Eléonores de Provence, Dix ans d'Art de Vivre et de Générosité

Les Eléonores de Provence autour de Valérie Rousselle, fondatrice et Présidente d’honneur et Aurélie Bertin, Présidente

Dans le cloître historique du prestigieux Château Sainte Roseline, Les Eléonores de Provence, association de femmes vigneronnes, ambassadrices d’un art de vivre provençal généreux, subtil et raffiné, ont fêté dix ans d’existence dédiée à la défense des valeurs du patrimoine vinicole de nos terroirs et à des causes caritatives.

Initié il y a 2600 ans, le vignoble de Provence est le berceau des vignobles français. Les Eléonores de Provence, des femmes vigneronnes passionnées, font rayonner l’Art de Vivre de nos terroirs ensoleillés par la qualité des nectars qu’elles élèvent dans leurs vignobles, la gastronomie sublimée par ces vins d’exception et le patrimoine unique et ancestral des terres du Sud. Les Eléonores de Provence ont fêté dix ans de dévouement à la promotion des valeurs et saveurs provençales et l’engagement dans de nombreuses actions caritatives au Château Sainte Roseline, chez Aurélie Bertin, présidente des Eléonores.

Les Eléonores de Provence au Château Sainte Roseline

Les Eléonores de Provence, femmes de vin et de caractère

Les Eléonores de Provence est une association de femmes vigneronnes, ambassadrices d’un art de vivre provençal unique et chaleureux. En épousant le roi Henri III d’Angleterre en 1236, Eléonore de Provence a été l’une des premières ambassadrices du style de vie de notre belle région. En référence à cette reine d’Angleterre royale pionnière, des femmes vigneronnes, ferventes gardiennes des traditions de notre belle région, se sont rassemblées en 2008, pour défendre le patrimoine et les traditions de Provence autour du vin, de la gastronomie et des arts de la table.
Femme de caractère et de pouvoir dotée d’une forte personnalité, l’Eléonore est une femme d’action qui aime à imposer ses règles. Confiante, déterminée et autoritaire, elle est une battante diplomate et ouverte d’esprit qui sait obtenir ce qu’elle veut. Des caractéristiques qui s’appliquent parfaitement aux Eléonores de Provence.

Les cuvées des Eléonores

Traditions ancestrales en Provence

L’association Les Eléonores de Provence, créée en 2008 par Valérie Rousselle, propriétaire des Châteaux Roubine et Sainte Béatrice, vise à façonner l’avenir de la viticulture en Provence. L’association regroupe aujourd’hui 37 vigneronnes, sommelières, maîtres de chais, chefs de cuisine, chargées de communication, qui respectent les valeurs et défendent la tradition provençale de la fabrication du vin (cépages, viticulture, techniques de vinification) pour obtenir un vin de qualité. Elles ont également le devoir de promouvoir et de rayonner les appellations de vins de la région et de transmettre le patrimoine gastronomique régional. A l’occasion de de la soirée anniversaire au Château Sainte Roseline, deux nouvelles Eléonores ont rejoint l’association: Fabienne Rouman du Domaine Estello à Lorgues, présentée par sa marraine Marie-Pierre Caille (Château Mentone à Saint Antonin du Var) et Christina Rebuffel (diététicienne et cuisinière bio à Draguignan) avec comme marraine Sophie Biancone (Château Rasque à Taradeau).

Valérie Rousselle et Aurélie Bertin

Élans de solidarité et d’entraide

En plus de mettre en commun leurs cœurs et leurs similitudes pour élaborer de belles cuvées autour des valeurs féminines d’élégance et de finesse, les Eléonores de Provence partagent les mêmes idéaux de solidarité et d’entraide. Elles participent à de nombreuses actions caritatives comme l’aide aux sinistrés des dramatiques inondations qui ont frappé le Var en 2010, la collecte de fonds pour les associations Phonambule (musique dans les hôpitaux) et Les Blouses Roses (activités ludiques dans les hôpitaux). Les Eléonores soutiennent également La Croisière des Guerrières, organisée par Claude-Nicole Martinot et Xavier Pommereau qui dirige l’unité médico-psychologique de l’adolescent au CHU de Bordeaux. La Croisière des Guerrières est une aventure d’un week-end en voilier qui récompense des jeunes filles qui se battent contre l’anorexie et les troubles du comportement alimentaire et leur redonne l’appétit de la vie.

Inauguration de la Route des Eléonores au Castellaras

La Route des Eléonores

Officiellement inaugurée en 2013, le 25 juin – jour de la Saint Eléonore – au restaurant étoilé Le Castellaras à Fayence, la Route des Eléonores est une invitation à sillonner la Provence pour y découvrir les fleurons de notre belles région provençale. La Route des Eléonores amène les amoureux du Vin, de la Gastronomie et des Arts de la Table vers les vignobles où des femmes vigneronnes passionnées font découvrir et mettent en lumière les appellations de vins de la région comme Bandol, Bellet, Les Baux de Provence, Cassis, Côte de Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux d’Aix en Provence, Palette… en France et à l’étranger. De Nice à la Durance, du Verdon à la Méditerranée, lors de leurs pérégrinations et visites de caves, les épicuriens rencontreront des femmes passionnées, des sites insolites et des produits de qualité de notre belle Provence.

Un large éventail d’émotions

Les principes de l’Association

La défense de la tradition et du patrimoine de la Provence; la transmission du savoir-faire par l’éducation des enfants – clients actuels et futurs -, l’accueil des hôtes français et étrangers en Provence; le respect de la qualité des produits et de l’environnement; l’entraide et la solidarité entre les membres, mais aussi envers l’extérieur, à travers des activités caritatives afin de recueillir chaque année des fonds et de fournir un soutien financier pour des causes humanitaires.

Quentin Joplet, Claude-Nicole Martinot, Richard Strambio, maire de Draguignan et son épouse, Hermance Caro-Joplet et le fils de Mme Martinot.

Un anniversaire étoilé

La soirée d’anniversaire au Château Sainte Roseline le 24 mai 2018 a marié les vins des Eléonores de Provence et la gastronomie du restaurant étoilé Le Castellaras à Fayence. Les invités de sont régalés de délicieux mets aux saveurs du terroir provençal concoctés par un couple de chefs étoilés, l’Eléonore Hermance Caro et son mari Quentin Joplet.

Après avoir rappelé que le 22 juin prochain sera lancé la Journée Mondiale du Rosé à Saint Tropez, les Eléonores ont réservé une surprise aux invités lorsque leur voix, leur talent, leur énergie et leur générosité se sont exprimés dans l’interprétation de Femmes des Années 80 de Michel Sardou, coiffées de chapeaux aux couleurs des Eléonores et arborant rose à la boutonnière.

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