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Pour les fêtes de fin d’année, le West End, l’Aston La Scala et le Beau Rivage, appartenant au Groupe 3A Hôtels La Collection, ont imaginé deux bûches gourmandes et solidaires dont 20% du montant des ventes sont reversées au Secours Populaire.
3A Hôtels La Collection: en pleine pandémie de #covid19, les actes de générosité se multiplient à l’égard des plus vulnérables. Pauvreté, précarité… il y a en effet urgence à intervenir par de petits actes citoyens pour aider une population le plus souvent oubliée. Tandis que les actions des associations décuplent, au bénéfice de nécessiteux de plus en plus nombreux, les Hôtels Aston La Scala, West End et l’Hôtel & Plage Beau Rivage ont décidé de reverser 20% du montant des ventes de ces desserts gourmands au Secours Populaire.
Deux bûches gourmandes et solidaires
Pour cette occasion, Adrien Bocquet, le pâtissier de l’Hôtel Aston La Scala, a créé deux bûches gourmandes destinées aux clients des trois hôtels de la marque mais également aux Niçois et aux Azuréens. La première, appelée Anjuna, invite au voyage avec ses saveurs noix de coco, caramel et fruits de la passion. Anaya, la seconde, fait quant à elle le bonheur des plus gourmands avec ses saveurs chocolat, praliné et noisette. Les commandes se font en ligne et les retraits s’effectuent jusqu’à la fin de l’année 2020 à l’Hôtel Aston La Scala. Dans certaines bûches, se cachent des sapins surprise! Les gagnants se verront offrir un séjour d’une nuit, en chambre double avec petit-déjeuner, dans l’un des établissements niçois du groupe 3A Hôtels La Collection.
Bûche Anjuna ©DR
La solidarité, fer de lance du Groupe 3 A Hôtels La Collection
« A Noël 2019, nous avions organisé une collecte de cadeaux aux pieds des sapins de nos hôtels en faveur du Secours Populaire. Au total, plus de 1500 jeux, jouets et peluches avaient été récoltés ! Mais les règles sanitaires étant ce qu’elles sont, nous ne pouvions malheureusement pas renouveler l’expérience. C’est pourquoi nous avons décidé de leur reverser, cette année, une partie du montant de nos bûches « signature », car, même en temps de crise, tout le monde devrait pouvoir fêter Noël ! » déclare Jean François Richomme, le Président du groupe 3A Hôtels La Collection.
Bûche Anaya ©DR
Un chef pâtissier talentueux
Après une carrière dans plusieurs belles maisons des Vosges ainsi qu’aux côtés d’Angelo Musa, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde de Pâtisserie, Adrien Bocquet s’installe en 2016 sur la Côte d’Azur. Il évoluera pendant quatre ans au sein de la Maison LAC. En avril 2020, il prend les spatules de l’Hôtel Aston la Scala aux côtés de Thierry Coutable, chef des cuisines de l’établissement. Eric Trolliard, Directeur Général de l’Hôtel Aston La Scala déclare à son sujet: « Adrien Bocquet, un talent à découvrir qui éveillera votre palais par le goût inimitable de ses saveurs sucrées ! »
Pour commander
A commander sur heytom.io. Retrait des commandes jusque fin décembre 2020 à l’Hôtel Aston La Scala, 12 avenue Félix Faure Nice: +33 (0)4 92 17 53 00. Tarif: 25€ pièce (pour 6 personnes).
A propos du groupe 3A Hôtels La Collection
Avec 384 chambres, 1420 m2 d’espaces de séminaire répartis sur 18 salles, 1 plage privée, 3 restaurants et 3 bars, le groupe 3A Hôtels La Collection s’impose comme l’un des groupes hôteliers les plus influents à Nice. Il réunit l’Hôtel West End, l’Aston La Scala ainsi que l’Hôtel et Plage Beau Rivage, chacun apportant son propre style au paysage touristique de la Côte d’Azur et bénéficiant des emplacements les plus emblématiques de la ville de Nice.
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Le Secours populaire
Le Secours populaire est une association française à but non lucratif, qui intervient sur le plan matériel, médical, moral et juridique, auprès des personnes victimes de l’injustice sociale, des calamités naturelles, de la misère, de la faim, du sous-développement et des conflits armés. En 2018, l’association a aidé 3 265 030 personnes grâce aux 80 000 bénévoles et aux 29,6 millions d’euros de dons de particuliers recueillis par l’association. En 2013, avec un budget annuel de 314 millions d’euros, le Secours Populaire devient la troisième association française d’aide sociale en termes de budget, derrière la Croix-Rouge Française et le Secours Catholique (respectivement 1 4704 et 338 millions d’euros5) et le premier réseau de bénévoles.
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