Vignes du Clos de la Charité ©YesICannes.com
Les moines de l’Abbaye de Lérins ont organisé leur dixième vente aux enchères des vins du Clos de la Charité au profit d’une douzaine d’associations humanitaires.
Sur l’île Saint Honorat, au large de la baie de Cannes, la traditionnelle vente aux enchères des cuvées issues du Clos de la Charité, s’est déroulé le 27 septembre 2021 à l’Abbaye de Lérins. Les 500 pieds de vigne mourvèdre, dont le fruit de la récolte est destiné à des associations caritatives, s’épanouissent sur une parcelle plantée par les moines viticulteurs en 2010. Parrainés par de généreux donateurs, les ceps produisent une cuvée spéciale: le Clos de la Charité.
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La dynamique du don de soi
Chaque année, les bouteilles des crus produits sur ces parcelles font l’objet d’une vente de charité dont les bénéfices sont destinés à financer des actions humanitaires. Avec la création du Clos de la Charité, l’Abbaye veut encourager la dynamique du don de soi avec la conviction qu’il y a plus de joie à donner qu’à recevoir. Les moines de l’Abbaye de Lérins vivent selon la règle de Saint Benoît, prier et travailler : « Partager avec nos frères les fruits de ce travail. C’est le sens de la démarche qui nous a conduits à la création du Clos de la Charité. »
Jean-Claude Beltrando ©YesICannes.com
Promesse de vins superbes
Quand je débarque du bateau sur l’île Saint Honorat, j’ai l’impression de mettre le pied au paradis. La lumière éclatante, magnifiée avec élégance et poésie par le bleu de la Méditerranée et le pur azur du ciel, s’offre à mon regard. La beauté du lieu, soulignée par les rayons de soleil d’un été qui n’en finit pas, la palette de verts des pins, des eucalyptus et des vignes, remplit mon cœur de joie et de sérénité. Ici, le calme surprend. Le doux clapotis des vaguelettes caressant la plage de sable blanc le dispute au chant des cigales. Ce paysage idyllique porte la promesse de goûter des vins superbes.
Les asociations présentes ©YesICannes.com
Les moines cisterciens de l’Abbaye de Lérins
L’île Saint Honorat de 40 ha appartient aux moines cisterciens de l’Abbaye de Lérins depuis le XIIIe siècle. Au lendemain de la guerre, ses membres décidèrent de replanter de la syrah et d’autres cépages – mourvèdre, chardonnay, clairette, pinot noir – sur une superficie de 8 ha.
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Les vins s’exportent partout dans le monde
Aujourd’hui les vins de l’Abbaye de Lérins s’exportent partout dans le monde à commencer par le Japon. Et ce, en dépit de tarifs plutôt élevés, non pas dus à un supplément de charité ou à une complicité spirituelle, mais bien parce qu’ils nécessitent beaucoup de travail.
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Vendu à de nombreux restaurants français étoilés
Sous la houlette du Père Abbé Vladimir Gaudrat et du maître de chai Hugo Millet, les parcelles produisent environ 12 000 bouteilles de liqueur et 35 000 bouteilles d’un vin d’exception vendu à de nombreux restaurants français étoilés, à l’Hôtel Matignon, au Palais de l’Élysée, à l’Assemblée nationale, mais aussi exporté en Europe et aux États-Unis.
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Des vins IGP Méditerranée
Pourtant, quand la production d’une IGP peut atteindre les 120 hl/ha, ici, le rendement moyen de dépasse pas les 40 hl/ha. Car le paradoxe est que les Vins de Lérins ne sont pas classés AOC, mais IGP Méditerranée.
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Des cuvées aux noms de saints
Ce joli petit miracle ne peut advenir que grâce à un vaste réseau de professionnels et de connaissances : personnel laïc de l’abbaye, vignerons, fournisseurs, clients, fidèles amis de Lérins. Les cuvées Saint Salonius, Saint Sauveur, Saint Honorat, Saint Lambert, Saint Césaire, ont souvent fait l’objet de dégustations à l’aveugle. Rivalisant avec des grands Bourgognes trois fois plus onéreux, au final, les Vins de Lérins arrivent toujours parmi les meilleurs.
Père abbé Vladimir Gaudrat dans les vignes du Clos de la Charité ©YesICannes.com
Mettre la charité au service des plus démunis
La neuvième vente aux enchères des cuvées issues du Clos de la Charité de l’Abbaye de Lérins s’est déroulée à l’issue d’un délicieux déjeuner dans le parc de l’abbaye. Père, Frères, parrains et enchérisseurs se trouvaient tous liés par le même objectif : mettre la charité au service des plus démunis.
