
Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Aerienne
Un balcon suspendu entre ciel, mer et collines : le Mirage à Bormes-les-Mimosas est le nouvel écrin méditerranéen qui réinvente l’art de vivre sur la Riviera varoise.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Accueil extérieur

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Entrée
Le Mirage : Perché sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas, l’un des plus beaux villages de France, Le Mirage porte décidément bien son nom. Face à l’immensité bleue de la Méditerranée, avec en toile de fond les reliefs préservés du massif des Maures et les silhouettes mythiques des Îles d’Or, cet hôtel quatre étoiles dévoile l’un des panoramas les plus spectaculaires du littoral varois. Avec son architecture repensée, son jardin suspendu, sa gastronomie inventive, son spa de pointe et son hospitalité profondément humaine, Le Mirage signe l’une des ouvertures les plus marquantes de l’année sur la Côte d’Azur.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Spa Accueil

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Accueil interieur 2
Quiet luxury et art de vivre méditerranéen authentique
Longtemps resté l’un des secrets les mieux gardés de la région, l’établissement inaugure aujourd’hui une nouvelle ère après dix-huit mois de transformation. Plus qu’une simple rénovation, c’est une véritable renaissance qui s’offre à cette adresse emblématique, désormais pensée comme un refuge contemporain où le luxe s’exprime dans la discrétion, l’espace et la connexion à la nature. À rebours de l’agitation qui caractérise parfois la Côte d’Azur estivale, Le Mirage revendique une élégance apaisée, inspirée des codes du « quiet luxury » et d’un art de vivre méditerranéen authentique.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Spa Accueil vers terrasses

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La vision d’un hôtelier passionné
Lorsque Jules Brenier reprend l’établissement en 2020, il imagine immédiatement un hôtel capable de raconter l’histoire singulière de Bormes-les-Mimosas. Formé à la prestigieuse école hôtelière Glion en Suisse, le jeune entrepreneur souhaite créer une adresse profondément ancrée dans son territoire, loin des standards impersonnels du luxe international. Cette ambition prend aujourd’hui forme avec l’extension du domaine, qui passe de 35 à 73 chambres et suites réparties dans plusieurs villas parfaitement intégrées à leur environnement naturel. L’objectif n’était pas simplement d’augmenter la capacité d’accueil mais de préserver ce qui fait l’essence du lieu : l’intimité, le calme et la sensation d’être reçu dans une grande maison méditerranéenne.

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Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Chambre Type Suite Nuit
Nouvelle signature architecturale tournée vers la Méditerranée
Confiée au cabinet parisien Atelier du Pont, la transformation mêle architecture contemporaine, matériaux naturels et ouverture permanente sur le paysage. Aux lignes élégantes de la bâtisse historique s’ajoutent désormais six villas de pierre qui semblent émerger naturellement de la végétation.
Chaque chambre a été conçue comme un belvédère privé ouvert sur la mer. Grandes baies vitrées, terrasses suspendues, volumes baignés de lumière et palette de tons naturels créent une atmosphère douce où l’intérieur s’efface presque devant la beauté du paysage.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Chambre Type Suite Jour

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Chambre Type Suite Salle de Bain
Panorama à 360 degrés
Sur plus de 12 000 m2 aménagés en restanques, les espaces de vie se succèdent harmonieusement : jardins, chemins de promenade, terrasses panoramiques, coins lecture, terrain de pétanque et piscines graphiques composent un décor pensé pour ralentir le rythme et savourer pleinement l’instant.
Dès l’arrivée, la réception installée dans un élégant pavillon de verre offre un spectaculaire panorama à 360 degrés qui donne immédiatement le ton.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Piscine

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Un jardin méditerranéen comme œuvre vivante
L’une des grandes réussites du projet réside dans son approche paysagère. Sous la direction de Sylvain Bastide, chaque point de vue a été étudié avec précision afin de préserver l’intimité des chambres tout en magnifiant les perspectives sur la mer et les collines environnantes.
Pins d’Alep, chênes-lièges, cyprès, oliviers sauvages, pistachiers lentisques, myrtes et filaires composent un jardin profondément méditerranéen où chaque essence joue un rôle esthétique mais aussi écologique. Protégé naturellement du mistral, cet écrin végétal devient un véritable prolongement de l’expérience hôtelière. Les senteurs de jasmin, de romarin et d’herbes aromatiques accompagnent les promenades tandis que les jardins fournissent une partie des aromates utilisés dans les cuisines et les cocktails de l’établissement.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Terrasses

