Barbecue Géant Pour Les Christ Ô du Cœur à Valderoure

Emmanuelle Crulli (au centre) entouré d’Eric Bonjean et de Bernard Roux, Maire de Valderoure et Claude Pasquale adjoint à la culture du Maire du Le Mas, Ludovic Sanchez et d’un bénévole de l’association Les Christ Ô du Cœur ©YesICannes.com

La journée de l’Amitié à Valderoure a réunit les membres de l’Académie Nationale de Cuisine, Délégation Provence Alpes Côte d’Azur, pour une journée caritative au profit de l’association Les Christ Ô du Cœur, fondée par Christine Boada.

Emmanuel Crulli ©YesICannes.com

Les Christ Ô du Cœur : la journée caritative organisée à Valderoure par l’Académie Nationale de Cuisine Délégation Provence Alpes Côte d’Azur au profit de l’association Les Christ Ô du Cœur présidée par Christine Boada, a mis en scène une superbe brochette de cuisiniers au grand cœur de la région PACA pour réalisé un barbecue géant. L’évènement caritatif à l’initiative du Délégué Départementale de l’Académie Nationale de Cuisine Délégation Provence Côte d’Azur, le Chef Emmanuel Crulli (restaurant L’Ecailler By Manu à Mouans-Sartoux), a permis de récolter des fonds entièrement (ou en partie pour les commerçants) reversée à l’association.

Emmanuel Crulli & Christine Boada ©YesICannes.com

Eddy Bonjean & Emmanuel Crulli ©YesICannes.com

Emmanuel Crulli entouré de Bernard Roux, Maire de Valderoure et Claude Pasquale adjoint à la culture du Maire du Le Mas, Ludovic Sanchez ©YesICannes.com

Venir en aide au plus démunis

Pour allier la générosité des chefs à celle de l’association Les Christ Ô du Cœur, les chefs de l‘Académie National de cuisine, avec leur énergie et leur talent sans borne qu’on leur connaît, ont uni leur qualités pour venir en aide au plus démunis. Pour donner du poids à l’événement, un programme de festivité riche et généreux concocté par Emmanuel Crulli et les partenaires de l’association comme Eddy Bonjean, investi dans le milieu de l’inclusion avec Restaur’Hand Donnons du Sens, a réuni sur la plaine du chemin de la Planque à Valderoure les maires des communes avoisinantes (Le Mas, Valderoure…) et de nombreux stands artisanaux tenus par des bienfaiteurs de l’association.

Emmanuel Crulli ©YesICannes.com

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Un programme riche en festivités

Au programme de cette journée festive et caritative qui s’est étirée du matin jusqu’à l’aube : marché artisanal composé d’une trentaine d’exposants venant de Grasse, Antibes, Cagnes-sur-Mer, Villeneuve Loubet…, structures gonflables pour les enfants, buvette (tenue par l’arbitre international français de football Gilles Veissière), snack avec table de pique-nique et barbecue géant le midi. En fin de journée, le tirage d’une tombola a permis à l’heureux gagnant de repartir avec une superbe machine à café expresso Nescafé Dolco Gusto. L’ambiance musicale était assurée par le DJ Antoine Pelletier.

Gilles Veissière ©YesICannes.com

Une bénévole ©YesICannes.com

Amitié, partage et convivialité

Emmenées par le Chef Emmanuel Crulli, qui dans la nuit du vendredi au samedi avait mis toute son énergie pour fait rôtir les trois agneaux de lait, de grandes tables avaient été dressées dans ce magnifique écrin de verdure avec vue sur les montagnes environnantes afin de partager avec le public ce grand moment d’amitié, de générosité et de convivialité.

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Bien-être et générosité

Au Marché artisanal, Nathalie Noël-Buffa thérapeute Holistique chamanique était présente avec le stand de création artisanale et également avec un atelier de soins énergétique flash, mini séance de nettoyage énergétique sur dons libre. La moitié des dons récolté grâce au mini séance énergétique flash ont été reversé à l’association Les Christ Ô du Coeur.

Noël Nathalie ©YesICannes.com

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Redonner espoir à ceux qui en ont le plus besoin

A l’instar de l’idéologie prônée par les membres de l’Académie Nationale de Cuisine délégation Provence Côte d’Azur dont les maîtres mots sont « Défendre, Perfectionner, Transmettre », l’association Les Christ Ô du Cœur ont pour vocation d’œuvrer chaque jour pour apporter aide et soutien aux familles en difficulté.

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Aider ou adhérer à l’association

Grâce à l’engagement des bénévoles et à la générosité des donateurs, des actions concrètes sont mises en places : distribution alimentaire, accompagnement social et soutien moral. Objectif : redonner espoir à ceux qui en ont le plus besoin. Pour ceux qui souhaite aider l’association, ils peuvent faire un don directement via la plateforme partenaire HelloAsso ou même s’engager à ses côtés en devenant bénévole. Chaque contribution, quelle que soit sa forme, permet de poursuivre la mission que c’est donnée Les Christ Ô du Cœur.

Filou venu de la Foux de Peroule en cheval (à gauche) ©YesICannes.com

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www.christocoeur.org

Emmanuel Crulli, un chef au grand cœur

Emmanuel Crulli, natif de Cannes, Délégué Départementale de l’Académie Nationale de Cuisine Délégation Provence Côte d’Azur, commence sa carrière professionnelle au Palais des Coqs à Mouans-Sartoux. Son parcours professionnel se prolonge au Moulin de Mougins chez Roger Vergé aux côtés de Serge Cholet. Sous la houlette de Daniel Rozier, ancien chef pâtissier d’Alain Ducasse, il apprendra l’art de la pâtisserie. A la suite de cette belle expérience il intégrera de belles maisons comme Le Taxi Blanc en Savoie, Chez Félix à Cannes, La Chaudière en Martinique, La Maison Arabe à Marrakech…

Emmanuel Crulli en famille en compagnie d’Eric Vandervelde président nationale de l’académie nationale de cuisine venu d’Alsace pour l’événement et son épouse ©YesICannes.com

L’Ecailler by Manu
7 Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux
Ouvert du lundi au dimanche
Menu à l’ardoise