Éléonores de Provence, Quinze ans d'Art de Vivre et d'Entraide -

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Les Éleonores de Provence ©YesICannes.com

Dans les jardins du Restaurant Le Castellaras, les Éléonores de Provence, ambassadrices d’un art de vivre provençal généreux, subtil et raffiné, ont célébré quinze ans d’existence dédiés à la défense des valeurs du patrimoine vinicole de nos terroirs et à des causes caritatives.

16 000 euros pour l’association Léo ©YesICannes.com

Éléonores de Provence : caressée par les vagues de la Méditerranée et couronnée par les Alpes, la Provence est terre de vignobles depuis l’antiquité. Les Grecs y plantèrent les premières vignes il y 2600 ans; ainsi, le vignoble de Provence est le berceau des vignobles français. Les Éléonores de Provence, une association de femmes vigneronnes passionnées, font rayonner l’Art de Vivre de nos terroirs ensoleillés par la qualité des nectars qu’elles élèvent dans leurs chais, la gastronomie sublimée par ces vins d’exception et le patrimoine unique et ancestral des terres du Sud. Les Éléonores ont fêté le 26 juin 2023 quinze ans de dévouement à la promotion des valeurs du territoire méridional, aux saveurs provençales, à l’entraide entre vigneronnes et l’engagement dans de nombreuses actions caritatives au magnifique restaurant Le Castellaras sur les collines surplombant Fayence, chez Hermance et Quentin Joplet.

Hermance et Quentin Joplet et leur fille, Alain Caro et une partie de la brigade du Castellaras ©YesICannes.com

Hermance et Quentin Joplet ©YesICannes.com

Les Éléonores de Provence, femmes de vin et de caractère

Les Éléonores de Provence est une association de femmes vigneronnes, ambassadrices d’un art de vivre provençal unique et chaleureux. Le nom de l’association est inspiré d’Éléonore de Provence qui, en épousant le roi Henri III d’Angleterre en 1236, fut l’une des premières ambassadrices du style de vie de notre belle région. En référence à cette royale pionnière, reine d’Angleterre, des femmes vigneronnes, ferventes gardiennes des traditions de notre belle région, se sont rassemblées en 2008 pour défendre le patrimoine et les traditions de Provence autour du vin, de la gastronomie et des arts de la table.

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Femme de caractère et de pouvoir

Femme de caractère et de pouvoir, dotée d’une forte personnalité, l’Éléonore est une femme d’action qui aime à imposer ses règles. Confiante, déterminée et autoritaire, elle est une battante diplomate et ouverte d’esprit qui sait obtenir ce qu’elle veut. Des caractéristiques qui s’appliquent parfaitement aux Éléonores de Provence.

Valérie Rousselle & Emmanuelle Baude ©YesICannes.com

Traditions ancestrales en Provence

Créée en 2008 par Valérie Rousselle, propriétaire des Châteaux Roubine et Sainte Béatrice, l’association Les Éléonores de Provence vise à façonner l’avenir de la viticulture en Provence. L’association regroupe aujourd’hui une quarantaine de vigneronnes, sommelières, maîtres de chais, cheffes de cuisine, pâtissières, œnologues, diététiciennes, chargées de communication… qui participent activement à la mise à l’honneur du patrimoine de notre légendaire terroir méridional. Les viticultrices respectent les valeurs et défendent la tradition provençale de la fabrication du vin (cépages, viticulture, techniques de vinification) pour obtenir un vin de qualité. Elles ont également le devoir de promouvoir et de faire rayonner les appellations de vins de la région ainsi que de transmettre le patrimoine gastronomique régional.

