KEFI Association à la Maison Difé & Rhum à Nice

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KEFI l’Association qui fait du Business Autrement a organisé sa soirée de rencontre entre chefs d’entreprises et acteurs du tourisme à la Maison Difé & Rhum à Nice.

KEFI, fait du business autrement et prône la bienveillance, le partage et l’échange depuis le 15 juin 2021, jour de sa création. Le 3 mars 2022, de nombreux institutionnels du monde des affaires et du tourisme azuréen se sont réunis autour d’Élodie Putteman sa présidente pour une soirée festive et épicurienne. Lors de cette nouvelle rencontre amicale, les convives ont pu découvrir l’univers de Bernard Bonine, un dynamique quadragénaire originaire de Guadeloupe, qui met en lumière une nombreuse gamme de rhums comme le rhum planteur, gingembre, ananas, cacao, piment, caramel, ti punch dont le rhum arrangé, la boisson emblématique des Antilles.

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B2B amical

KEFI a vu le jour sous l’impulsion d’un groupe d’amis par une belle journée de printemps. KEFI qui compte à ce jour 76 membres, a pour vocation de répondre à la question suivante: qu’en est-il de la création de valeur et du business sur la Côte d’Azur ? C’est à cette problématique que veut répondre KEFI, le business autrement, en associant l’analytique à l’émotionnel, le plus ancien avec le plus moderne et la start-up avec la multinationale. Depuis, cette nouvelle association axée sur le B2B est placée sous la houlette d’Élodie Putteman, Responsable Régional Développement Sud-Est chez KPMG France (cabinet d’audit et de conseil) et membre du SKAL International Côte d’Azur présidé par Nicolle Martin.

Élodie Putteman ©YesICannes.com

Ouvrir de nouvelles opportunités de collaboration

KEFI (κέφι) tiré du grec ancien, signifie l’esprit de joie, de passion, d’enthousiasme, de bonne humeur et de plaisir. C’est à l’image de tous ces superlatifs que KEFI a planté le décor de sa soirée sur les quais du port de plaisance de Saint-Laurent du-Var. Cette soirée placée sous le signe de la détente, des relations inter-entreprises, de la convivialité et de la rencontre, a eu pour but d’ouvrir de nouvelles opportunités de collaboration entre les participants.

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L’amitié sur fond de rhum

A l’arrivée à la Maison Difé & Rhum Apéro, l’organisation réglée comme du papier à musique a été assurée par Élodie Putteman. Celle-ci était entourée d’une partie des fondateurs de KEFI: Laureline (vice-Présidente) et Alex Putteman, Céline Chauchet (responsable Bien-être) Fanny Castanier et Jean-Louis Gallouin (créateur du site internet). pour l’ambiance musicale. Au cœur d’une démarche altruiste et réceptive, les organisateurs et leurs amis ont permis aux convives, de se faire de nombreuses relations au sein de la filière économique et touristique de la Côte d’Azur.

Nicolle Martin & Christine Giraudeau ©YesICannes.com

Échanger en toute décontraction

L’équipe super dynamique de KEFI avait mis tout en œuvre pour assurer aux acteurs économiques locaux, une soirée aussi délicieuse que fructueuse. Un verre à la main, en toute décontraction et la veste tombée, les échanges entre Startupers, PME, avocats, experts comptables, notaires, courtiers en assurance, agents immobilier, sociétés de rénovation, conseillers en gestion de patrimoine, assureurs, industriels, hôteliers, restaurateurs, se multiplièrent autour d’un savoureux buffet de spécialités créoles telles que les acras de morue, les samoussas ainsi que toutes sortes de tapas concoctées par la brigade de la Maison Difé & Rhum Apéro.

Lucrèce en compagnie du barman ©YesICannes.com

Immortaliser ses rencontres

De plus, l’échange de cartes de visite ont grandement facilité les interactions entre participants, grâce à l’organisation sans faille assurée par Élodie Putteman et son équipe. Pour parfaire ces purs moments de bonheur, les convives ont poursuivi leur rencontres dans le décor végétalisé réalisé par Atmosphère Green (organisation d’événements privés et professionnels), en se faisant prendre en photo par le Nice PhotoBox (créateur de souvenirs), en admirant les sacs de l’artiste peintre et customisatrice Zouzou (société TerrZana) et pour les accords rhums et cigares les Cigares Cameroon d’Alexandre Durand, les quatre partenaires de la soirée KEFI.

