Guillaume Gomez Invité D'Honneur aux Étoiles de Mougins 2024 -

Le Festival International de la Gastronomie Les Étoiles de Mougins déroulera le 14 et 15 septembre 2024 le Tapis Rouge à son invité d’honneur, le médiatique MOF et Chef des Présidents de la République Française, Guillaume Gomez.

Les Étoiles de Mougins Festival International de la Gastronomie fait son grand retour dans le pittoresque village médiéval en forme d’escargot. Adulé depuis toujours par les artistes du monde entier, ce petit bijou d’excellence où l’Art et l’Art de Vivre règne en maitre, déroule depuis 24 ans son tapis de gourmandises au grand public, en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins, auréolé de trois étoiles Michelin.

Emblème de la cité azuréenne

Au travers de cette dédicace rendue au plus brillant des chefs de sa génération, Mougins a su faire perdurer son événement gastronomique, grâce à sa conception unique et la richesse culinaire de ses intervenants. Ce festival, devenu au fil des éditions l’emblème de la cité azuréenne, réuni chaque année, à travers placettes, jardins et ruelles historiques, une imposante brochette de chefs étoilées à la réputation internationale.

Philippe Etchebest ©Mougins.fr

Capitale Internationale de la Gastronomie

Aujourd’hui considéré comme la Capitale Internationale de la Gastronomie, Mougins, ce petit village perché sur les contreforts des montagnes alpines entre Cannes, la Capitale du Cinéma et Grasse, Capitale des Parfums, déploie toutes ses saveurs épicées en de multiples animations, délicatement parfumées aux essences d’étoiles, qu’elles soient gastronomiques ou artistiques.

Atelier culinaire: Démonstration de chefs ©YesICannes.com

Succession de chefs prestigieux

Devant un succès devenu au fil des années planétaire, les Étoiles de Mougins mettent en place un numerus-clausus de 100 chefs. 2009 Autour d’Émile Jung, les Étoiles célèbrent l’amitié franco-italienne. 2010 L’année de la femme autour d’une marraine d’exception, Anne-Sophie Pic et d’invitées de prestige : Carole Bouquet, Annie Feolde, Elena Arzak, Michèle Laroque, Christelle Brua …. 2011 L’année de l’art autour d’Éric Frechon. 2012 Autour de Frédéric Anton, plus de 28 000 personnes assistent à l’événement et à plus de 130 démonstrations autour du thème « Gastronomie et médias.

Les ateliers culinaires ©YesICannes.com

Un casting époustouflant

En 2013 La Méditerranée est mise en scène autour de Gerald Passedat. 2014 Les desserts sont à l’honneur avec la cheffe pâtissière Christelle Brua. En 2015 Le festival fête ses 10 ans avec un programme somptueux: 120 chefs, 9 espaces dédiés, 100 démonstrations et ateliers, conférences, feux d’artifice… Mais également une allée des saveurs, une large place ouverte aux petits producteurs, 4 concours prestigieux, une journée dédiée aux enfants des écoles et point de mire de l’édition : un Live Bistrot mêlant gastronomie, musique, échange et convivialité. En 2016 Les 5 sens sont à l’honneur avec Thierry Marx. 2017 offre un superbe voyage autour des cuisines du monde avec une délégation de Chefs venus des cinq continents réunis autour de Daniel Boulud. 2018 c’est au tour de Philippe Etchebest et la thématique « Gastronomie, sport & bien-être » de connaître un grand succès avec pas moins de 36 000 visiteurs. En 2022, après 4 ans d’absence pour cause de pandémie, le public est toujours au rendez-vous. Plus de 25 000 visiteurs viennent rencontrer le grand Jacques Maximin et les Meilleurs ouvriers de France.

Les conférences ©YesICannes.com

Ateliers, démonstrations, conférences…

Pendant deux jours, les ateliers (salés et sucrés), les démonstrations, les conférences, les dédicaces ou encore les shows cooking se succèderont dans une ambiance joyeuse et conviviale pour le plus grand bonheur du public amateur de bonne chère. Des centaines de chefs, créateurs de goût et d’émotions, assureront le spectacle, aidés par les partenaires et les bénévoles investis dans l’événement depuis sa création. Deux concours “Jeune chef Roger Vergé” et “Jeune pâtissier” plus des séances de dédicaces, des conférences, et bien d’autres surprises animerons l’édition 2024.

Les concours ©YesICannes.com

Dinner In The Sky la Tête Dans les Étoiles de Mougins

Dinner In The Sky est l’événement phare se déroulant en parallèle des Étoiles de Mougins. Du 13 au 22 septembre 2024, 770 gourmets pourront vivre une expérience gastronomique vertigineuse perchés à 50 mètres du sol. Adrénaline garantie ! Dinner In The Sky est un concept de table-nacelle hissée à 50 mètres au-dessus du sol par une grue. Le concept breveté par une société belge a déjà séduit une cinquantaine de pays et pourra peut être donner le vertige aux personnes atteintes d’acrophobie… Pour les adeptes de nouvelles expériences, Dinner In The Sky permettra aux amateurs de bonne chère de profiter durant 90 minutes d’une vue époustouflante à 360° sur le pittoresque village en forme d’escargot, la baie de Cannes et son arrière-pays, tout en se délectant d’un repas étoilé réalisé en live autour de la table volante.

Guillaume Gomez invité d’honneur

Né à Paris, Guillaume Gomez ressent très jeune le désir de devenir cuisinier. Son BEP hôtellerie-restauration en poche, il intègre la brigade des cuisines de du Palais de l’Élysée en 1997, au service du président de la République Jacques Chirac. En 2004, alors âgé de 25 ans, il devient le plus jeune lauréat à décrocher le titre de “Meilleur ouvrier de France “ dans la catégorie cuisine. En 2013, il succède à Bernard Vaussion et devient le chef des cuisines de du Palais de l’Élysée. Il occupe cette prestigieuse fonction durant de nombreuses années, voyant se succéder Nicolas Sarkozy, François Hollande, Emmanuel Macron et leurs prestigieux invités.

©Mougins.fr

Ambassadeur de France de la Gastronomie

En parallèle, le chef diffuse son savoir-faire en publiant différents ouvrages dont “A la table des présidents” au Cherche Midi et ”Cuisine. Leçons en pas à pas” aux Éditions Du Chêne, récompensés par les Gourmand World Cookbook Awards. En 2021, Guillaume Gomez quitte ses fonctions pour devenir “Ambassadeur de France de la Gastronomie”. Depuis, il parcourt le monde et les manifestations gastronomiques afin de promouvoir les arts culinaires français. Fondateur et responsable de plusieurs associations professionnelles de cuisiniers, Guillaume Gomez est aussi discrètement engagé dans plusieurs associations caritatives.