Père abbé Vladimir Gaudrat et Hugo Millet ©YesICannes.com
Vin onéreux couplé avec une action de solidarité
Par la création de cette parcelle, la communauté des moines cisterciens a voulu montrer que son travail, qui consiste à produire un vin relativement onéreux, peut être couplé avec une action de solidarité et encourager la dynamique de la charité vraie au service des plus fragiles.
Vladimir Gaudrat ©YesICannes.com
Parrainer un pied de vigne
C’est aussi une invitation au don, d’abord en proposant de parrainer chaque cep de vigne, mais aussi par l’organisation de cette vente du Clos de la Charité lors de laquelle les futures bouteilles issues des vendanges réalisées sur ce Clos sont désormais vendues aux enchères.
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De grands vins pour une grande cause
Organisée par la communauté des frères de l’Abbaye de Lérins, la vente aux enchères des délicieux crus du Clos de la Charité s’est déroulée dans une ambiance généreuse et conviviale. La journée, placée sous le signe du don, du partage, de la transmission, de l’amour et de la convivialité, a tenu toute ses promesse. Sous le marteau du Père Abbé Vladimir Gaudrat et du commissaire priseur Jean-Pierre Besch, les beaux millésimes ont fait monter les prix. Côté restauration, se sont les chefs de l’International Club Les Toques Blanches Côte d’Azur qui ont régalé les convives en leur concoctant un repas de roi accompagné des vins de Lérins.
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Des coffret signé du père abbé Vladimir Gaudrat
De nombreuses bouteilles de vins dont un impérial, représentant 8 bouteilles de vin, ont été achetés par téléphone par son Altesse Sérénissime le Prince Albert de Monaco. Les autres ont été achetés sur place par de généreux convives. Les prix oscillant en général entre 50 et 2 000 euros selon le cru et la quantité (magnum, double magnum…). Les acquéreurs de ces délicieux vins ont eu le privilège d’avoir leur coffret signé de la main du père abbé Vladimir Gaudrat.
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Fruit de la vente
Le fruit de cette vente aux enchères a permis de récolter 37 700 euros, généreusement redistribués à une douzaine d’associations caritatives: Romesperance, Amphore International, ICD Afrique, Hameau Saint François, Alliance InterMonastère, J’aime Rêver, SAT Action Rue, J’avais faim, Collectif les morts de la rue, Solidarsport, Solidarité, Un enfant par la main.
Père abbé Vladimir Gaudrat et Jean-Pierre Besch, commissaire priseur ©YesICannes.com
Financer des actions en faveur des plus démunis
A l’issue de la vente aux enchères des vins du Clos de la Charité, chaque association s’est généreusement vu remettre par le père abbé Vladimir Gaudrat, un chèque de 3000 euros. Grâce à ce don, les associations pourront financer de nombreuses actions en faveur des plus démunis. L’an dernier, une somme équivalente avait été récoltée lors de la traditionnelle vente aux enchères du Clos de la Charité.
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Les associations présentes
Amphore International : Aide Médicale et Para-médicale Humanitaire et Organisation de Rencontres et d’Enseignement International est une organisation humanitaire à but non lucratif: Président : Docteur Jean-Claude Beltrando
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Escuela – Jacob Romero Rivera (J’Aime rêver) : Cette association se consacre à la création d’un centre d’éducation et d’apprentissage adapté pour permettre l’intégration scolaire des enfants atteints de handicap mental dans la région de Fatick au Sénégal.
Son Altesse Sérénissime le Prince Albert de Monaco participe à la vente aux enchères ©YesICannes.com
Alliance Inter Monastères : L’Alliance Inter Monastères favorise l’implantation de communautés monastiques en Afrique, Asie et Amérique du Sud. Elle unit également les différents monastères au niveau mondial.
Jean-Pierre Besch ©YesICannes.com
Un Enfant par la Main : cette association de solidarité internationale vise à soutenir les enfants et les familles les plus pauvres grâce au parrainage d’enfants et le financement de micro-projets de développement.
Adeline Fernandez (Association Un Enfant par la Main) ©YesICannes.com
Les Morts de la Rue : le Collectif Les Morts de la Rue a pour but de sensibiliser aux causes souvent violentes des morts de la rue. Il aide à l’organisation de funérailles dignes de la personne humaine.
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SAT Action Rue : l’association SAT Action Rue a engagé une action auprès de populations kurdes et kosovars. Actuellement, son activité est essentiellement centrée sur le public Rom d’Europe de l’Est.
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Solidarsport : Solidarsport développe des projets sportifs, culturels ou artistiques, des projets pour promouvoir chez les jeunes, les valeurs de citoyenneté et le sens des responsabilités.
