Pascal Lac, Calendriers Gourmands de l'Avent

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Pascal Lac à Nice continue à surprendre et illuminer les fêtes de fin d’année en imaginant deux Calendriers de l’Avent aux mille et une saveurs.

Pascal Lac: c’est une période qui met en émoi les gourmands petits et grands! Noël et son lot de surprises approchent, précédé durant un mois de l’appétissante période de l’Avent, ce moment si particulier où on compte patiemment les jours avant de déballer et d’ouvrir les cadeaux au pied du sapin…

Pascal Lac ©YesICannes.com

Les Calendriers de l’Avent

Pour attendre avec délice l’arrivée de Noël, le célèbre chocolatier Pascal Lac a choisi la plus belle façon de patienter jusqu’au Jour-J en régalant les amoureux de saveurs cacaotées avec ses nouvelles créations: les calendriers de l’Avent. De quoi satisfaire amplement les petits et les grands qui se lèchent déjà les babines à l’approche de Noël.

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A chaque jour sa gourmandise

A chaque jour sa gourmandise ! Telle sera la devise des Azuréens qui découvriront, à partir de début décembre, 24 douceurs qui prépareront leur palais au festin de Noël. Le calendrier se présente dans un coffret doré, tel un écrin, renfermant les 24 boites-surprise noires et blanches, inspirées du dallage bicolore de la place Masséna à Nice. Le Calendrier de l’Avent imaginé par Pascal Lac offre la possibilité de découvrir (ou redécouvrir) son savoir-faire unique qui a fait sa renommée. Mendiants, maïs soufflé enrobé, caramel mou, orangettes, déclinaison de pralinés…

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24 surprises qui rappellent les pièces phares de la Maison Lac

Avec les Calendriers de l’Avent de Pascal Lac, partez à la découverte de petites merveilles qui vous feront passer le temps du 1er au 24 décembre prochains. Le premier calendrier est un sapin en 3D sur lequel sont suspendus des gourmandises telles des décorations, une pour chaque jour de décembre. Le second s’inspire de la Place du Village de Megève parée pour les fêtes, un décor de montagne magique pour un Noël sous la neige. Chaque calendrier referme 24 surprises qui rappellent les pièces phares de la Maison Lac : friture praliné, mendiants ou encore diabolix qui ont fait la réputation du célèbre chocolatier durant ces 25 dernières années.

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Deux coffrets gourmands et une collection anniversaire de bûches

Ces deux coffrets gourmands des Calendriers de l’Avent sont un avant-goût de la Collection de Noël 2020 imaginée par le chocolatier et son équipe. Les Calendriers de l’Avent seront proposés au tarif de 39€ pièce dans les cinq boutiques de la Maison Lac, à partir du 5 novembre 2020 pour le sapin et du 10 novembre 2020 pour le village de Megève. Pascal Lac a également conçu une collection anniversaire de bûches, entremets et sculptures en chocolat et dont la composition sera dévoilée dans les prochaines semaines.

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Les boutiques restent ouvertes durant le confinement

LAC Barla: du lundi au samedi, 9h-13h et 14h-19h30 / dimanche 9h-13h et 16h-19h.
LAC Vieux-Nice: du lundi au samedi 9h30-18h / dimanche 9h30-13h30 et 15h-18h.
LAC Trinité: du lundi au samedi 9h-19h / dimanche 9h-13h.
LAC Gioffredo: du lundi au samedi 9h45-19h15.
CAP 3000 – Galeries Lafayette: Click & Collect uniquement, du lundi au samedi 10h-18h.

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Horaires et conditions de livraisons et d’expéditions

Le service livraisons à Nice, La Trinité, Drap, La Turbie, Contes, Saint André de la Roche ainsi que le service expéditions restent inchangés. Consultez les horaires et conditions : Livraisons & Expéditions.

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A propos de la Maison Lac

Depuis 25 ans, Pascal Lac sublime le palais des azuréens tout comme des touristes venant en nombre se délecter de gourmandises à la française. Ce savoir-faire d’exception a contribué à la renommée de ce « chocolatier-né » alliant majestueusement le subtil mélange des meilleurs crus de cacao à la perfection d’un design élégant qu’il décline sous toutes ses formes: en bouchée, en poudre, en truffes ou tout simplement à croquer. Les macarons aux mille et une saveurs ainsi que les entremets, où génoises moelleuses et biscuits croquants se marient parfaitement aux saveurs fruitées ou chocolatées, sont de pures merveilles.

Pavés Massena ©DR

Parmi les 20 meilleurs chocolatiers de France

Quant à ses pièces emblématiques comme les Pavés Masséna, créés en 2008, qui s’inspirent du dallage de la Place Masséna ou la Chaise de SAB en chocolat imaginée en collaboration avec l’artiste Sabine Géraudie en 2017 ont fait des Pâtisseries Lac une maison emblématique de la Côte d’Azur. La marque Lac est depuis 2006 membre de la prestigieuse Association Relais Desserts International. Après avoir obtenu à quatre reprises l’Award du Meilleur des Meilleurs Chocolatiers de France, la Maison Lac a été sacrée parmi les 20 meilleurs chocolatiers de France et “Incontournable” par le fameux Club des Croqueurs de Chocolat.

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Pâtissier depuis sa plus tendre enfance

Pascal Lac a baigné depuis sa plus tendre enfance dans le monde du chocolat grâce à l’un de ses oncles, boulanger-pâtissier. A huit ans, il rêve déjà de devenir un grand pâtissier. Après une formation dans ce domaine, il poursuit sa carrière en Suisse en tant que Chef pâtissier. Il s’installe ensuite sur la Côte d’Azur et ouvre avec son épouse Valérie sa première boutique à Beaulieu. Depuis, la maison Lac s’est enrichi de cinq nouvelles boutiques sur Nice. La marque LAC et depuis 2006 membre de la prestigieuse Association Relais Desserts international.

La marque LAC, une histoire de famille

Pascal et Valérie Lac ont ouvert leur première boutique à Beaulieu. Depuis, la Pâtisserie Lac s’est enrichie de cinq nouvelles boutiques sur Nice (Barla, Vieux Nice, Gioffredo), une à Saint Laurent du Var (Centre Commercial Cap 3000) et à la Trinité. Cette dernière est attenante au laboratoire de production, et possède une salle de cours pour organiser des ateliers chocolatés. La marque LAC est aussi devenu une histoire de famille, depuis que Julien, leur fils a rejoint les Pâtisseries LAC. Il s’occupe actuellement du développement commercial et du packaging pour mettre en valeur les chocolats fabriqués dans les laboratoires LAC.