Forteresse du Dragon : Ouvrez le Portail des Siècles

Au Domaine du Dragon, le Maître Archer Patrick Adlof a redonné vie à des siècles d’histoire en construisant et animant une véritable forteresse médiévale sur les ruines d’un château du XIII siècle.

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Patrick Adlof & Mir Nezam (de gauche à droite) ©YesICannes.com

Domaine du Dragon : outre ses nectars médaillés, le domaine emblématique de Draguignan, baigné par la Nartuby au pied des Gorges de Châteaudouble, recèle un trésor médiéval : la Forteresse du Dragon, réalisée par le Maître Archer Patrick Adlof, au pied des vestiges du Château du XIIIe siècle. Président de l’Association Dragon Passion, le Maître Archer dracénois aux multiples distinctions Patrick Adlof a créé de toutes pièces une forteresse où s’immerger – les yeux émerveillés – dans les mythes et mystères du Moyen-Âge, ses traditions tumultueuses, ses rites intrigants, ses symboles et ses rêves. Ouvrez le portail des siècles !

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Un domaine de légendes

Nommé d’après une légende évoquant la présence d’un dragon – symbole de Draguignan – tapi dans des grottes proches de la Nartuby, la rivière qui baigne le domaine, le Domaine du Dragon s’étend au pied des somptueuses Gorges de Châteaudouble au nord de Draguignan. Le vignoble ondule sur 26 hectares de coteaux argilo-calcaires bien drainés, et ses pampres produisent des vins d’exception aux médailles prestigieuses.

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Mir Nezam ©YesICannes.com

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Des vins multi médaillés

Depuis l’acquisition du domaine en 2015, Mir Nizam, le propriétaire, a restructuré le vignoble et ses cépages, modernisé la cuverie et les processus de vinification. Les résultats ont été à la mesure des investissement et des efforts passionnés déployés par Mir Nizam et son équipe : les médailles d’or récompensent les différentes cuvées et crus racés et raffinés du domaine !

Patrick Adlof ©YesICannes.com

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Ancrage historique du domaine

Protégeant à la fois le côté nature par le passage du vignoble en bio, Mir Nizam a respecté l’ancrage historique dans le patrimoine local. Le Domaine du Dragon recèle en effet les ruines d’un castrum Romain, les vestiges d’un château médiéval et la Chapelle Saint Michel du XIIe siècle. Tout en tombant amoureux du domaine et en se passionnant pour la réalisation de vin d’exception, Mir Nizam a valorisé l’ancrage historique du domaine et son lien ancestral à la cité de Draguignan en favorisant les fouilles archéologiques – dont celles pratiquées par le maire de Draguignan Richard Strambio – qui ont mis à jour poteries et tout une série d’objets.

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Une forteresse tout à fait prenable !

Mir Nizam, propriétaire du Domaine du Dragon a accueilli Patrick Adlof et son rêve XXL : le Maître Archer dracénois aux multiples distinctions internationales en archerie a créé l’incroyable Forteresse du Dragon abritant des merveilles médiévales où l’on peut s’initier au tir à l’arc et découvrir l’héritage historique de la région. Mais la Forteresse du Dragon est une place forte tout à fait prenable : c’est un lieu convivial et ludique d’échanges autour de histoire où on peut toucher du doigt la réalité des stratégies de défense des temps anciens.

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Un paradis pour les enfants

Patrick Adlof et les Maîtres Archers de la Forteresse transmettent leur savoir en archerie de façon ludique et récréative, ouvrant un paradis pour les enfants et leurs « escape games » ou anniversaires, et les groupes pour des événements. C’est aussi un lieu de solidarité, d’entraide et d’insertion sociale par son accueil d’Institut Médico-Educatif, foyer de l’enfance, et autres personnes en difficulté.

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La Chapelle des Songes

En pleine période Covid, en novembre 2020, Patrick Adlof, Président de l’Association Dragon Passion décide de construire de ses mains une forteresse médiévale où développer sa passion de l’archerie et la transmettre aux générations à venir. Sa basse-cour exposant les activités propres à la vie (forge, travail du bois, taverne, armurerie…) et sa haute-cour surélevée, son donjon et ses systèmes de défense, a nécessité plus de 30 000 heures de travail. La Chapelle des Songes, achevée en 2023, invite au calme et à la sérénité.

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La Chapelle des Songes

Surmontée de la croix des scouts d’Europe, La Chapelle des Songes abrite un coffre auquel confier ses rêves, sa pensée du moment ou encore ses émotions nées de la visite. La Forteresse héberge une école d’archerie où les élèves apprennent les valeurs de respect, de maîtrise et de tolérance au-delà de la performance sportive. De quoi se désintoxiquer d’un numérique omniprésent et découvrir des trésors insoupçonnés. Émotions garanties !

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Pionnier de l’oenotourisme

Autour de la Bastide rénovée ombragée de platane centenaires, s’élèvent de nombreux bâtiments anciens comme une ferme, une bergerie et des fours à chaux. Ouvert à tous toute l’année, un circuit pédestre permet d’admirer ces trésors du domaine qui invite également le public pour des événements culturels: concerts, vernissages, visites du domaine.

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Séjour original et insolite

Le Domaine du Dragon propose plusieurs gîtes à la location, des dépendances réaménagées en jolis gîtes entièrement équipés qui disposent de tout le confort nécessaire, et offrent de profiter d’une piscine et de barbecues pour un séjour original et insolite aux origines de la naissance des vins. Niché dans un écrin de nature préservée, le domaine historique du Dragon est un endroit idéal pour l’organisation de séminaires et autres événements professionnels et familiaux dans un cadre atypique.

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Des vins élégants, charpentés et médaillés

Le Domaine du Dragon étend ses 70 hectares sur les coteaux de Draguignan, où 26 hectares de pampres s’offrent aux caresses du soleil méditerranéen. Son terroir argilo-calcaire, idéal pour la production des vins en AOP Côtes de Provence, bénéficie de bonnes conditions hydrologiques souterraines puisque sur le vignoble naît la source Saint Michel dont le cours serpente ensuite vers Draguignan.

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Les dix cuvées du Domaine

Parmi les dix cuvées du Domaine, on trouve dans les Rosés AOP une Grande Cuvée, un rosé pour l’apéritif, et la Cuvée Trésor du Dragon (Médaille d’Or CGA 2023), des vins plus gastronomiques. Les cuvées Rouges se répartissent entre (Cuvée Perle Noire Médaille d’Or CGA 2022) et les cuvées AOP Saint-Michel, Hautes-Vignes et Petit Dragon. Les Blancs se déclinent en cuvée AOP Les Restanques (Médaille d’Or CGA 2022) et la Cuvée Elixir.