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Cor Latina, Jazz Latino au Clos des Roses

Le prestigieux Clos des Roses a accueilli une étape du Festival Les Musicales dans les Vignes pour un concert-dégustation avec la formation Jazz latino Cor Latina, autour du clarinettiste et saxophoniste Michel Pellegrino.

Cor Latina au Clos des Roses: placé sous le signe des accords de musique mariés aux accords mets et vins, le Festival des Musicales dans les Vignes en Provence a fait étape le Jeudi 1er juillet 2021 sous la somptueuse pinède du domaine du Clos des Roses à Fréjus. Le groupe Cor Latina a fait chavirer le cœur d’un nombreux auditoire de mélomanes amoureux de rythmes, de bien-être et d’art de vivre. Séduits par les nectars de la propriété et les spécialités des food truck vagaBon, Black Box Sushis et Gaufres Chaudes d’Alain, les mélomanes sont ensuite partis, emportés par les mélodies de Jazz, pour un voyage enchanteur en Amérique du Sud, du Brésil au Mexique en passant par les Caraïbes.

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Cor Latina ©YesICannes.com

Amour de la musique et charmes épicuriens

A la belle saison, sous la voûte du ciel étoilé du Sud, les Musicales dans les Vignes pose sa scène et ses transats roses dans des domaines viticoles de prestige. Le festival itinérant, organisé par Marie-Jeanne Chauvin, invite à la découverte de la richesse du patrimoine viticole en Provence. Depuis neuf étés, les Musicales dans les Vignes en Provence conjugue amour de la bonne musique et charmes épicuriens des grands crus de 36 domaines viticoles renommés en Provence.

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Laurence Barbero, propriétaire du Clos des Roses et Marie-Jeanne Chauvin ©YesICannes.com

Vins élégants et cuisine-saveurs

Dans une ambiance conviviale, les concerts en plein air, dédiés à l’art de vivre, à l’œnologie et aux plaisirs du palais, mêlent notes de musique, vins élégants et cuisine-saveurs des produits locaux. Le Festival permet aux mélomanes de rencontrer des artistes talentueux et des vignerons passionnés qui mettent tout leur cœur à élaborer des nectars élégants.

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La Bastide ©YesICannes.com

Voyage au Brésil et dans les Caraïbes

Sous les parasols des pins abritant le public, alors que les chênes surplombant la scène se teintaient de couleurs à la nuits tombante, Cor Latina a brillamment interprété un chaud répertoire de grands standards de jazz latin, de bossa nova, samba, chacha, mambo… Des succès planétaires popularisés par les plus grandes stars comme Stan Getz, Joao Gilberto, Antonio Carlos Jobim… qui font désormais partie du patrimoine culturel de l’humanité, partagés par les plus grands.

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Morceaux joués

El Manisero – the Peanut Vendor (M. Simons) + Carioca (V. Youmans), Orfeo Negro/Manha do Carnaval  (L. Bonfa), Brazil  (A. Barroso), So Danço Samba  (A.C. Jobim), Girl from Ipanema  (Jobim), Besame Mucho  (Consuelo Velasquez), Aguas de Março (Jobim)  + One Note Samba (Jobim), Agua de Beber (Jobim), Syracuse (Henri Salvador), La Paloma (S. Iradier)  + La Cucaracha (Traditionnel), Tico-tico (Z. de Abreu).

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Jazz côté Latin

Cor Latina s’est créé autour d’une passion commune pour les rythmes latinos : chacha, mambo, salsa, tango, bossa nova… Michel Pellegrino, clarinettiste et saxophoniste, porté par sa passion du jazz, peut s’enorgueillir d’avoir joué de par le monde, surtout dans les clubs de jazz de la Nouvelle Orléans et de New-York. Romain Thivolle, guitare, et son Big Band, ont été finalistes de Jazz à Juan, et révélations 2012; le guitariste virtuose fait partie de l’Orchestre de la Flotte de Toulon.

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Des rythmes qui collent à la peau

L’excellent Jean-Marc Pron, contrebasse, accompagne plusieurs formation de jazz latino et cubain, des rythmes qui lui collent à la peau. Il assure la transition rythmique et mélodique avec Corentin Lucas à la batterie. Le batteur de jazz excelle dans les rythmes latino puisqu’il enseigne cette musique au Conservatoire, en compagnie de Jean-Marc Pron.

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vagaBon, street-food de MOF

En prélude des concerts des Soirées Musicales dans les Vignes, le Good Truck vagaBon ravit pupilles et papilles pendant la pause gastronomique. vagaBon vous offre le savoir-faire de 19 Meilleurs Ouvriers de France de la région PACA, qui, sous la houlette de Philippe Joannes, MOF Cuisinier 2000 et Président des MOF Région Sud, ont réuni leur talent et leur créativité pour signer à 38 mains une carte raffinée pour enchanter un public amateurs de bonne chère.