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Ambassadrices de crus et d’art de vivre

Ces femmes vigneronnes font rayonner les appellations viticoles de la région (Bandol, Bellet, Baux de Provence, Cassis, Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux d’Aix en Provence, Palette). Ambassadrices du bon vin et de son art de vivre auprès des médias et des consommateurs en France et à l’étranger, les Éléonores sont accompagnées de sommeliers, chefs, journalistes et prescripteurs qui mettent en avant ce délicieux patrimoine au travers de la bonne gastronomie, des accords Mets et Vins et des Arts de la Table. L’entraide et la solidarité s’expriment par des actions caritatives pour récolter des fonds afin de soutenir financièrement des causes humanitaires. L’association est également affiliée au Cercle de femmes de Vin de France.

La brigade du Castellaras ©YesICannes.com

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Huile d’olive de Provence ©YesICannes.com

Élans de solidarité et d’entraide

En plus de mettre en commun leurs âmes, leurs cœurs et leurs similitudes pour élaborer de belles cuvées autour des valeurs féminines d’élégance et de finesse, les Éléonores de Provence partagent les mêmes idéaux de sororité, de solidarité, de partage et d’entraide. Elles ont participé à de nombreuses actions caritatives comme l’aide aux sinistrés des dramatiques inondations qui ont frappé le Var en 2010, la collecte de fonds pour les associations Phonambule (musique dans les hôpitaux) et Les Blouses Roses (activités ludiques dans les hôpitaux). Les Éléonores ont également soutenu La Croisière des Guerrières, et La Voix de l’Enfant, une association qui a pour but d’écouter et de défendre tout les enfants en danger, quel qu’il soit ou qu’il soit. Les principales missions s’articulent autour de plusieurs axes comme: défendre l’intégrité des enfant et adolescent, initier et soutenir des programmes de scolarisation, donner un état civil au plus grand nombre, lutter contre la pauvreté, l’exploitation économique et sexuelle.

Emmanuelle Baude et les membres de l’association Léo : Delphine Chanoyan, Virginie Krakowski, Lise Dibellonio & CéliaCoderch ©YesICannes.com

Une envie de faire dynamique et porteuse

La nouvelle Présidente des Éléonores, Emmanuelle Baude (Domaine Tour Campanets) a rappelé la vitalité du groupe : « Au sein de cette association, il s’est créée une amitié et une envie de faire dynamique et porteuse de plein d’idées ! » Elle a rappelé que tous les deux ans, les Éléonores de Provence organisent un grand gala afin de célébrer le terroir provençal et récolter des fonds destinés aux associations locales venant en aide aux femmes et aux enfants de la région. Lors de la soirée caritative au Château Rasque en 2022, les Éléonores ont récolté 32 000 € au profit de deux associations, Rose Up et Léo. Les Éléonores orientent leurs actions vers la santé à travers d’actions comme la confection de T-shirt pour le cancer du sein et ont également soutenu les immigrés d’Ukraine avec la Mairie de Draguignan.

Virginie Krakoswski, Delphine Chanoyan, Hermance Caro-Joplet, Sophie Biancone, Lise Dbellonio, Célia Coderch ©YesICannes.com

Vanessa B. Live, Hermance Caro-Joplet et sa fille et Sophie Biancone ©YesICannes.com

Association Léo, ne jamais rien lâcher

Lors de la soirée anniversaire, les Éléonores ont remis un chèque de 16 000 € à l’association Léo. L‘association Léo doit son nom à un enfant de Saint-Raphaël qui a combattu le cancer pendant près de deux ans jusqu’en octobre 2017. Léo, à l’époque âgé de 15 ans, s’est battu comme un lion jusqu’au bout sans rien lâcher. Après son décès, sa mère, Delphine Chanoyan, décide de monter une association avec ses trois meilleures amies. Depuis, les dons récoltés (plus de 100 000 euros) servent à financer la recherche et la lutte contre les cancers pédiatriques et la leucémie, en favorisant la recherche de traitements adaptés à la morphologie de l’enfant. L’association à but non lucratif aide et accompagne moralement et/ou financièrement les familles des enfants malades et améliore l’accompagnement des enfants et des familles en milieu hospitalier.

