etoiles de mougins 2017 gourmandise art

Les Étoiles de Mougins, Gourmandise et Art

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Artistes, chefs et personnalités au MACM

Les Étoiles de Mougins douzième édition démarrent dans quelques jours et son tableau artistique comporte deux expositions qui raviront les gastronomes férus d’Art.

Les Étoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie, est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins. Au travers de cette dédicace rendue au plus brillant des chefs de sa génération, Mougins a su faire perdurer cet événement dans le temps, devenu au fil des années le rendez-vous incontournable des plus grands chefs de la planète.
Aujourd’hui considéré comme la Capitale Internationale de la Gastronomie, Mougins, ce petit village médiéval en forme d’escargot perché sur les contreforts des montagnes alpines entre Cannes, la Capitale du Cinéma et Grasse, Capitale des Parfums, déploie toutes ses saveurs, épicées de multiples animations et délicatement parfumées aux essences d’étoiles, qu’elles soient gastronomiques ou artistiques.

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Présentation à la Villa Horizon

Voyage autour des Cuisines du Monde

Dernières ligne droite pour ce Voyage autour des Cuisines du Monde qui se déroulera en plein cœur du village de Mougins, les 23, 24 et 25 juin. Les Etoiles de Mougins accueillent de prestigieux chefs venus des cinq continents et son invité d’honneur Daniel Boulud – chef doublement étoilé – débarquera prochainement du vol New York/Nice. C’est ce qu’a déclaré le Maire Richard Galy, entouré de plusieurs figures importantes de cette histoire locale devenu internationale, comme Denise Vergé, l’épouse du grand Roger Vergé, lors d’une conférence de presse organisée à la Villa Horizon.

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Richard Galy, Christina Albertini-Bahnarel de la Galerie Sintitulo et Denise Vergé

Petite piqûre de rappel des temps forts

Lors de cet escale impromptue le 9 juin devant la presse, le dernier virage du programme décrit par Richard Galy a déjà mis en appétit le parterre de journalistes réunis pour cette présentation. Petite piqûre de rappel avec les temps forts comme la journée du 23 juin, jour de l’inauguration, qui sera consacrée aux enfants, et notamment aux enfants handicapés, afin de les sensibiliser au goût.
Le 24 juin, top départ aux concours: Saveurs de la Table organisé par la Fondation Paul Bocuse, le Concours du Jeune Chef Pâtissier et dimanche 25 juin, le concours International du Jeune Chef Les Espoirs de Mougins. Autres compétitions: le concours du meilleur jeune sommelier ainsi que le concours du barman sans oublier les nombreux ateliers de démonstration et de dégustation animés par les chefs, les 9 food trucks qui régaleront les plus gourmands au son ininterrompu de la musique live. Plusieurs nouveautés sont venus étoffer ce programme riche et diversifié comme la course des garçons de café, le rallye des chefs…

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Personnalités à la Villa Horizon

Les sens de l’art s’exposent aux Etoiles de Mougins

Le 9 juin a été également le théâtre du lancement de deux expositions, l’une au Musée d’Art Classique de Mougins (MACM) et l’autre à la Galerie Sintitulo.
Le MACM a inauguré la troisième édition de La Gourmandise est un Art. Cette exposition est constituée de sculptures en chocolat réalisées par des chefs pâtissiers de grands établissements azuréens. Placées au milieu des œuvres originales du musée, ces pièces créent l’illusion et reprennent avec une étonnante précision les textures et les couleurs des matériaux d’origine. Les œuvres chocolatées seront exposées jusqu’au 30 Septembre.

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Stéphane Mangin de la Bastide Saint Antoine

Valrhona sponsor de l’événement

Pascal Picasse, du Park 45, a créé le Bon Aboyeur inspiré de l’artiste Sosno, un espace carré aménagé au centre d’un visage en chocolat. Cette pièce à nécessité à Pascal Picasse 80 heures de travail et 40 kg de chocolat Valrhona.
Stéphane Mangin, de la Bastide Saint Antoine à Grasse a réalisé une Vénus affublée d’un moteur pour signaler que, pour lui, beaucoup de femmes sont le moteur de beaucoup de choses.
Olivier Roth, du Mas Candille, a pour sa part  conçu un guerrier aztèque. Enfin le chef pâtissier de la Maison Duplanteur, Fabrice Simon, présente Le Masque égyptien, œuvre d’un apprenti talentueux Louis Tichilt. La marque Valrhona est le sponsor de l’événement en fournissant le chocolat utilisé par les chefs pâtissier pour la fabrication de leurs œuvres.

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Marie Ducaté à la Galerie Sintitulo

Table d’Artiste à la galerie Sintitulo

La Galerie Sintitulo quant à elle présente la première monographie de l’artiste Marie Ducaté, Table d’Artiste, sténographiée par Denise Vergé. En véritable amphitryon de la gastronomie, Denise Vergé a pris l’habitude pendant plus de trente ans au Moulin de Mougins de convier ses invités autour de tables richement décorées de bouquets de fleurs scénarisées.
Pour cette exposition l’artiste a invité Denise Vergé à compléter et complexifier une mise en scène de ses œuvres fleuries avec des dessins sur des assiettes en porcelaine, des peintures sur voiles et papier de soie et calques peints, des dessins et motifs brodés sur textile ainsi que des verres soufflés par les maîtres souffleurs du CIRVA de Marseille.

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Sculpture au MACM

La Gourmandise est un Art
Musée d’Art Classique de Mougins
Jusqu’au 30 Septembre 2017
Ouvert tous les jours de 10h à 18h et à partir du 21 juin, de 10h à 20h

www.museemougins.com

Table d’Artiste
Galerie Sintitulo
Jusqu’au 18 juillet 2017
Du mardi au Samedi de 14h à 19h

www.galeriesintitulo.fr

lesetoilesdemougins.com

Cliquer pour agrandir – ©Christophe Giraudeau – Tous droits réservés

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Les Étoiles de Mougins, Gourmandise et Art was last modified: June 14th, 2017 by tamel

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