Métropole Monte-Carlo, Luxe et Magie de Noël

L’hôtel Métropole Monte-Carlo***** et son directeur Serge Ethuin ont présenté lors d’une luxueuse soirée le programme des festivités de fin d’année sublimés par les délices salés et sucrés des chefs Christophe Cussac et Patrick Mesiano.

L’hiver s’installe et le froid pointe son nez glacé. Les décorations et illuminations envahissent les rues, les vitrines des magasins et les hôtels. C’est l’esprit de Noël ! Des sapins se dégage cette odeur si particulière et si agréable. Ce parfum fait parti de notre enfance et nous ramène aux souvenirs que nous avons précieusement conservés au fond de nous. Les yeux émerveillés, nous regardons la féerie des lumières de Noël avec non plus nos yeux d’adultes, mais avec ceux de l’enfance. Transformé par la magie de Noël, l’hôtel de luxe aux cinq étoiles, le Métropole Monte-Carlo devient un lieu enchanteur drapé dans une décoration de conte de fée!

Une décoration magique et flamboyante

Quand Noël arrive, l’hôtel Métropole Monte-Carlo, situé dans le cœur du carré d’or de Monaco, se pare de ses plus beaux atours, tel un diamant scintillant de mille feux. Sa décoration flamboyante explose telle un feu d’artifice et offre aux yeux de tous un spectacle féerique et envoûtant qui fait rayonner la célèbre Place du Casino dans une atmosphère enchanteresse. Aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, le luxueux palace monégasque arbore pour l’occasion ses plus belles guirlandes et lumières. Il offre ainsi l’opportunité aux petits et grands enfants de vivre une expérience unique digne des décors les plus grandioses de la Nativité.

Un rêve éveillé

Passée l’arche de l’entrée, notre cheminement onirique nous mène vers un ciel constellé d’étoiles. L’atmosphère étrangement vaporeuse nous plonge immédiatement dans la féerie de Noël. En longeant l’allée qui mène à l’hôtel, le faste de la décoration nous emporte dans une sorte de rêve éveillé et nos regards se tournent irrésistiblement vers les illuminations ornant la somptueuse façade et les jardins de l’hôtel Métropole Monte-Carlo. Une fois la porte du lobby franchie, nous sommes accueillis dans le Salon des Princes par un sapin de quatre mètres de haut. Composée d’une pyramide de boites rouges, sa décoration imaginée par Miss Rose semble renfermer à elle seule tous les souvenirs de notre enfance.

Jouets en bois et délicieux pain d’épice

Les boîtes rouge du sapin de Noël sont habité de jouets en bois miniature comme un Père Noël juché sur des skis en bois, des rennes transportant le Père Noël sur une luge chargée de cadeaux, des chevaux à bascule, des patins à glace ou de petits bonhommes en pain d’épices. Les cadeaux enrubannés et les nounours exposés au pied du sapin nous transporte immédiatement dans le monde imaginaire et secret d’un rêve éveillé. Les guirlandes lumineuses et les boules de Noël complètent brillamment ce tableau chaleureux et festif concocté pour les fêtes de fin d’année par l’hôtel Métropole Monte-Carlo.

Hommage à Joël Robuchon

Lors de la soirée de présentation des festivités, placée sous le signe des plaisirs visuels et gustatifs, Serge Ethuin, le Directeur Général de l’hôtel Métropole Monte-Carlo en place depuis 2015 a dévoilé les réjouissances qui animeront les fêtes de fin d’années. Son allocution débuta par un hommage au chef multi étoilé Joël Robuchon, décédé en août dernier, dont les équipes menées par son fidèle ami Christophe Cussac perpétuent sa passion de la haute gastronomie. D’ailleurs, pour mieux honorer son mentor, le chef a choisi de mettre ses plats signature à la carte des fêtes de fin d’année.

Serge Ethuin © YesICannes.com

Une bûche de Noël signée des chefs du Métropole

Noël au Métropole Monte-Carlo ne serait pas Noël sans les collections de délicieux chocolats se déclinant de mille façons au Lobby Bar (religieuses, cake Gianduja, entremets coco-orange…) Le chef exécutif de l’établissement Christophe Cussac et le chef pâtissier Patrick Mesiano ont également créé pour les fêtes une bûche délicatement enveloppée dans un écrin rouge, composée d’un délicieux biscuit roulé au crémeux Cazette ultra fondant relevé d’un glaçage gourmand au chocolat et aux éclats de noisettes. Un délice que l’on peut déguster dans les différents restaurants de l’hôtel (Restaurant Joël Robuchon, Monte Carlo, Le Yoshi, l’Odyssey) ou à commander sur le site internet: metropole@metropole.com.

Jambon cru à la coupe © YesICannes.com

Luxe, bien être et Art de vivre

Noël au Métropole Monte-Carlo c’est aussi se laisser cocooner entre deux pauses gastronomiques au Spa by Givenchy conçu par l’architecte Didier Gomez. Magnifiquement intégré dans les espaces de l’hôtel, il incarne dans une atmosphère élégante et glamour les valeurs revendiquées par le palace monégasque: sophistication et modernité, Art de vivre, luxe et bien-être.

Christophe Cussac © YesICannes.com

Nombreuses récompenses pour le Métropole

L’établissement de luxe monégasque se distingue par de nombreuses récompenses: il vient d’être élu par l’organisme américain Condé Nast Traveler comme le Meilleur Hôtel en France et à Monaco pour l’excellence de son accueil et de son service. Il arrive également en troisième place dans la catégorie « Meilleur Hôtel en Europe » et a été sacré 18ème Meilleur Hôtel au Monde.