concours agricole 2020 excellence azur var

Concours Général Agricole 2020, L’Excellence en Provence

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Le vignoble bio du Château Maravenne – Var ©DR

Le Concours Général Agricole qui s’est déroulé lors du 150ème Salon International de l’Agriculture à Paris a mis à l’honneur l’excellence du terroir provençal.

Le Concours Général Agricole défend depuis 150 ans le goût et la qualité des produits issus des filières d’excellence des régions françaises. Il encourage les producteurs, soutient leur développement économique, contribue à la formation des futurs professionnels et fournit aux consommateurs des repères pour les aider dans leur choix. La remise des prix, traditionnellement organisée à l’occasion du Salon international de l’agriculture a cette année largement récompensé le terroir provençal.

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©DR

Un concours encadré par l’état

Encadré par l’État français afin d’en garantir l’impartialité, le Concours général agricole attribue des distinctions sous forme de médailles (or, argent et bronze), de diplômes et de prix, dont le Prix d’Excellence dans 35 catégories de produits. Le symbole officiel présent sur chaque récompense est la feuille de chêne, figurant également sur le logo et déposée à l’Institut national de la propriété industrielle.

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Domaine du Dragon – Draguignan ©DR

Les meilleurs produits médaillés

Pour son édition 2020, 6 900 experts représentant l’ensemble de la filière, de la production à la consommation, ont participé à ces quatre jours de dégustation. Parmi eux: producteurs et transformateurs, négociants distributeurs, techniciens, œnologues, sommeliers, restaurateurs, consommateurs. Tous sont venus goûter les 22 482 produits de 5 724 producteurs. Au total, ce sont 3 893 vins et 1 589 huiles d’olives, foie gras et autres mets fins qui ont été médaillés.

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Domaine du Dragon – Draguignan ©DR

Le Var brille … et n’a pas fini de faire rêver !

Le Concours se divise en cinq grandes catégories: animaux, vins, produits, jeunes professionnels et pratiques agro-écologiques. Les récompenses décernées sont toujours un véritable sésame reconnu partout dans le monde (États-Unis, Canada…), pour les producteurs et viticulteurs des territoires varois et azuréens. Avec 343 médailles, soit deux de plus qu’en 2019, l’excellence de leurs produits est une nouvelle fois récompensée. Parmi elles, un prix d’excellence avec le rosé bio du Château Maravenne à La Londe-Les-Maures, 163 médailles d’or, 134 médailles d’argent, 46 médailles de bronze et 161 caves particulières et coopératives varoises ont fait briller la qualité du travail des hommes et des femmes de notre région. Ce qui démontre que la force de la région varoise et azuréenne réside en grande partie dans la pluralité de ses agricultures et de ses territoires.

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Château de Saint Martin – Taradeau ©DR

Les meilleurs crus mis en lumière

Côtes de Provence Crus Classés Rosé 2019. Médailles d’or: Château Sainte-Roseline – Les Arcs – Côtes de Provence Crus Classés Rosé 2019 et le Château de Berne – Flayosc. Médailles d’argent: le Domaine de Jas d’Esclans – La Motte – Côtes de Provence Crus Classés Rosé 2019 et le Château Sainte-Roseline – Les Arcs – Côtes de Provence Rosé 2019.

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Côtes de Provence Rosé 2019

Médailles d’or: le Domaine de Canta Rainette: Côte de Provence – Rosé 2019 – La Motte (également médaille d’argent) et le Domaine de Jas d’Esclans – Côtes de Provence Rosé 2019 à la Motte. Le Château de Saint-Martin – Côtes de Provence Rosé 2019 et Les Vignerons de Taradeau – Côtes de Provence Rosé 2019 à Taradeau. Le Château Cavalier – Côtes de Provence Rosé 2019, le Château d’Astros – Côtes de Provence Rosé 2019 et Les Maîtres Vignerons de Vidauban – Côtes de Provence Rosé 2019 à Vidauban (également médaille d’argent). Médailles d’argent: Le Domaine du Plan – Callas – Côtes de Provence Rosé 2019. Le Domaine de la Maurette – La Motte – Côtes de Provence Rosé 2019. Le Château du Rouet – Le Muy – Côtes de Provence Rosé 2019 et le Château Roubine – Lorgues – Côtes de Provence Rosé 2019. Médailles de bronze: Le Cellier des 3 Collines – Flayosc – Côtes de Provence Rosé 2019 (également médaille d’argent).

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IGP Rosé 2019

Médailles d’or: le Château d’Astros – Vidauban – IGP Maures Rosé 2019, le Domaine du Plan – Callas – IGP Var Rosé 2019 et le Domaine Rabiega – Draguignan – IGP Var Rosé 2019. Le Cellier des 3 Collines – Flayosc – IGP Var Rosé 2019.

