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Le prestigieux Clos des Roses a accueilli une étape du Festival Les Musicales dans les Vignes pour un concert-dégustation avec la formation Color Cubana, pour un voyage musical dans les Caraïbes.
Clos des Roses: placé sous le signe des accords de musique alliés aux accords mets et vins, le Festival des Musicales dans les Vignes a fait étape le 5 juillet 2023 sous les frondaisons des majestueux pins du domaine du Clos des Roses à Fréjus. La formation Color Cubana a fait chavirer le cœur d’un nombreux auditoire de mélomanes amoureux de rythmes, de bien-être et d’art de vivre.

Marie-Jeanne Chauvin (à droite) et une représentante du Clos des Roses ©YesICannes.com

Formation Color Cubana ©YesICannes.com
Vins du Domaine, food-truck, glaces artisanales
Séduits par les nectars de la propriété dispensés par la caravane Airstream des années 70 du domaine, les spécialités du food-truck Tonton Burger et les glaces artisanales de Dino, les mélomanes se sont laissés emporter par les chaudes mélodies des Caraïbes, style Buena Vista pour un voyage enchanteur à Cuba, au son des « Sons », Chachas, Boléros ou Rumbas.

La caravane Airstream du Clos des Roses ©YesICannes.com

Glaces artisanales Dino ©YesICannes.com
Découvrir la richesse du patrimoine viticole provençal
A la belle saison, sous la voûte du ciel étoilé du Midi, le Festival les Musicales dans les Vignes pose sa scène et ses transats roses dans les plus beaux domaines viticoles de Provence. Organisé par Marie-Jeanne Chauvin, le festival musical itinérant invite à la découverte de la richesse du patrimoine viticole en Provence sous le signe de l’art de vivre provençal et de la culture musicale.

L’équipe de Tonton Burger ©YesICannes.com

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Eté, musique et charmes épicuriens
Depuis onze étés, Les Musicales dans les Vignes de Provence conjuguent amour des bonnes mélodies et charmes épicuriens des grands crus d’une quarantaine de domaines viticoles prestigieux, tournés vers la culture. Dans une ambiance conviviale, les concerts en plein air, dédiés à l’œnologie et aux plaisirs du palais, mêlent notes de musique, vins généreux et cuisine-saveurs des produits locaux. Le Festival permet aux mélomanes de rencontrer des artistes talentueux et des vignerons passionnés qui mettent tout leur cœur à élaborer des nectars élégants.

Formation Color Cubana ©YesICannes.com

Michel Pellegrino ©YesICannes.com
Musique cubaine Buenavista
Sous les parasols rafraîchissant des immenses pins abritant le public, alors que les chênes surplombant la scène se teintaient de couleurs à la nuits tombante au son des cigales, Color Cubana a brillamment interprété un chaud répertoire de grands standards de la musique cubaine l’originale, un répertoire populaire, issu du cœur battant de l’île, en opposition à la salsa, musique cubaine « américaine », née des regroupement à New York de musiciens cubains (souvent exilés politiques) en grands orchestres.

Jean-Marc Pron ©YesICannes.com

Jean-Marc Pron ©YesICannes.com
Des succès devenus planétaires
Cette musique cubaine Buena Vista a engendré des succès devenus planétaires popularisés par les plus grandes stars comme Guantanamera, font désormais partie du patrimoine culturel de l’humanité, partagés par les plus grands, enregistrés notamment par Louis Armstrong, Nat King Cole et tant d’autres musiciens de Jazz.
Voyage dans les Caraïbes
Issus d’une tradition musicale de Cuba qui s’appelle le « Son », né d’influences musicales diverses : des populations autochtones, des Espagnols, et d’une manière générale, de toutes les cultures des Caraïbes. Ce « Son » a pris naissance dans les montagnes – on l’appelait le « Son montugno« . petit à petit, il est descendu, gagnant la côte, la Havane et, à partir de 1920, s’est répandue une grande tradition de danse à Cuba, donnant toutes les musiques dérivées du « Son » comme le bolero son, le mabo, le chacha…

Romain Thivolle ©YesICannes.com

Romain Thivolle ©YesICannes.com
Morceaux interprétés
El Manisero : 1928 (1ère chanson latine à vendre 1 million d’exemplaires aux USA) ; Son de la Loma: Bolero-Son 1940 Miguel Matamoros; Dos Gardenias: 1945 Isolino Carrillo; La Ultima Noche: 1954 Bobby Collazo ; Mambo Caliente: Arturo Sandoval et Tito Puente ; Siboney: 1927 Ernesto Lecuona élève Ravel) ; La Mujer de Antonio: Miguel Matamoros ; Tres Palabras: Osvaldo Farres ; Lagrimas Negras: 1930 boléro-montuno de M.Matamoros.

Jean-Marc Pron & Corentin Lucas ©YesICannes.com

Corentin Lucas ©YesICannes.com
Richard Egües, Ernesto Duarte, Enrique Jorrin…
Mais également : El Bodeguero: 1940 orchestre Charanga de Richard Egües; Como Fué: boléro Ernesto Duarte (1961) ; La Enganadora: 1926 Enrique Jorrin ; Quizas: 1946 Oswaldo Farres ; Bilongo: 1937 Rodriguez Fiffe La Negra Tomasa ; Guantanamera: Joseito Fernandez, paroles José Marti ; Ay Mama Ines: 1927 Eliseo Grenet.

