domaine mas pierre célèbre renaissance

Le Domaine du Mas de Pierre célèbre sa Renaissance

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Le Domaine du Mas de Pierre Resort & Spa Relais & Châteaux 5* à Saint Paul de Vence vient de célébrer sa réouverture après un an de travaux en organisant une somptueuse fête au sein de son luxuriant jardin méditerranéen.

Le Domaine du Mas de Pierre, Resort & Spa Relais et Châteaux 5* au pied des remparts de Saint-Paul de Vence, vient d’ouvrir un nouveau chapitre de son histoire qui s’écrira désormais toute l’année sur neuf bastides et 76 chambres. Hôtellerie de charme et d’authenticité, restaurant gastronomique et Spa auront l’envoûtement du paradis. Bar, bistrot en bord de piscine, lagon sablonneux, ateliers cuisine, spa, village d’enfant… et bien d’autres séductions, composeront la magie d’un séjour enchanteur. Pour célébrer sa réouverture après une complète métamorphose de ses espaces, le Domaine du Mas de Pierre accueillait dans son parc méditerranéen de huit hectares plusieurs centaines d’invités pour leur faire découvrir les nouvelles évolutions du resort de luxe.

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De nombreuses personnalités présentes

Pour célébrer la fin des gigantesques travaux entrepris au début de l’année 2020, de nombreuses personnalités avaient fait le déplacement à l’invitation de Célia Chambon, Directrice Générale du groupe Elancia et d’Henri Chambon, Président, à l’image d’Eric Ciotti, Député de la première circonscription des Alpes-Maritimes, de Laurence Trastour-Isnart, Députée de la sixième circonscription des Alpes-Maritimes, de Jean-Pierre Camilla, Maire de Saint-Paul de Vence, et de Louis Nègre, Maire de Cagnes-sur-Mer.

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Une ouverture à l’année

Lors du discours d’inauguration, Célia Chambon a déclaré: “Pour le Domaine du Mas de Pierre, nous avons mis un maximum d’atouts pour que ce lieu unique sur la Côte d’Azur conserve son charme et son intimité.”

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Un parc paysagé de 4,5 hectares

“Pour créer ce véritable resort sur plus de 8 hectares au cœur de la Côte d’Azur, dont l’objectif est d’être ouvert toute l’année, nous avons créé un parc paysagé de 4,5 hectares, un spa de 2000 m2 avec espaces bien être et thérapeutiques, trois piscines et un lagon au pied de Saint Paul de Vence, un jardin d’enfant et ses aires de jeux et de nombreuses animations, pour que les clients puissent se divertir tout au long de la journée.”

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Cheminement artistique

Et de poursuivre: “Chaque espace a été pensé et réfléchi pour qu’il soit unique. Les cheminements à travers le domaine ont été étudiés pour que les clients découvrent au fil de leur promenade une sculpture, une fontaine, un arbre… les soins particuliers aux fleurs, aux arbres du domaine. Un olivier de plus de mille ans a été planté aux portes du spa. Tout a été pensé pour que les nouvelles villas s’intègrent aux bâtisses existantes pour que l’ancien et le nouveau ne fassent qu’un.”

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Coupure de ruban avec Célia Chanbon, Jean-Pierre Camilla, Henry Chambon & Laurence Trastour-Isnart ©YesICannes.com

Immersion dans l’Art de vivre de la Provence

Lors de leur déambulation nocturne, les invités ont pu admirer à loisir autour de La Bastide des Fleurs, les œuvres monumentales d’artistes contemporains illustres comme Folon, Sosno, Matisse, Lapie, César, Tobiasse… disséminées à travers un vaste jardin méditerranéen conçu par Jean Mus.

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Célia Chambon ©YesICannes.com

Décor authentique et contemporain

Les convives ont également pu découvrir les deux nouvelles demeures au décor authentique et contemporain, s’ajoutant aux bastides provençales déjà existantes: Antonin, Camille, Florian, Estelle & Grégoire. Soixante-seize chambres infusées du charme romantique méditerranéen sont réparties dans les neuf autres Bastides implantées sur le domaine.

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Henry Chambon ©YesICannes.com

Les parfums de Grasse à l’honneur

Toutes les terrasses ouvrent sur une vue panoramique, sur un domaine verdoyant et certaines sur le nouveau Lagon. Privilège des suites, de larges terrasses avec garde-corps en verre découvrent de nouveaux horizons à couper le souffle. Dans les salles de bain à double vasque, avec douche et baignoire, les produits de la Maison Fragonard font s’épanouir les délicats parfums de Grasse.

