Delpierre de La Cuisine des Boissons et Stéphane Mangin, […]

chefs auron mickaël berthiaud christophe canet table chalet

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Mickaël Berthiaud et Christophe Canet à la Table du Chalet

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le Chef Mickaël Berthiaud de l’Hôtel le Saint Paul à Saint Paul de Vence et le Chef-Pâtissier Christophe Canet de la Pâtisserie Canet […]

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Xavier Malandran et Ludovic Gambini à L’Alisier

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le Chef Xavier Malandran de Laflora à Mougins et le Chef-Pâtissier Ludovic Gambini de La Popotte d’Ondine à Nice pour un dîner de […]

chefs sommet auron justin schmitt maxime simonot pivotes

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Justin Schmitt et Maxime Simonot aux Pivotes

Les Chefs au Sommet d’Auron 2024 ont accueilli le Chef Justin Schmitt* du Château Eza***** à Eze et le Chef-Pâtissier Maxime Simonot de Giry Traiteur à Cannes pour un dîner […]

chefs sommet auron jean-françois bérard yohan gouverneur white

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Jean-François Bérard et Yohan Gouverneur au White

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Jean-François Bérard de La Bastide des Saveurs et le Chef-Pâtissier Yohan Gouverneur de la Pâtisserie Émotions pour un dîner de haute […]

chefs sommet auron philippe joannès vincent riou galion

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Philippe Joannès et Vincent Riou au Galion

Maxime Nouze, Vincent Riou, Philippe Joannès & les propriétaires du Galion Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Philippe Joannès et le Chef-Pâtissier Vincent Riou de la Maison […]

chefs sommet auron duo parrains artistes saveurs

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Duo de Parrains Artistes Des Saveurs

  Du 24 au 29 Janvier 2024, les Chefs au Sommet d’Auron – douzième édition – font de la station de ski emblématique du Mercantour la Capitale de la Gastronomie […]

disciples escoffier crowne plaza nice grand arenas

29e Chapitre des Disciples Escoffier au Crowne Plaza Nice Grand Arenas

Les Disciples Escoffier Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco se sont réunie autour du président Jean-Claude Brugel pour leur AG annuelle et ouvrir un nouveau chapitre d’intronisation au Crowne Plaza […]

quarantes ans aoc cotes de provence

Les Côtes de Provence s’Engagent pour la Régénération des Sols Viticoles

A l’initiative du Syndicat des Vins Côtes de Provence, les vignerons de l’appellation phare du Midi s’engagent dans une démarche pour régénérer les sols et favoriser l’activité des micro-organismes. Côtes […]

mondrian cannes pierrick cizeron nouveau chef

Mondrian Cannes : Pierrick Cizeron Nouveau Chef de Mr. Nakamoto

Le Mondrian Cannes, ancien Grand Hôtel de la Croisette, vient d’annoncer l’arrivée du talentueux Chef Pierrick Cizeron à la tête des fourneaux de Mr. Nakamoto. Mondrian Cannes Mr. Nakamoto : […]

marché déjeuner truffe jacques chibois grasse

Marché et Déjeuner « Tout à la Truffe » Chez Jacques Chibois à Grasse

La 28ème édition du Marché de la Truffe à la Bastide Saint- Antoine à Grasse, fief du chef étoilé Jacques Chibois, a mis à l’honneur le Diamant Noir de Provence […]

kermesse poissons théoule mer

27ème Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer

La 27ème Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer se déguste en six escales gourmandes du 1er Février au 17 Mars 2024. Kermesse aux Poissons : l’événement gastronomique phare de […]

marché truffe bastide saint antoine grasse

28e Marché de la Truffe à la Bastide Saint Antoine à Grasse

Le 28e Marché de la Truffe chez le chef étoilé Jacques Chibois à la Bastide Saint Antoine à Grasse, met à l’honneur la Tuber Melanosporum, champignon du terroir provençal au […]

chefs sommet auron glisse gastronomie terroir

Chefs au Sommet d’Auron 2024 : Glisse sur la Gastronomie de Terroir

Du 24 au 29 janvier 2024, les Chefs au Sommet d’Auron célèbreront la gastronomie dans la convivialité et le partage sur la station de ski emblématique du Mercantour. Chefs au […]

mademoiselle gray star croisette vie rose

Mademoiselle Gray Star de la Croisette Voit la Vie en Rose

Mademoiselle Gray, plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion, canon de beauté aux formes harmonieuses et généreuses, revêt ses plus beaux habits de fête pour accueillir ses hôtes dans un […]

gros souper château saint martin noël

Le Gros Souper au Château de Saint Martin Illumine Noël

Au Château de Saint Martin de Taradeau, le Gros Souper de Noël a plongé les convives dans les chaleureuses traditions des fêtes de fin d’année en Provence. Château de Saint […]

Jacques Maximin Président d’AGECOTEL 2024

AGECOTEL 2024, le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie et de la gastronomie a dévoilé les grandes lignes de sa 31ème édition placée sous la présidence du chef étoilé Jacques […]