Gênes, la Nouvelle Elégance Secrète de la Méditerranée

Gênes ©YesICannes.com

À ILTM 2025, l’Office National du tourisme italien a présenté lors d’un savoureux dîner ligurien orchestré par le chef Matteo Gigliola à la Plage l’Annex, les trésors de Gênes à travers l’art du luxe et de l’authenticité.

ILTM 2025 : une présentation officielle à la Plage L’Annex sur la Croisette Cannoise, réunissant acteurs institutionnels, élus, journalistes et professionnels du tourisme, a offert à la capitale ligure de dévoiler ses trésors, sa dynamique transfrontalière et son ambition internationale. Longtemps préservée du tourisme de masse, Gênes s’impose aujourd’hui comme la nouvelle destination luxe de l’Italie, conjuguant patrimoine d’exception, hôtellerie cinq étoiles, art de vivre méditerranéen et authenticité rare. Gênes affirme clairement son ambition internationale : séduire une clientèle premium en quête d’expériences uniques. Ville d’art, de mer et d’histoire, elle incarne un luxe rare : celui de l’authenticité et s’affirme aujourd’hui comme l’une des destinations les plus fascinantes de la Méditerranée.

Sandra Torre (au micro) Directrice du Tourisme de Gênes ©YesICannes.com

Un renouveau porté par la dynamique franco-italienne

Située au cœur des nouvelles coopérations transfrontalières entre la France et l’Italie, Gênes bénéficie pleinement de l’élan impulsé par le Traité du Quirinal. Le rapprochement stratégique avec Nice, Menton, Monaco et la Riviera française ouvre une nouvelle ère pour le tourisme haut de gamme. La future liaison ferroviaire directe entre Gênes et Nice, sans changement à Vintimille, facilitera encore davantage l’accès à cette destination exclusive. Le rapprochement entre Gênes, Nice, Menton, Sanremo et Vintimille symbolise cette volonté commune de bâtir un véritable territoire de coopération touristique, culturelle et économique.

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Le luxe rare d’un centre historique classé à l’UNESCO

Peu de villes européennes peuvent offrir un centre historique aussi vaste, aussi préservé et aussi intensément vivant. À Gênes, le luxe se niche dans l’authenticité d’un patrimoine millénaire, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les ruelles mythiques, les carruggi – âme vibrante de la cité – mêlent palais aristocratiques, boutiques confidentielles, ateliers d’artisans et tables raffinées. Un luxe discret, sans artifices, réservé aux voyageurs curieux et éclairés. À Gênes, on ne se contente pas de visiter, on explore. Ses ruelles portent des noms poétiques : Vico dello Zucchero, Vico della Fragola, Vico del Cioccolato. Les botteghe storiche – ces boutiques centenaires – sont de véritables coffres au trésor. La mythique barberie Giacalone, sauvée par le FAI, permet encore aujourd’hui de se faire coiffer dans un décor d’un autre siècle.

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Les Palazzi dei Rolli, berceau historique de l’hospitalité de prestige

Gênes fut la première ville au monde à se doter d’un système officiel d’hospitalité de luxe dès la Renaissance : les Palazzi dei Rolli. Aujourd’hui, Gênes s’appuie sur cet héritage unique : 42 palais classés témoignent encore de ce fastueux passé. Parmi eux, le somptueux Palazzo Balbi Senarega, aujourd’hui université, où l’on étudie l’histoire de l’art sous des fresques du XVIIᵉ siècle signées Valerio Castello ou Gregorio De Ferrari. Le Palazzo Rosso, le Palazzo Bianco et le Palazzo Doria Tursi forment également un ensemble muséal unique au monde, tout comme le jardin secret du Palazzo Lomellino, dissimulé derrière ses murs, véritable oasis suspendue. Ces palais incarnent l’art de recevoir version grand Siècle, désormais accessible aux visiteurs du monde entier.

