Ciro’s Cannes Signe une Galette d’Exception Inspirée par la Mer

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Ciro’s Cannes réinvente l’Épiphanie avec une galette d’exception inspirée par la mer qui contient le ce coquillage d’or, la fève la plus convoitée de la Croisette.

Ciro’s Cannes : sur la Croisette, là où le bleu de la Méditerranée rencontre l’art de vivre cannois, Ciro’s Cannes dévoile une création qui pourrait bien transformer l’Épiphanie en un instant de pure Riviera. Cette année, la célèbre plage privée du Majestic Barrière***** réinterprète la galette des rois en un hommage délicat à son emblème marin : un coquillage doré, sculpté sous forme de galette signature.

Plage Ciro’s Cannes ©YesICannes.com

Une galette qui fait rayonner la Riviera

Face à la mer, les pieds dans le sable, Ciro’s Cannes cultive depuis le 4 avril 2025 un certain art de la dolce vita à la française. Une élégance décontractée qui se retrouve dans cette création inédite, imaginée comme une ode à la mer et au plaisir de partager et des assiettes aux trésors iodés orchestrés par la talentueuse cheffe Gabriela Stockler. Avec une emphase sur les produits frais et de saison, sa cuisine est une ode à la simplicité et à la légèreté, et met en avant les ingrédients du soleil du Midi dont la région regorge.

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Le savoir-faire du Majestic, entre gourmandise et poésie

Aux commandes de cette galette unique : Jean-François Barberis, Chef Exécutif, et Nicolas Maugard, Chef Pâtissier de l’Hôtel Barrière Le Majestic. Ensemble, ils signent une pièce d’exception, travaillée comme un bijou culinaire. Le feuilletage, joliment ondulé comme de petites vagues, cache une frangipane subtile, fondante, délicatement parfumée, pensée pour évoquer la douceur d’un coucher de soleil sur la baie de Cannes. Une gourmandise élégante, aussi tactile que visuelle, où chaque détail rappelle la Riviera.

Nicolas Maugard & Jean-François Barberis ©YesICannes.com

Un trésor sous les vagues dorées

“Sous le feuilletage, un trésor…” Et pas des moindres. Cachée au cœur de cette galette-souvenir, une fève précieuse en forme de coquillage d’or promet de faire naître un sourire… et un voyage. L’heureux(se) gourmand(e) qui en héritera remportera un séjour d’exception : une nuit au Majestic Barrière Cannes suivie d’un déjeuner les pieds dans l’eau au Ciro’s, face à la Grande Bleue.

Un véritable trésor marin, à l’image du lieu

Une édition limitée, rare, raffiné, et intensément Riviera, à déguster comme un privilège. Proposée en édition limitée, cette galette sculpturale n’est disponible que sur commande 48h à l’avance, dans un esprit confidentiel fidèle aux adresses les plus exclusives.
69 € la galette pour 8 personnes