Michel Pellegrino ©YesICannes.com

Michel Pellegrino ©YesICannes.com
Jazz côté Latino et Cubain
Le groupe Color Cubana s’est créé autour d’une passion commune pour les rythmes latinos : chacha, mambo, salsa, tango, bossa nova… Michel Pellegrino, clarinettiste et saxophoniste, porté par sa passion du jazz, peut s’enorgueillir d’avoir joué de par le monde, surtout dans les clubs de jazz de la Nouvelle Orléans et de New-York. Romain Thivolle, guitare, et son Big Band, ont été finalistes de Jazz à Juan, et les révélations 2012; le guitariste virtuose fait partie de l’Orchestre de la Flotte de Toulon. L’excellent Jean-Marc Pron, contrebasse, accompagne plusieurs formation de jazz latino et cubain, amoureux de ces rythmes qui lui collent à la peau. Il assure la transition rythmique et mélodique avec Corentin Lucas aux percussions. Le batteur de jazz excelle dans les rythmes latino puisqu’il enseigne cette musique au Conservatoire, en compagnie de Jean-Marc Pron.

Jean-Marc Pron & Corentin Lucas ©YesICannes.com

Jean-Marc Pron & Corentin Lucas ©YesICannes.com
Un vignoble d’exception
Entre terre et mer, au cœur du vignoble varois sur le territoire de Fréjus, Le Clos des Roses est un vignoble d’exception dans un havre de paix et de verdure niché au pied des roches rouges du Massif de l’Esterel. Propriété depuis 2006 de la Famille Barbero, le domaine s’étend sur 36 hectares dont 10 hectares de vignes en production, élevées sur un sol riche et cristallin d’origine volcanique sous influence maritime. Dans cette nature généreuse, neuf cépages, soigneusement sélectionnés en fonction de leur adaptation au terroir, produisent des nectars élégants en AOC Côtes de Provence qui ont donné lieu à de somptueux accords mets et vins dégustés sous la magnifique pinède du Clos des Roses.

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©Route des Vins de Provence
Agriculture agro-écologique
La philosophie naturelle du Clos des Roses, animée par une famille attachée aux valeurs viticoles de la région provençale et au savoir-faire ancestral, tend vers une agriculture agro-écologique depuis 2013. Neuf cépages sont cultivés: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Rolle pour les Côtes de Provence, (dont des vignes âgées de 30 ans) et Merlot, Sauvignon blanc, Syrah et Viognier pour les Vins de Pays des Maures. Le terroir volcanique confère caractère, finesse et une belle complexité aromatique à vins rosés et blancs lumineux, aux arômes floraux et de fruits et donne des rouges soyeux et équilibrés. Pour produire un vin de qualité haut de gamme, de gros investissements ont été réalisés sur les équipements techniques des chais: cuves inox, pressoir pneumatique, refroidisseur de vendange…

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Tourisme oenologique peuplé d’œuvres d’art
Le vignoble et le parc de La Bastide recèlent de nombreuses sculptures monumentales et œuvres d’art qui agrémente son cadre de verdure préservée. Pionnier du tourisme œnologique, le domaine du Clos des Roses organise régulièrement des expositions d’art, des manifestations thématiques, ateliers de provençaux et propose à longueur d’année des activités œnotouristiques. Le Clos des Roses a reçu le label Qualité Tourisme, décerné par la Chambre de Commerce et d’Industrie, le seul label d’État attribué aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.

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Table Remarquable Les Collectionneurs
L’hôtel La Bastide du Clos des Roses propose huit luxueuses chambres avec piscine à débordement, hammam et cabines de massage. Une étape du réseau d’excellence Les Collectionneurs, créé par Alain Ducasse, la Bastide est une demeure aux prestations haut de gamme qui abrite une Table Remarquable Les Collectionneurs, dont la carte, élaborée par le Chef Dylan Morales.

Brigade du restaurant Dylan Morales, Léa Poirier et Fabien Pasquale ©YesICannes.com
Carte au grès des saisons
La carte de La Bastide du Clos des Roses évolue régulièrement en fonction des saisons et des arrivages sur les marchés et la production du potager du domaine. L’été, les tables sont dressées dans cadre relaxant qu’offre la grande terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes, sur la terrasse et en hiver, dans la salle à manger au coin de la cheminée.

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Clos des Roses
Route Départementale 37
Lieu dit Sainte-Brigitte
83600 Fréjus
+33 (0)4 94 52 80 51

Fabien Pasquale (chef exécutif) & Sacha Etienne (directeur du Clos des Roses) ©YesICannes.com
Jazz, musique classique, musique du monde, sous la voûte étoilé des ciels de Provence du 8 juin au 17 septembre 2023. Pendant Les Musicales dans les Vignes de Provence, 41 prestigieux vignobles vous accueillent pour 71 soirées concert-dégustation.

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