Domaine le Bercail, Vente de Repas à Emporter

Vignoble au Domaine le Bercail ©DR

Le Domaine le Bercail lance son service de vente de repas à emporter à partir du mardi 24 novembre 2020; pour cette première semaine, les desserts sont offerts.

Domaine le Bercail: depuis la deuxième vague de #covid19 et le reconfinement imposé par le gouvernement, les restaurants ont été contraints de baisser leur rideau et fermer leur terrasse. Depuis, chefs et restaurateurs proposent une gastronomie à domicile, des plats à emporter en toute sécurité ou en livraison; une délicieuse manière pour les gastronomes d’être à la fois épicuriens et solidaires des chefs qui nous donnent du bonheur toute l’année en régalant nos papilles de leurs créations et de leur passion.

Vendanges au Bercail ©DR

Donner du bonheur aux gens

Le contexte actuel fait naître de belles preuves de solidarité et d’entraide, aussi, commander chez les chefs c’est allier plaisir et générosité, faire vivre les producteurs locaux aussi passionnés que les cuisiniers et privilégier notre patrimoine culinaire avec le cœur. Donner du bonheur aux gens, telle est la mission des chefs et cuisiniers qui pratiquent un métier d’amour. A nous de leur renouveler notre confiance! A Puget-sur-Argens, l’équipe Restauration du Domaine le Bercail lance son service de vente de repas à emporter à partir du mardi 24 novembre 2020.

Menu de lancement ©DR

Produits frais cuisinés « maison »

Cette restauration à emporter à prix doux est une offre de proximité de qualité, intégralement à base de produits frais cuisinés « maison » comme le nouveau « Burger Bercail », ses frites épluchées avec soin, taillées avec amour (et inversement!). Un plat du jour convivial changera au gré des envies des cuisiniers, sans oublier les desserts gourmands, offerts toute la première semaine de lancement. Les commandes se passent au + 33 (0)4 94 19 54 08 ou par mail à bercail.cafeteria@adapei83.fr en précisant votre commande et l’heure à laquelle vous souhaitez venir la récupérer.

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Valeurs de générosité et solidarité

Situé sur le terroir antique de Fréjus, entre le massif des Maures et et les contreforts de l’Estérel, le Domaine le Bercail témoigne depuis 1888 d’une histoire entre les hommes et la vigne en Provence. Au Bercail, on veille autant à la qualité des vignes qu’à l’épanouissement de ceux qui les cultivent. Le Bercail est en effet un ESAT: un Etablissement et Service d’Aide par le Travail à vocation viticole, le seul en en Provence. Depuis 1984, le domaine est géré par l’Adapei Var-Méditerranée, rassemblant hommes et femmes autour des valeurs de générosité et solidarité pour favoriser un projet d’inclusion des personnes en situation de handicap.

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Des vins bio du terroir « Fréjus »

Le Domaine le Bercail en Provence est un vignoble de 20 ha en agriculture biologique. Le vignoble produit une gamme de vins biologiques de haute expression, AOP Côtes de Provence en Rouge, Rosé et Blanc, marqués par la typicité du terroir « Fréjus », amoureusement élevés dans les chais par des vignerons passionnés et respectueux de l’environnement. Les vins du domaine accompagnent les mets du restaurant Le Bercail au cœur d’un charmant jardin.