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ICD Afrique : ICD-Afrique est une ONG créée par des scientifiques, des enseignants et des professionnels du développement rural intégré pour soutenir, dans une démarche solidaire et citoyenne…
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Hameau Solidaire
Le projet de l’Éco-Hameau Solidaire est né de l’opportunité du don de la propriété Erymanthe au diocèse du Var, en vue d’y développer des actions de solidarité. Par la construction d’un Éco-Hameau Solidaire, notre volonté est de créer un lieu à vivre dédié principalement à des personnes fragilisées sur le plan social, affectif, physique… Nous souhaitons développer des solidarités plus naturelles entre les habitants par un renforcement du lien social.
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Romesperance
Romespérance est une jeune association présente aux côtés des Roms à Toulon. Créée il y a un peu plus d’un an, l’association Romespérance a pour mission d’accompagner la population Rom présente dans l’aire toulonnaise.
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Amphore Vietnam
C’est pendant une mission d’évaluation en O.R.L. à Ho Chi Minh Ville, en décembre 1990, que deux chirurgiens français rencontrent un petit Vietnamien de 3 ans, atteint d’une énorme tumeur cervicale bénigne. Les services hospitaliers vietnamiens n’étant pas équipés pour une telle opération, les chirurgiens décident à leur retour dans l’hexagone d’organiser une chaîne de solidarité. Un spectacle au Centre International de Grasse est donné afin de collecter de l’argent nécessaire au voyage du petit Vietnamien.
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Première association humanitaire en O.R.L. au Vietnam
Le 14 juin 1991, il est opéré à l’hôpital Clavary de Grasse. L’opération dirigé par une équipe de quatre chirurgiens retirent au bout de huit heures, une tumeur de 500 grs. Parallèlement à cette action, les chirurgiens, conscients du manque de moyens médicaux et paramédicaux au Vietnam créent A.M.P.H.O.R.E.-VIETNAM, première association d’aide médicale humanitaire en O.R.L. au Vietnam.
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Les activités d’amphore International
Les activités d’Amphore International consistent à tisser des liens professionnels entre les médecins français vietnamiens, malgaches, népalais et burkinabés. Le but est de promouvoir une médecine moderne et de qualité en équipant les services hospitaliers en matériel médical, chirurgical et d’anesthésie. Mais également, organiser des rencontres et des échanges entre les corps médicaux et paramédicaux pour comparer et améliorer les conditions de travail. Ouvrir la formation et l’enseignement des soins médicaux aux jeunes.
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Les objectifs d’Amphore International
Les objectifs d’Amphore International sont axés sur l’aide sanitaire au Vietnam. Malgré un réseau étendu de centres de santé, les médicaments et le personnel expérimenté manque cruellement. Aujourd’hui médecins, infirmières, chirurgiens-dentistes, kinésithérapeutes, paramédicaux et de nombreux bénévoles s’investissent dans cette action caritative.
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Les misions déjà réalisées
Depuis 1990 (1erséjour), 24 missions médicales dans tout le Vietnam du Nord au sud et 16 missions de kinésithérapie à Hô-Chi-Minh-Ville ont été réalisées par Amphore International. Plus de 120 médecins spécialistes, infirmières et paramédicaux se sont rendus bénévolement sur le terrain pour des actions de formation et de soins. Plus de 160 tonnes de matériel médical et de médicaments ont été acheminés (16 containers).
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Les projets
Amphore International a le projet d’organiser une nouvelle mission à l’hôpital Saint-Paul de Hanoi en octobre 2022 (25ème mission). Un Congrès franco-vietnamien d’ORL et de chirurgie cervico-faciale à Hochiminhville (7ème Congrès) réunira de nombreux spécialistes en la matière.
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Les mots du Président
Le Président d’Amphore International, Jean-Claude Beltrando déclare: « La pandémie de coronavirus persiste et a entrainé des conséquences néfastes pour l’association Amphore International. L’absence d’évènements générateurs de dons, en particulier l’annulation pour la 2ème fois du traditionnel week-end de ski humanitaire du 1er mai à Val Thorens (24ème Kontum-ski) a aggravé notre déficit financier. Nous avons dû faire un appel aux dons par Internet, ce qui nous a renfloué temporairement.
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Remerciement aux généreux donateurs
« Nous remercions vivement les généreux et fidèles donateurs. Cela va nous permettre de continuer à envoyer du petit matériel au Burkina Faso, à Madagascar ou au Sénégal. Pour le Vietnam, nous avons dû annuler pour la 2ème fois la mission de formation prévue à l’hôpital Saint-Paul de Hanoï et le Congrès franco-vietnamien d’ORL à Hochiminhville prévus en octobre 2021 et les reporter en 2022 sous réserve que la situation sanitaire mondiale s’améliore. »
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Merci et Bravo ! Excellent article, très complet et très documenté. A l’année prochaine !!!
Signé : un des bénévoles du Clos de la Charité.