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S’entraider face aux difficultés et créer des vocations

Emmanuelle Baude a évoqué la deuxième mission de l’association : aider les membres à faire face aux difficultés qu’elles peuvent rencontrer. Les Éléonores défendent leur métier et leurs intérêts, s’aident et s’entraident. De plus en plus de femmes dirigent des exploitations viticoles: « Tous les métiers se féminisent : nous sortons petit à petit du cadre voulant que tel métier soit dédié aux hommes et tel autre aux femmes, précise Emmanuelle Baude. Aujourd’hui nous découvrons que chacun à son tempérament, et les femmes ont besoin de la terre, de mettre les pieds dedans! La féminité et la rondeur accompagnent nos vins. Les femmes ont le souci de la transmission, qui nous poussent à créer des supports afin de convaincre les jeunes peuvent s’exprimer à travers les métiers de l’agriculture, qui aux diverses facettes: commercial, œnologue, paysan, export… Qui a envie de l’élan de la terre et de son art de vivre peut nous rejoindre. »

Emmanuelle Baude ©YesICannes.com

Vanessa. B Live ©YesICannes.com

La Caisse d’Epargne, partenaire des Éléonores

La soirée du 15ème millésime a été l’occasion de la signature du renouvellement de la convention de partenariat entre les Éléonores de Provence et la Caisse d’Epargne Côte d’Azur qui les soutient depuis 2017, autant par l’intérêt que porte la banque au domaine viticole qu’à l’entreprenariat féminin. Émilie Guérin, Directrice de la Communication de la Caisse d’Epargne Côte d’Azur exprimé la volonté d’entraide et les valeurs des réseaux de femmes, comme ceux prônés par Les WoMen d’Azur, réseau mixité de la Caisse d’Epargne Côte d’Azur.

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Alain Caro & Hermance Caro-Joplet ©YesICannes.com

Françoise Rigord, Éléonore de la première heure

Le Castellaras a été le théâtre en 2013 du lancement de la Route des Éléonores. Une Éléonore de la première heure, Françoise Rigord, de la Commanderie de Peyrassol, comptait parmi les pionnières des femmes de vins présentes ce jour là. Emmanuelle Baude a honoré sa mémoire en ces mots : « Françoise n’est plus parmi nous, mais elle est dans nos cœurs, elle est partie prenante d’une dynamique qui a participé à ce que les Éléonores se développent. Elle fait partie des fondations, elle a posé sa pierre sur laquelle ont peut grandir. »

Un anniversaire gastronomique

La soirée d’anniversaire au Castellaras a marié les délicieux nectars en trois couleurs des Éléonores de Provence et la gastronomie du restaurant/chambres d’hôtes Le Castellaras. Les invités se sont régalés de délicieux mets aux saveurs du terroir provençal concoctés par l’Éléonore Hermance Caro et son mari Quentin Joplet ainsi que son père Alain Caro. Les invités ont découvert les savoureuses « charcuteries de la mer » élaborées par les chefs passionnés de Fishologie. Saucisson de daurade, chorizo de thon, et des poissons maturés au naturel – maigre, saumon et thon – maturés dans des chambres de séchage ont affiché leur délicieuse originalité.

Femme, Femme, Femme…

Pour mettre la soirée au diapason du joyeux anniversaire au grand cœur, les Éléonores ont uni leur voix, leur talent, leur énergie, leur générosité et « fait voir le ciel et le soleil » dans l’interprétation de Femme, Femme, Femme de Serge Lama.

L’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse au service des Vins de Provence

Présent à l’anniversaire des Éléonores, L’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse est un ordre bachique au service des Vins de Provence, institué par des officiers de la Marine à Marseille entre 1683 et 1684. Les Chevaliers de Méduse sont issus principalement des milieux de la viticulture, de la gastronomie et des Arts de vivre. Cet ordre de chevalerie badine et facétieuse observe des règles particulières et ses membres s’assemblent pour tenir des Chapitres dans des lieux prestigieux où sont célébrés les valeurs du partage, du plaisir et de l’amitié… et des vins.