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Côtes de Provence Rouge

Médaille d’or: Domaine de Jas d’Esclans – La Motte – Côtes de Provence Rouge 2018. Médailles d’argent: Domaine de Canta Rainette – La Motte – Côtes de Provence Rouge 2018. Domaine des Féraud – Vidauban – Côtes de Provence Rouge 2017.

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Domaine Des Féraud ©DR

Côtes de Provence Blanc

Médailles d’or: le Domaine de Canta Rainette – Côtes de Provence Blanc 2019, le Domaine de la Maurette Côtes de Provence Blanc 2019 et le Château des Demoiselles – Côtes de Provence Blanc 2019 à La Motte. Le Château Rasque – Taradeau – Côtes de Provence Blanc 2019. Médailles d’argent: le Château Saint-Esprit – Draguignan – Côtes de Provence – Esprit blanc Essentiel 2019. Le Domaine de Jas d’Esclans – La Motte – Côtes de Provence Blanc 2019 (également médaille de bronze). Le Château Font du Broc – Les Arcs – Côtes de Provence Blanc 2019. Le Château Roubine – Lorgues – Côtes de Provence Blanc 2019. Le Château de Saint-Julien d’Aille – Côtes de Provence Blanc 2019 et Les Maîtres Vignerons de Vidauban – Côtes de Provence Blanc 2019 à Vidauban. Médaille de bronze: Le Cellier des 3 Collines – Flayosc – Côtes de Provence Blanc 2019.

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Coup de projecteur sur les oléiculteurs

De la même façon, les oléiculteurs varois ont décroché neuf médailles au Concours Général Agricole dont quatre d’or et cinq d’argent, dans les catégories Huiles d’Olive de France ou Huiles d’Olive AOC ou AOP, et ce, malgré des récoltes réduites un peu partout en France en 2019. Le Château de Taurenne à Aups décroche une médaille d’or (catégorie Huiles d’Olive de Provence AOP) et Château le Bastidon à La Londe-les-Maures obtient cette année deux médailles d’or (catégorie Huiles d’Olive de Provence AOP et catégorie Huile d’Olive de France – Fruité Vert). Le Moulin du Haut Jasson à La Londe obtient deux médailles d’argent dans la catégorie Huiles d’Olive de Provence AOP et dans la catégorie Huiles d’Olive de Provence AOP Olives maturées. Le Domaine de Souviou au Beausset obtient une médaille d’argent dans la catégorie Huiles d’Olive de Provence AOP). Le Moulin Gervasoni à Aups obtient une médaille d’or dans la catégorie Huile d’Olive de France – Goût à l’ancienne. Le Moulin du Partegal à La Farlède obtient une médaille d’argent (Huile d’Olive de France – Goût à l’ancienne). Le Moulin de Callas à Callas obtient une médaille d’argent (Huile d’Olive de France – Fruité Vert).

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Huiles d’olive du Château le Bastidon ©DR

Le terroir niçois tire son épingle du jeu

Du côté des médaillés azuréens, les vignerons prouvent une fois encore que de la plus petite exploitation à la plus grande entreprise, ils ont à cœur d’abreuver les hommes et les femmes en mettant toujours la qualité au centre de leurs efforts. Médailles d’or: Vin de Bellet – Jean Spizzo – rouge millésime 2018. Via Julia Augusta – Blanc millésime 2019 et Rosé millésime 2019. Médaille d’argent: Jean Spizzo – Blanc millésime 2019.

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Belle reconnaissance pour les produits ensoleillés

Les belles huiles d’olive extra millésimées et fruitées à souhait n’ont pas été en manque de reconnaissance au Concours Général Agricole avec une Médaille d’or pour le producteur d’huile d’olive AOP et condiments Bio de Nice, la société EARL Champsoleil. Médailles d’argent pour les oléiculteurs Lessatini et fils et leurs délicieuses spécialités à base d’olives, le Domaine du Piechal pour sa tapenade noire et André Giauffret – L’oliveraie de la Sirole, célèbre pour sa savoureuse tapenade verte. Pour les miels, la médaille d’or revient au producteur Lucas Anthony, une petite entreprise située sur les contreforts du pays grassois, à Caille. Médaille d’argent pour le fervent défenseur des abeilles et de la cause apicole, l’apiculteur Jean Louis Lautard – Le Tignet et son Apimiel polyfloral.

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Jean-Louis Lautard, apiculteur au Tignet ©DR

Des confitures à base d’agrumes

La Maison Herbin à Menton récolte une médaille d’argent pour ses confitures d’agrumes et de cerises.

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Les confitures de la Maison Herbin ©DR

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Le rosé bio du Château Maravenne mis à l’honneur par Emmanuel Macron et Didier Guillaume au Concours Agricole 2020 ©DR

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Le Domaine viticole de Sainte Croix, le plus médaillé du Concours Générale Agricole 2020©DR

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www.concours-général-agricole.fr

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Concours Général Agricole 2020, L’Excellence en Provence was last modified: March 24th, 2020 by tamel

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