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Jean-Pierre Camilla ©YesICannes.com

Services sur-mesure adaptés aux besoins

Pensés pour les voyageurs loisirs et/ou d’affaires, les Bastides proposent tout l’éventail des services sur-mesure adaptés aux besoins des clients. Tout y est possible: un dîner romantique aux chandelles en chambre, un petit déjeuner sur sa terrasse privative pour bien commencer la journée, un room-service à toute heure, un service couverture personnalisé, le tout bercé par la douce mélodie des cigales en été.

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Audrey Jorge, Célia Chambon & Jean-Pierre Camilla ©YesICannes.com

La Bastide des Fleurs, écrin élégant et intimiste

Inaugurée en 2014, La Bastide des Fleurs est un ancien corps de ferme en pierre naturelle, habillé par le lierre et le jasmin, qui, passé le portillon, dévoile un jardin et une piscine chauffée de 15 mètres, uniquement réservée aux adultes et offrant des transats et des tonnelles drapées de blanc.

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Écrin intimiste de six suites

Écrin intimiste, la Bastide cache six suites luxueuses avec terrasse, toutes pensées dans un décor subtil et comme patinées par le temps. Dédié exclusivement à La Bastide des Fleurs, un majordome offre également un service sur-mesure à ses invités et une expérience hors du commun.

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Le Chef Emmanuel Lehrer ©YesICannes.com

Une écriture contemporaine et charmante

Ancrées au cœur du Domaine du Mas de Pierre, les six autres bastides emblématiques de la Provence dévoilent une écriture contemporaine et charmante. Entre balcons, loggias et terrasses privées, les 76 chambres déclinent leurs accords clairs et lumineux. Clin d’œil à la beauté de la Provence, les photographies, objets et tableaux chinés par la propriétaire, insufflent chaleur et simplicité dans des atmosphères relaxantes où les tonalités de blanc et de crème signent l’élégance pure. Les salles de bain spacieuses en marbre blanc ajoutent au style singulier et rare.

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Un parfum pour déconnecter tout en douceur

Dans la sobriété d’une douce palette chromatique et harmonieuse, jouant sur les matières texturées et inspirées par la Méditerranée, les invités ont pu s’extasier devant la magnificence du Spa. Le spa du Domaine du Mas de Pierre invite sa clientèle à une expérience de déconnexion absolue. Trois niveaux, des jardins et une placette où veille la statue de Vénus: 2000 m2 d’espaces exclusivement dédiés au bien-être du corps et de l’esprit invitent à la détente et à la relaxation par des soins et cures bien-être conçus par des experts.

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Hommage au terroir de Saint-Paul de Vence

L’excursion dans le paradis des sens commence par l’identité olfactive qui baigne les lieux. Son secret : la fleur de tubéreuse, hommage au terroir de Saint-Paul de Vence où s’épanouit cette fleur parfumée. Sonia Godet, (arrière-petite fille du parfumeur Jean-Julien Godet), passée notamment chez Cartier Parfums, a imaginé une composition solaire et féminine à partir de 55 ingrédients naturels. La tubéreuse se décline en huile de massage, huile de bain, gommage et enveloppement…

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Piscine du Spa ©YesICannes.com

Détente et soins, massages et balnéothérapies

Dans ce décor végétal, minéral et nacré, où quelques références à Matisse font rappeler la culture provençale, le premier étage du Spa a dévoilé aux convives ses 12 cabines pour les soins visages et corps, massages et enveloppements, balnéothérapies…

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Premiers soins pour enfants

Exclusive, la cabine réservée aux couples, honey-mooners et duos, invite à la détente dans son hammam privé et à un bain dans son jacuzzi privé en extérieur avec vue imprenable sur les jardins du Domaine. Une offre “premiers soins” pour enfants a aussi été présentée. Enfin, le Spa offre la liberté à tous de sélectionner ses huiles préférées, la température de la cabine, la musique…

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Le Spa

Autour d’un premier espace réservé à la détente et aux joies de l’eau, le Spa dévoile une large piscine de 18 mètres de long. Chauffée toute l’année et entourée de transats, elle fait profiter de couloirs de nage et d’un parcours de remise en forme, jets d’eau relaxants, banquettes hydromassantes et bouillonnantes, vagues et vélos aquabikes à contre-courant.

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Jacuzzi extérieur

Un jacuzzi en extérieur prolonge l’expérience bien-être. Pour un lâcher prise complet, le Spa ajoute hammam et snow-cave, une pièce refroidie à 12°C avec un mur de glace, le contraste chaud-froid participant à raffermir la peau. Un sauna aux herbes et un deuxième au sel prolongent l’expérience de détente. Avant ou après chaque soin, des salons de détente avec persiennes filtrant la lumière du jour, font se reposer la tête et le corps.