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Une destination classée parmi les plus belles au monde

En 2023, le Financial Times a désigné Gênes comme « la ville secrète de l’Italie ». Un label désormais revendiqué avec élégance pour une reconnaissance internationale qui vient saluer un travail de fond mené pour révéler sa vraie identité au marché mondial. Dès 2020, son panorama avait déjà été élu « le plus beau du monde pour le tourisme » : une ville verticale, accrochée à la montagne, ouverte sur une mer étincelante, où chaque ruelle peut déboucher sur un horizon bleu infini. La ville offre un spectacle naturel saisissant : montagnes abruptes, mer scintillante, toits colorés et port industriel devenu symbole de modernité.

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Le pesto, gastronomie identitaire et raffinement culinaire

À Gênes, le pesto est un art, une tradition, une fierté ! Le pesto n’est pas un simple plat : c’est une signature culturelle, une fierté, une mémoire intime. Chaque famille transmet sa recette comme un héritage précieux (mais pour tous, celui de la grand-mère reste inégalable). Dans les établissements gastronomiques, la cuisine ligure s’élève aujourd’hui au rang d’expérience sensorielle, entre produits de la mer, basilic frais, huile d’olive et vins de caractère, entre identité et mémoire, symbole puissant de transmission et d’attachement aux racines. Tous les deux ans, la ville de Gênes devient la capitale mondiale du pesto à l’occasion d’un événement aussi singulier qu’authentique : le Championnat du Monde de Pesto au Mortier.

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Un événement extraordinaire à Gênes

Le Championnat du Monde de Mortier Pesto à Gênes est un événement extraordinaire qui combine trois ingrédients essentiels : la tradition, l’art et l’excellence. Tous les deux ans, dans les salles historiques du Palazzo Ducale de Gênes, a lieu le Championnat du Monde du Pesto Génois fabriqué au Mortier. Une journée entièrement dédiée à la tradition ligure du pesto génois, organisée par Roberto Panizza et l’Association Palatifini, avec le soutien de la Chambre de Commerce de Gênes. Ce championnat est devenu une référence mondiale pour les amateurs de pesto et de cuisine italienne traditionnelle.

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À Gênes, le pesto sacré champion du monde

À l’origine de cette célèbre compétition, Roberto Panizza, une figure emblématique de la gastronomie ligure, surnommé à l’international le « roi du pesto ». Restaurateur passionné, producteur engagé et défenseur infatigable des traditions culinaires génoises, Roberto Panizza consacre sa vie à la préservation du « pesto alla genovese » authentique, préparé selon les gestes ancestraux, au mortier. Avec son frère Sergio, il dirige le restaurant Il Genovese, en plein cœur de la ville, véritable sanctuaire du pesto traditionnel. Fondé en 2007, le Championnat du Monde réunit à chaque édition une centaine de participants venus des quatre coins du globe pour célébrer l’art du pesto artisanal. Plus qu’une compétition, l’événement est devenu un manifeste pour la transmission d’un savoir-faire et la valorisation d’un patrimoine culinaire unique.

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Dégustation de spécialités de la gastronomie ligure

La soirée de présentation de Gênes à la Plage l’Annex s’est clôturée par une dégustation de spécialités de la gastronomie ligure concoctées par le chef Matteo Gigliola, du restaurant Il Genovese à Boccadasse, dont le délicieux pesto de la maison.

Matteo Gigliola ©YesICannes.com

Boccadasse, le luxe de la dolce vita authentique

Ancien village de pêcheurs faisant partie de la ville italienne de Gênes, aux maisons pastel, devenu icône chic et carte postale vivante, Boscardasse incarne l’âme sensible de la Ligurie. Bocadasse séduit les voyageurs en quête d’émotion pure : maisons pastel, plage de galets, barques traditionnelles, restaurants face à la mer. L’adresse préférée des esthètes et des amateurs de Méditerranée confidentielle. Une plage de galets, des barques, la mer à perte de vue : le charme méditerranéen dans sa version la plus pure.

Bocadasse ©YesICannes.com

Plage de Bocadasse ©YesICannes.com

Le Port Antique, signature contemporaine de Renzo Piano

Symbole du renouveau urbain génois, le Porto Antico, entièrement repensé par l’architecte Renzo Piano, incarne la Gênes moderne : aquarium, marina, rooftops, restaurants, galeries et promenades marines. Un pôle culturel et lifestyle à ciel ouvert. Longtemps carrefour mondial du commerce maritime, le port ancien renaît aujourd’hui sous une autre forme : entre aquarium, promenades, restaurants et espaces culturels, il incarne la Gênes contemporaine, créative et tournée vers l’avenir.