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Réseauter et développer des relations professionnelles

Cet événement de networking très réussi a donné l’occasion à chacun de réseauter, de développer des relations professionnelles, de bénéficier de conseils pour le développement des entreprises présentes, partager de l’information sur des thèmes d’actualité concernant la vie des entreprises.

Élodie Putemann et Zouzou ©YesICannes.com

Maison Difé & Rhum

Bernard Bonine est un pur créole, originaire de Guadeloupe qui a inventé une large gamme de rhums arrangés, qu’il présente désormais dans une boutique, aux côtés d’autres références tentantes au cœur de Nice. Dans sa famille, depuis des décennies une recette de rhum arrangé sublime les papilles et se transmet de génération en génération avec comme mot d’ordre, ne pas dénaturer le rhum agricole.

Bernard Bonine ©YesICannes.com

Un atelier de fabrication

Installé près du Parc du Castel des deux rois, son atelier de fabrication abrite tous les parfums nécessaires à l’élaboration de ses rhums arrangés Difé. Sur 230 mètres carrés, on trouve un lieu de production, une cave à rhums et un espace dédié à la restauration sur place (plats afro-caribéens à emporter, colombo, rougail-saucisses, poulet curry).

Lucrèce ©YesICannes.com

Un héritage familial

Le Rhum arrangé selon l’expression créole est préparé avec des plantes, des fruits, des épices qui macèrent pendant plusieurs semaines. Le précieux jus est ensuite versé dans des fioles aux formes arrondies, joliment fermées par des bouchons de couleur claire et ceintes au goulot par un ruban de raphia naturel.

Elodie Putemann©YesICannes.com

Saveurs de sa Guadeloupe natale

Soucieux de rendre son précieux héritage familial digne des meilleurs breuvages, Bernard Bonine fait contrôler dans un laboratoire spécialisé, l’ensemble de ses créations alcoolisées. En créole, Difé, signifie feu. Comme la sensation qu’il procure lorsque l’on déguste la première gorgée. Bernard Bonine a choisi de créer 9 recettes originales qui exhalent toutes les saveurs de sa Guadeloupe natale et ensoleillent les papilles toute l’année.

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De nombreuses créations

Les fruits exotiques, les agrumes, les parfums sucrés de vanille ou de caramel ou ceux corsés du café, embaument l’ensemble de la gamme des rhums Difé. Gingembre: un rhum AOC aux saveurs corsées de gingembre et adouci de vanille. Piment: un rhum AOC au piment rouge et au sirop de canne bio. Orange Café: un rhum AOC parfumé à l’orange, graines de café, vanille et sirop de canne bio. Planteur: un rhum AOC à l’orange, mangue et vanille. Ananas: Rhum AOC, Ananas, sirop de canne bio et vanille. Ti-Punch : Rhum AOC, sirop de canne bio, citron Caramel : rhum vieux, caramel. Passion: rhum AOC, sirop de canne bio, passion, vanille ou encore le Chocolat piment Rhum blanc Aoc ,Cacao, sirop de canne, piment.

Elodie Putteman et Christine Giraudeau ©YesICannes.com

Le NUB Cameroon 358

Dans l’industrie de cigare, le Cameroun est connu pour ses capes de cigares haut de gamme qui sont produites dans ce pays africain et qui sont utilisées par beaucoup de marques de cigares populaires. A peine plus petit en diamètre, le cigare Nub Cameroon conserve visuellement les caractéristiques de la gamme Cameroun. La cape est fine, les arômes à cru sont plutôt chocolatés et délicatement boisés. Dès l’embrassement, les similitudes avec son grand frère le 464 T sont évidentes. Le Nub Cameroon 358 entre néanmoins un peu plus vite en matière. La combustion se fait avec harmonie.

Une artiste autodidacte

Zouzou est une artiste autodidacte franco-italienne à la tête de la société TerrZana. Ses créations uniques cousues mains sont le miroir de son Art, à savoir se démarquer par un choix astucieux des matières et des mélanges de style (Rock,baroque,bohème chic… Sa particularité tient au fait qu’elle a toujours aimé sortir des sentiers battus, qu’ils soient artistiques ou vestimentaires.

Des créations uniques cousues mains

Les matières utilisées sont souvent issues de recyclage, ce qui prouve l’audacieuse technique de cet Artiste. Cette démarche identitaire est le reflet de notre époque, à savoir un grand besoin d’engagement écocitoyen, en retour un naturel. La magie de ses doigts opère dans la transformation d’un basique de votre dressing en un véritable œuvre d’Art. TerrZana à pour objectif de customiser chaque pièce avec passion et patience.