Plascassier: Bonbonnière de Gourmandises au BB24

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A Plascassier, Sandy Savary a installé son food truck BB24 face à l’école élémentaire Macarry; depuis, petits et grands gourmands voient la vie en rose.

Depuis la rentrée scolaire 2021, les enfant de l’école élémentaire Macarry à Plascassier ont eu la surprise de découvrir, sur la placette ombragée qui borde leur établissement, une drôle de petite roulotte tout de rose vêtue et surmontée d’un smile. A bord, les délices sucrés et salés confectionnés de main de maître par la fée Sandy Savary sont un vrai régal pour les papilles. Dans un décor de beauté naturelle et authentique, le matin, le midi ou à l »heure du goûter, ces petites trésors de gourmandises sont à déguster dans une ambiance provençale et méditerranéenne.

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Ambiance colorée et gourmandises maisons

Agencé de jolies tables rondes colorées aux coussins assortis, de 9h à 19h, le food truck BB24 régale le palais délicat des enfants et des parents grâce aux nombreuses gourmandises « maison » concoctées par Sandy Savary. Les cookies, les cakes moelleux et goûteux à souhait, le pop- corn, les crêpes, les gaufres et autres douceurs sucrées sont de véritables merveilles à déguster sans modération.

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Menu qualitatif et varié le midi

Pour le déjeuner, le food truck de Sandy propose également un menu qualitatif et varié, au prix imbattable de 14 euros (entrée, plat, dessert). Le dimanche, les familles peuvent venir se restaurer et se détendre joyeusement autour d’un délicieux brunch à base de produits frais et bio, via le fournisseur Marchand Bio. Ces savoureux mets servis au food truck BB24 sont tous confectionnés dans un laboratoire à Maganosc.

Sandy Savary ©YesICannes.com

Livraison à domicile et privatisation

La gastronomie du BB24 peut être livrée à domicile et la terrasse se privatise pour une fête en petit comité ou un anniversaire. Sandy, cuisinière solidaire, vend également des colliers confectionnés par les enfants du village à leur profit.

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Inauguration du BB24

Le food Truck BB24 a été inauguré le 30 septembre en présence de Jérôme Viaud, Maire de Grasse, Vice Président du Conseil Départemental des Alpes Maritimes, Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse et de nombreux habitants de Plascassier.

Jérôme Viaud ©YesICannes.com

Elle a réussi, elle la fait, elle l’a très bien fait

Les mots de Jérôme Viaud: « Elle a réussi! Elle la fait, elle l’a très bien fait et maintenant, malgré les doutes et les réticences des habitants de Plascassier, elle a su mener à bien son projet fou et incroyable. Nous sommes aujourd’hui très heureux de lui avoir fait confiance car elle a été à la hauteur. Alors, les 8 000 euros prêtés à l’initiative de Terre d’Azur à taux zéro sur l’honneur, s’ajoutant aux fonds propres de ce chef d’entreprise hors pair, ont permis à Sandy Savary d’être en capacité de lever des fonds bancaires pour mettre sur pied son BB24. Cette démarche permet aussi de dire qu’il fait bon vivre à Plascassier. Oui, c’est bien de garder devant l’école une ambiance de village que beaucoup voulaient voir remise en œuvre. Pour tous cela, je vous remercie Sandy et vous souhaite un long chemin. »

Remerciements de Sandy Savary

« Un grand merci à Monsieur Le Maire Jérôme Viaud pour m’avoir accompagnée dans ce projet et m’avoir permis de concrétiser mon rêve. Un grand merci à Madame Chabaud de m’avoir soutenu tout au long de cette aventure et reçu dès que j’en avais le besoin son soutien. Aujourd’hui nous somme nombreux à célébrer l’inauguration de mon BB24 à Plascassier. Quel bonheur de voir tous ces visages illuminés autour de la petite roulotte rose au cœur de notre hameau … »