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Une hôtellerie cinq étoiles en pleine ascension

Gênes affirme également son positionnement premium à travers de nouveaux établissements de prestige : Hotel Bristol Palace, Hotel Capitolo Riviera, Hotel Durazzo Suites, Hotel Meliá, Hotel Savoia, entre autres, incarnent une hospitalité moderne enracinée dans la tradition. Une offre qui révèle une ville désormais prête à accueillir une clientèle internationale exigeante, en quête d’expériences raffinées et singulières. Cette nouvelle génération de palaces et d’hôtels 5 étoiles conjugue élégance patrimoniale, design contemporain et services exclusifs.

Palazzo Negrone – Piazza Fontane Marose ©YesICannes.com

Une destination luxe, confidentielle et complète

Entre culture, mer et luxe discret, Gênes propose aujourd’hui une expérience de voyage rare. Gênes ne se visite pas, elle se dévoile. Ville d’art, de gastronomie, de patrimoine vivant et de panoramas spectaculaires, elle offre un tourisme total : culturel, sensoriel, historique et émotionnel. Patrimoine classé, gastronomie identitaire, mer, montagne, shopping confidentiel, culture, hôtellerie de prestige et art de vivre authentique. Un luxe sans ostentation, réservé aux voyageurs en quête de sens, de beauté et de vérité. Comme le dit une chanson chère aux Génois : « Gênes se découvre vraiment en arrivant par la mer. » Et c’est sans doute là que réside toute sa magie.

NESS1 le sumum du luxe

Le temps, l’argent, le sexe, la drogue et l’amour. Des thèmes provocateurs que NESS1 réinterprète avec ironie, fantaisie et avant-garde, offrant de nouvelles perspectives qui se muent en stimuli positifs et en invitations à « aller au-delà », en utilisant la beauté comme clé. La surface dorée et miroitante de la toile NESS1 invite à de multiples réflexions : de la plus hédoniste, celle de son propre reflet à chaque contemplation, à la plus introspective, stimulée par les créations qu’elle renferme.

Des bijoux précieux tels une œuvre d’art

NESS1 sont des bijoux insolites à porter, à exposer et à collectionner. Ces pièces iconiques changerons à jamais votre façon de porter et de percevoir les bijoux de haute joaillerie. Bijoux fins en or 18 carats et diamants. Cinq collections de bijoux fins en or 18 carats et diamants dédiées aux passions modernes, comme Drogue fabriqué en 100 exemplaires en édition limitées. Chaque pièce porte un numéro de collection exclusif. Le cadre en or 24 carats NESS1 vous permet de présenter vos bijoux précieux comme une œuvre d’art.

Canestrelli Le petit Rolli – Collection Rolli de la Maison Rossi à Gênes

Pour conclure cette délicieuse soirée consacrée à Gênes, les convives se sont vus offrir un coffret contenant des canestrelli de la biscuiterie Rossi 1947.
En 1622, Rubens célébrait l’hospitalité génoise avec les « Palazzi di Genova », racontant une époque où les Rolli accueillaient souverains et ambassadeurs, incarnant ainsi le prestige de la ville. La biscuiterie Rossi 1947 honore cette tradition en créant une ligne d’emballages inspirés du Palais Rolli, comme le coffret cadeau I Piccoli Rolli de 200 g de canestrelli. inspirés des anciens palais génois ces délices raffinés et authentiques offrent un voyage dans le passé, parmi les gloires de la noble hospitalité, pour célébrer l’excellence qui a fait de Gênes un symbole de culture et d’hospitalité cosmopolite.
La première boutique Rossi a ouvert ses portes à Gênes, via Assarotti, en 1947, grâce à l’intuition de Silvio Rossi. Quelques années plus tard, sa famille a rejoint l’entreprise, et dans les années 1960, on comptait cinq boutiques.