Étoiles de Mougins 2017, Avant Goût au Golden Tulip

Richard Galy, Mathias Vila, chef du restaurant Le Servan & Céline Verdillon, directrice du Golden Tulip

Les Étoiles de Mougins 2017 ont délicieusement réuni des chefs prestigieux et étoilés au Golden Tulip à Sophia Antipolis pour annoncer ses dates: les 23, 24 et 25 juin 2017.

Les Étoiles de Mougins 2017, le Festival International de la Gastronomie, prépare un succulent Voyage Autour du Monde pour sa douzième édition sous la parrainage de Daniel Boulud. De nombreux chefs fervents de l’Art Culinaire et de l’Art de Vivre à la Française se sont réunis le 24 Avril 2017 autour du Maire de Mougins Richard Galy pour un avant-goût festif au Golden Tulip, Hôtel & Spa **** au cœur de la pinède de Sophia Antipolis.

Daniel Boulud ©FIG

Daniel Boulud, parrain de la douzième édition

Lors de la soirée, Richard Galy a remercié les chefs et les partenaires des Étoiles de Mougins 2017 pour leur présence à cette soirée festive et culinaire pour un avant goût d’une douzième édition qui s’annonce d’ores et déjà grandiose sous la Présidence d’Honneur de Daniel Boulud, le célébrissime chef qui œuvre principalement au restaurant 2 étoiles Daniel à New York (Relais & Château dans l’Upper East Side), où il est vénéré pour sa gastronomie. Daniel Boulud, un ancien élève de Roger Vergé au Moulin de Mougins, dirige aujourd’hui un empire culinaire, multipliant les restaurants à New York, Boston, Las Vegas, Palm Beach, Miami, Washington, Londres, Montréal, Toronto et Singapour.

Le monde au bout d’une fourchette

C’est l’image qu’offre l’affiche qui illustre la douzième édition du Festival de la Gastronomie et de l’Art de Vivre, invitant au voyage autour des cuisines du monde. Cette affiche montre également l’évolution des Étoiles de Mougins au fil du temps: grâce à l’imagination, la persévérance, l’audace et la passion de l’équipe municipale Mouginoise et de ses partenaires, le Festival International de la Gastronomie est devenu une référence dans le paysage gastronomique mondial. Plus de 300 chefs invités depuis sa création, représentant plus de 400 étoiles au Guide Michelin, dont une trentaine de chefs trois étoiles, 28 pays invités, 300 journalistes et 30 000 visiteurs par édition, témoignent de son succès.

Brochette de chefs

Un fil rouge pour un parrain d’exception

Les Étoiles de Mougins 2017 installeront leurs fourneaux et ses pianos dans le village devenu Capitale de la Gastronomie pour une rencontre entre le public et les grands chefs du monde entier. Goûter, sentir, voir, toucher, écouter et participer au plaisir de la cuisine, tels sont les objectifs des Étoiles de Mougins 2017. Comment revenir à l’essentiel, au produit, comment le cuisiner, comment le mettre en scène, comment se faire du bien et rester en bonne santé.
Cette année, entre autres nouveautés: l’espace rencontre chefs et journalistes, la course des garçons de café, et toujours les nombreuses démonstrations, le Rallye des Chefs dans des voitures anciennes, le bar à cocktail, les Arts de la Table et les ateliers pour enfants, les food trucks et le grain de folie des Toques Brûlées. De nombreux concours récompenseront également les professionnels et les amateurs.
Chacun des 140 du monde entier chef susurrera quelques-uns de ses secrets et les gastronomes auront l’occasion de goûter les délices concoctés avant de repartir avec la recette, dans une ambiance populaire et conviviale. De quoi éblouir nos yeux et mettre nos papilles en émoi!

Mathias Vila

La soirée au Golden Tulip s’est poursuivie dans une ambiance festive et gastronomique avec les délices concoctés par Mathias Vila, chef du restaurant de l’hôtel, Le Servan.

Les Étoiles de Mougins 2017
Mougins Village
23, 24 et 25 juin 2017
Entrée libre
Parkings au bas du village avec navettes gratuites

www.lesetoilesdemougins.com