Les Escapades des Vins de Bandol inaugurent l’Art de Vivre estival avec un événement gastronomique conjuguant les nectars de l’appellation aux beaux produits de Provence, Domaine de la Garenne à la Cadière d’Azur.
Les Escapades des Vins de Bandol initiées par Act Event s’installent pour leur 11ème édition au Domaine de la Garenne, propriété de Béatrix de Balincourt. Ce superbe vignoble protégé par le massif de la Sainte-Baume et bercé par la Méditerranée plongera les épicuriens amoureux de nature, de gastronomie raffinée et de crus élégants dans une immersion totale au cœur du terroir des Vins de Bandol. Trois jours de réjouissances en compagnie des vignerons : au coucher du soleil les vendredi 9 et le samedi 10 et le dimanche 11 juin 2023 – lors d’un déjeuner à l’ombre des pins et des oliviers – sublimées par des mets concoctés par le traiteur La Mazzarine et Matyasy. Sur des chemins chargés d’une histoire de plus de 200 ans, entre vignes et restanques, les épicuriens découvrirons le panorama grandiose s’ouvrant sur la Méditerranée et la vue époustouflante sur le village de La Cadière.
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Découvrir de la typicité du terroir Bandolais
Chaque année, un domaine de l’appellation Bandol accueille le temps d’un week-end une quinzaine de vignerons de l’appellation qui proposent à la dégustation leurs meilleurs millésimes autour d’accords mets et vins inédits. Dans un amphithéâtre naturel entre terre et mer, les visiteurs pourront découvrir un terroir d’exception, façonné depuis des millénaires par des hommes et des femmes amoureux de cette terre généreuse et de son climat tempéré et ensoleillé. En effet, ici, ce sont des générations de vignerons qui ont travaillé leurs terres avec passion, édifiant les fameuses « restanques », les murs de pierres sèches qui soutiennent encore les parcelles en terrasses des sols majoritairement calcaires. Au détour des sentiers, les visiteurs pourront découvrir les multiples aspects de la vigne avant de rejoindre le caveau du domaine, point d’orgue du travail vigneron.
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Partir à la découverte du Mourvèdre
Aujourd’hui, les Vins de Bandol, appellation à taille humaine de 1600 hectares, réunit une soixantaine de caves et domaines qui chaque jour donnent le meilleur d’eux-même pour élever des vins uniques en quantité très limitée (40 hl/hectare). C’est le savoir-faire de ces vignerons, ce terroir unique et ces vins composés à partir du meilleur d’un cépage rare, le Mourvèdre, que Les Escapades des Vins de Bandol vous proposent de découvrir. Autour d’un circuit de 5 km, facilement accessible, en plein cœur du domaine, entre vignes et restanques en sous-bois, les visiteurs iront à la rencontrent les vignerons, se régaleront de mets gastronomiques tout en dégustant les meilleurs millésimes de l’appellation.
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Art de Vivre et escales gastronomiques
Pour cette 11ème édition, Les Escapades des Vins de Bandol proposent cinq escales gastronomiques en présence, à chaque fois, de trois ou quatre vignerons qui donneront un bel aperçu des vins de l’Appellation Bandol et notamment le millésime 2022. Au-delà d’un moment de dégustation, les représentants de chaque domaine auront à cœur de partager leur histoire, leur passion pour le vin et leur savoir-faire.
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Accord Mets & Vins
Une expérience follement épicurienne à vivre les vendredi 09, samedi 10 et dimanche 11 juin 2023 au Domaine de La Garenne autour de savoureux mets gastronomiques :
Mis en bouche : Pomponette de Chèvre abricot, pistache palet au thym. Crostini de Rouget sur tomate confite marjolaine. Roll Up de Saumon fumé. Craquelin de Pois Chiche au cumin.
Entrée : Tartare de Saumon gravlax mangue coriandre.
Plat : Pluma de Porc Iberique, Gnocchi
Fromage : producteur de Collobrières
Dessert : Provence (crème nougat, abricots rôtis, biscuit amande)
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Les vins de l’appellation de Bandol à découvrir…
Domaine de la Garenne à La Cadière-d’Azur; Domaine La Noblesse à La Cadière-d’Azur; Domaine la Suffrène à La Cadière-d’Azur; Domaine des Trois Filles à La Cadière-d’Azur; Domaine de la Bégude à La Cadière-d’Azur; Domaine de Cagueloup à Saint-Cyr-sur-Mer; Domaine Ray-Jane au Castellet; Les Oeuvres Vives au Castellet; Moulin de la Roque au Castellet; Vignobles Gueissard au Beausset; Château Canadel au Castellet; Château Salettes à La Cadière-d’Azur; La Cadiérenne à La Cadière-d’Azur; Domaine de l’Estagnol à Saint-Cyr-sur-Mer; Château Pradeaux à Saint-Cyr-sur-Mer.
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Un weekend découverte
L’évènement Les Escapades des Vins de Bandol se déroulera les Vendredi 9, le samedi 10 et le Dimanche 11 Juin 2023 à partir de 18h. Plusieurs possibilités s’offrent à vous : deux excursions le vendredi ou le samedi en soirée (à partir de 18h) et une excursion le dimanche. Tous les départs sont échelonnés par tranche de 20 minutes et les réservations son dès à présent ouvertes sur le site : escapades-vins.com
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Tarifs
Les Escapades des Vins de Bandol : 58 €/personne dimanche midi. En nocturne, vendredi et samedi 65 €/personne. Réservation en ligne sur le site
https://escapades-vins.com Clôture des inscriptions 03 juin 2023
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Les Escapades des Vins de Bandol
Domaine de La Garenne
Chemin de Saint-Come
83740 La Cadière-d’Azur
Tél. +33 (0)4 94 90 03 01
Bonjour,
Merci de votre intérêt pour notre article. Nous sommes un magazine qui a annoncé ce bel événement. Pour toute précision, nous vous invitons à suivre le lien de courtoisie en fin d’article.
Bien à vous,
La Rédaction