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Un luxe chaleureux et profondément humain
Au Mirage, le luxe ne se mesure ni à l’ostentation ni aux protocoles figés. Il s’exprime dans l’attention portée aux détails et dans la qualité des échanges.
Chaque membre de l’équipe devient naturellement ambassadeur du territoire, partageant avec les visiteurs les meilleures adresses locales, les criques secrètes, les domaines viticoles d’exception ou encore les trésors botaniques de la région. Cette approche presque familiale fait partie intégrante de l’identité du lieu. Ici, l’écoute, la disponibilité et la personnalisation de l’expérience remplacent les codes traditionnels du service de luxe. Une philosophie qui séduit aussi bien les couples en quête de sérénité que les familles, grâce notamment à plusieurs chambres communicantes pensées pour accueillir petits et grands dans les meilleures conditions.

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Monsieur Yuzu, nouvelle destination gastronomique du littoral varois
Autre nouveauté majeure : l’ouverture de Monsieur Yuzu, une table intimiste imaginée par le chef étoilé. Après un parcours remarquable dans plusieurs maisons prestigieuses, du Plaza Athénée au Meurice en passant par le Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco, le chef signe ici une proposition originale mêlant techniques françaises et influences asiatiques. Le végétal occupe une place centrale dans une cuisine où les produits méditerranéens rencontrent les saveurs umami du continent asiatique. Servi uniquement le soir dans une élégante salle d’une trentaine de couverts, le menu semi-gastronomique invite à un véritable voyage gustatif. Dans cette ambiance feutrée, face aux lumières de la piscine et aux derniers reflets du soleil sur la mer, chaque dîner devient une expérience sensorielle.

Anthony Denon ©DR

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Restaurant
Le Balcon, une table vivante du matin au soir
Plus décontracté mais tout aussi exigeant, Le Balcon accompagne les hôtes tout au long de la journée. Petit-déjeuner face à l’horizon, déjeuner au bord de la piscine ou dîner sous les étoiles : cette table célèbre une cuisine contemporaine inspirée du terroir méditerranéen. Les recettes jouent avec les textures et les contrastes. La tomate-mozzarella se réinvente en crumble fumé à la burrata, le tiramisu adopte une pâte à croissant caramélisée tandis que les célèbres poke bowls d’Anthony Denon apportent une touche voyageuse à la carte. Le club sandwich façon lobster roll et le remarquable plateau de fromages figurent déjà parmi les incontournables de la maison.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Restaurant escalier

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Des cocktails identitaires pour prolonger l’expérience
Au Mirage, la mixologie occupe une place à part entière. Sous l’impulsion du chef barman Benjamin Martinet, passé par l’un des bars les plus réputés de France, chaque cocktail raconte une histoire. Spiritueux rares, produits frais de saison, inspirations japonaises et patrimoine provençal se rencontrent dans des créations pensées comme de véritables accords mets-cocktails. Chaque recette est accompagnée d’une bouchée spécialement imaginée pour prolonger l’expérience gustative et créer un dialogue subtil entre cuisine et mixologie.

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Un spa d’exception signé Codage
Dernière pièce maîtresse du projet : un spectaculaire spa de 500 m² conçu comme un sanctuaire dédié au lâcher-prise.
Ouvert sur les jardins et baigné de lumière naturelle, cet espace associe architecture minérale, matériaux nobles et expertise bien-être de la maison française Codage. Parcours d’hydrothérapie, sauna finlandais, hammam, bassins chaud et froid, soins exclusifs, protocoles de récupération et rituels sur mesure composent une offre particulièrement ambitieuse. L’établissement propose également des séances de yoga, de réveil musculaire et un espace fitness équipé des célèbres appareils WaterRower en bois massif, offrant une expérience sportive en parfaite harmonie avec la nature environnante.

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Spa Entree

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Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Spa Salle massage
Une nouvelle icône de l’art de vivre méditerranéen
À seulement vingt minutes de l’aéroport de Toulon-Hyères, cette adresse confidentielle offre une vision contemporaine du luxe méditerranéen : plus sensible, plus authentique et résolument tournée vers l’expérience. Un lieu rare où le temps semble ralentir face à la mer, et qui pourrait bien devenir l’un des nouveaux emblèmes du « Capri du Var ».

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Seminaire

Atelier du Pont Architectes – Le Mirage – Sport
À partir de 250 € la nuit en petit-déjeuner
À 20 minutes de l’aéroport Toulon-Hyères
Hôtel Restaurant Le Mirage
38 rue de la Vue des Iles
83230 – Bormes-les-Mimosas
Tél : +33 (0)4 28 70 87 08














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