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vagaBon ©YesICannes.com

Renouvelée toutes les semaines

Renouvelée toutes les semaines, la carte de vagaBon offre aux mélomanes épicuriens un éventail de plats savoureux, vrais et frais, une cuisine street-food “truckonomique” de haut goût, à base de produits locaux soigneusement sélectionnés, suivant les recettes inventives des chefs MOF. Good Truck officiel des Musicales dans les Vignes, vagaBon vous invite à commander à l’avance votre plat pour les soirées musicales sur vagabon-mof.fr

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Le poulpe comme une bolognaise, crémeux de pomme de terre et paprika fumé by Arnaud Faye 2* Michelin ©YesICannes.com

Black Box Sushi

Pour compléter l’offre gastronomique de la soirée musicale animée par Cor Latina, le food-truck Black Box Sushi proposait un voyage culinaire entre sushis, rouleaux gourmands et poke bowls, offrant de déguster une cuisine innovante et bourrée de vitamines, une cuisine santé et raffinée, inspirée du “pays du soleil levant” pour se régaler en pleine nature au soleil couchant. Découvrez tous les délices sur www.blackboxsushi.shop

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Les Gauffres, fleuron de la gastronomie wallonne

Côté douceurs, Alain faisait partager le plaisir de ses chaudes et délicieuses gaufres de Liège, un fleuron de la gastronomie wallonne, d’après une savoureuse recette élaborée à base de sucre perlé. A savourer des yeux sur www.jadorelesgaufres.fr

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Un vignoble d’exception

Entre terre et mer, au cœur du vignoble varois sur le territoire de Fréjus, Le Clos des Roses est un vignoble d’exception dans un havre de paix et de verdure niché au pied des roches rouges du Massif de l’Estérel. Propriété depuis 2006 de la Famille Barbero, le domaine s’étend sur 36 hectares dont 10 hectares de vignes en production, élevées sur un sol riche et cristallin d’origine volcanique sous influence maritime. Dans cette nature généreuse, neuf cépages, soigneusement sélectionnés en fonction de leur adaptation au terroir, produisent des nectars élégants en AOC Côtes de Provence qui ont donné lieu à de somptueux accords mets et vins dégustés sous la magnifique pinède du Clos des Roses.

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Agriculture agro-écologique

La philosophie naturelle du Clos des Roses, animé par une famille attachée aux valeurs viticoles de la région provençale et au savoir-faire ancestral, tend vers une agriculture agro-écologique depuis 2013. Neuf cépages sont cultivés: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Rolle pour les AOC Côtes de Provence (dont des vignes âgées de 30 ans), et Merlot, Sauvignon blanc, Syrah et Viognier pour les Vins de Pays des Maures.

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Vin de qualité haut de gamme

Le terroir volcanique confère caractère, finesse et une belle complexité aromatique de vins rosés et blancs lumineux, aux arômes floraux et de fruits et donne des rouges soyeux et équilibrés. Pour produire un vin de qualité haut de gamme, de gros investissements ont été réalisés sur les équipements techniques des chais: cuves inox, pressoir pneumatique, refroidisseur de vendange…

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Tourisme œnologique peuplé d’œuvres d’art

Le vignoble et le parc de La Bastide recèlent de nombreuses sculptures monumentales et œuvres d’art qui agrémente son cadre de verdure préservée. Pionnier du tourisme œnologique, le domaine du Clos des Roses organise régulièrement des expositions d’art, des manifestations thématiques, ateliers de provençaux et propose à longueur d’année des activités œnotouristiques. Le Clos des Roses a reçu le label Qualité Tourisme, décerné par la Chambre de Commerce et d’Industrie, le seul label d’État attribué aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.

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Table Remarquable Les Collectionneurs

L’hôtel La Bastide du Clos des Roses propose huit luxueuses chambres avec piscine à débordement, hammam et cabines de massage. Une étape du réseau d’excellence Les Collectionneurs, créé par Alain Ducasse, la Bastide est une demeure aux prestations haut de gamme qui  abrite une Table Remarquable Les Collectionneurs, dont la carte, élaborée par le Chef Fabien Pasquale, évolue régulièrement en fonction des saisons et des arrivages sur les marchés et la production du potager du domaine. L’été, les tables sont dressées dans cadre relaxant qu’offre la grande terrasse de la Bastide du Clos des Roses et sa vue sur les vignes, sur la terrasse et en hiver, dans la salle à manger au coin de la cheminée, pour un dîner musical notamment.

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Clos des Roses
Route Départementale 37
Lieu dit Sainte-Brigitte
83600 Fréjus
+33 (0)4 94 52 80 51

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Laurnce Barbero et Marjorie Leclerc, Chargé de Communication et Oenotourisme ©YesICannes.com

www.closdesroses.com

Jazz, musique classique, musique du monde, sous la voûte étoilé des ciels de Provence du 18 juin au 11 septembre 2021. 36 prestigieux vignobles vous accueillent pour 50 soirées concert-dégustation.

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Michel Pellegrino ©YesICannes.com

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lesmusicalesdanslesvignes.blogspot.com

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Cor Latina, Jazz Latino au Clos des Roses was last modified: juillet 10th, 2021 by tamel

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