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Jacuzzi extérieur ©YesICannes.com

Espace Fitness

Situé au rez-de-chaussée du spa et ouvert en continu, l’espace Fitness et sa salle des machines offre une sélection des meilleurs équipements cardio et de musculation signée Technogym. Bains de soleil sur le solarium du toit-terrasse, yoga, méditation, aqua-training, réveil musculaire, Pilates et stretching, sous la supervision d’un coach vous permettront de rester en forme, soigner sa silhouette et se reconnecter à soi. Pour comble de bonheur intérieur votre organisme, une tisanerie propose thés aux herbes du potager et limonades maison.

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Sublimer les trésors de producteurs locaux

Entouré de sa nouvelle brigade, les convives ont pu admirer la nouvelle cuisine du talentueux et passionné Chef Emmanuel Lehrer et déguster les mets gastronomiques concoctés à base de produits frais de saison. Le chef au talent incommensurable a l’art de sublimer les trésors de producteurs locaux, mais également les produits de son potager cultivés près de la serre aux orchidées.

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Large choix de snacks healthy à la Paillote du Lagon

Les invités ont également pu descendre jusqu’à la plage de sable blanc du Lagon, pour se rafraîchir au bar Paillote avec les savoureux cocktails santé avec ou sans alcool, et se régaler d’un large choix de snacks healthy: smoothies, Noix de coco fraîche, Bowls, Cocktails santé… Face aux eaux turquoise et à l’atmosphère d’île paradisiaque, tout ce beau monde s’est joyeusement retrouver autour d’une musique exotique pour se régaler de chouchous, barbes à papa, glaces maisons, beignets et bien d’autres gourmandises liées aux souvenirs d’enfance.

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Quelques producteurs présents

Pour cette superbe occasion et pour régaler les hôtes tout au long de la soirée, quelques producteurs de la région avaient fait le déplacement pour présenter leurs précieux trésors comme les oléiculteurs niçois, Rémy et Valérie Rouch à Nice, les Fromages Métin ou encore Pains & Tradition à Mouans-Sartoux.

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Pâtissier à l’âge de six ans

Franco-Autrichien, Emmanuel Lehrer passe sa première tenue de pâtissier à l’âge de dix ans! Son avenir est donc tout tracé. Après l’école hôtelière de Strasbourg, il se formera en Suisse auprès de Didier de Courten puis découvrira l’hôtellerie de luxe (Saint Barth, Verbier, Carcassonne, Paris). Il rejoint Michel Rostang au Méridien et participe ainsi à l’ouverture des restaurants du groupe à Dubaï, Vienne et Milan.

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Une cuisine élégante et subtile

Après cinq ans dans divers établissements à Monte-Carlo, Emmanuel Lehrer devient chef des cuisines en 2009 du Domaine du Mas de Pierre, gardant Michel Rostang comme parrain culinaire. Dans ce cadre provençal chic, il pratique une cuisine niçoise particulièrement élégante et subtile. Imaginé en 5 services, le Menu Inspiration reflète l’identité culinaire du chef.

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Deux restaurants surplombant la piscine

Ce joyau d’hôtellerie de charme et d’authenticité renferme en son sein deux restaurants: La Table de Pierre, le gastronomique et Lis Orto, le bistrot. Avec une cuisine ouverte tournée vers la clientèle, les deux établissements gastronomiques déroulent toute l’année leur tapis de gourmandises, l’un face à la sculpture monumentale de Folon  et l’autre surplombant les eaux turquoises d’une somptueuse piscine.

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Ballet nautique ©YesICannes.com

Groupe Elancia

Créé en 1969 par Henri Chambon, le groupe Élancia, qui compte parmi ses réalisations le Polygone à Montpellier, la Villa Hausmann Paris ou encore le Grand Hôtel à Saint-Jean de Luz, est dirigé par Célia Chambon depuis juillet 2020. En adoptant ce nouveau nom, l’entreprise manifeste sa volonté de renforcer les synergies entre ses deux métiers historiques que sont l’hôtellerie de luxe et l’immobilier commercial.

www.elancia.fr

Le Domaine du Mas de Pierre
2320 Route des Serres
06570 Saint-Paul de Vence

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www.lemasdepierre.com

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Le Domaine du Mas de Pierre célèbre sa Renaissance was last modified: juillet 8th, 2021 by tamel

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