Hôtel & Spa du Castellet 5* Nouvelle Éclosion Printanière

hôtel spa castellet nouvelle éclosion printanière

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L’Hôtel & Spa du Castellet 5*, labélisé Relais et Châteaux, revient sur le devant de la scène avec de nombreuses animations à pratiquer en toute liberté.

Ancré dans les magnifiques paysages de Pagnol, entre mer et montagne et loin de la foule, l’Hôtel & Spa du Castelet***** se fond dans un paysage somptueux, auréolé des couleurs pourpres des Calanques s’étendant de Marseille à Cassis. Dominant les eaux turquoise de la Méditerranée, portée par les panoramas somptueux de cette terre enchanteresse aux senteurs de lavande, embrassée par la terre et le ciel, cette adresse de charme respire la Provence et l’Art de Vivre à la française. Sa vue imprenable sur le village médiéval classé du Castellet et les Coteaux de Bandol se déroulant à ses pieds, lui confère une atmosphère intemporelle de beauté et de quiétude.

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Nombreuses activités en plein air et gastronomie étoilée

Dans ce luxueux havre de paix, le calme et la sérénité règnent en maître. Le parc luxuriant de douze hectares est à lui seul une invitation au voyage et à la rêverie. Ce lieu propice à la détente et à la relaxation grâce à sa piscine intérieure et extérieure, son spa de 700 m² (Espa & Valmont), son golf 6 trous et son cours de tennis, abrite une somptueuse bastide et 42 villas privées avec terrasse extérieure privative donnant sur le parc. Pour se ressourcer au sein de ce cadre sublime, de nombreuses activités de plein air sont proposées.

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Une gastronomie estampillée trois étoiles

L’autre point fort inestimable de l’établissement hôtelier est sa gastronomie. Au restaurant triplement étoilé au Guide Michelin et membre des Grandes Tables du Monde, le MOF Christophe Baquié déploie ses talents autour d’une délicieuse gastronomie de terroir. Sa cuisine contemporaine et subtile vient en écho à l’âme méditerranéenne des lieux avec un joli clin d’œil aux saveurs venues d’ici et d’ailleurs, en accord avec la rigueur qui le caractérise.

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Explosion de couleurs et de saveurs méditerranéennes

Posé comme un diamant au milieu d’un écrin de verdure, le restaurant Christophe Baquié*** brille de mille feux étoilés. Aux commandes des fourneaux, le MOF fait voyager les papilles de ses convives entre les saveurs de Mer et de Terre. Ses mets gourmands aux accents d’ici et d’ailleurs emmène les convives à vivre une expérience culinaire hors du commun. Ce virtuose du piano aime à travailler des produits locaux, de très grande qualité, mais il sublime le produit en toute simplicité pour que sa gastronomie ne soit pas cantonnée à une clientèle élitiste. Passionné par son métier, la cuisine de Christophe Baquié se tourne vers les produits de la Méditerranée, les maraîchers, les fromagers et les producteurs locaux.

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David Baquié ©DR

Christophe Bacquié dévoile ses suites gastronomiques

Tous les week-ends, l’hôtel 5* proposera une offre variée de restauration en chambre. Pour l’occasion, les convives pourront profiter d’une expérience exclusive, un dîner en cinq service, triplement étoilé, élaboré par le Chef Christophe Bacquié et servi en toute intimité dans cinq Suites Gastronomiques. Composé de plats signatures: Aïoli moderne et légumes de nos maraichers, Agneau Allaiton d’Aveyron juste rôti, Pamplemousse Rose à la Baie des Bataks, le menu ouvrira sur autant d’étapes marquantes d’un voyage culinaire et sensoriel. Ce ballet magique, dépassant largement les pratiques du room-service est destiné à offrir un moment d’émotion sur-mesure et intime, tel un rempart à la rupture du lien social, en attendant la réouverture des restaurants.

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Petit déjeuner gourmand

Au lendemain matin, un petit déjeuner gourmand, servi en chambre aux quelques privilégiés, viendra clore cette nuit gastronomique d’exception. Au-delà de ces cinq Suites gastronomiques, vingt chambres seront le théâtre d’une autre expérience culinaire à la hauteur du talent du Chef. Prêtes à accueillir les hôtes pressés de renouer avec sa cuisine, elles offriront chaque soir un menu unique de saison, avec la même envie de multiplier les attentions et de faire plaisir.

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Séjour Rêve & Gastronomie

Séjour Rêve & Gastronomie, nuitée en Suite double, dîner gastronomique en 5 services (hors boissons), petit-déjeuner, accès aux installations et activités: fitness, salle de gym interactive, tennis, pétanque et séance de yoga offerte. Séjour Gourmand, nuitée en chambre double, menu de saison (entrée, plat, dessert, hors boissons), petit-déjeuner, accès aux installations et activités: fitness, salle de gym interactive, tennis, pétanque et séance de yoga offerte.

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Pâques au Castellet

Pour célébrer le week-end de Pâques, Christophe Bacquié proposera un menu spécial et le Chef pâtissier Loïc Colliau animera un atelier pâtisserie sur le thème du chocolat – Samedi 03 avril et dimanche 04 avril de 15h00 à 17h00 – Maximum 6 pers/cours – Atelier 2h à 120€ par personne (réservé aux adultes).

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Se reconnecter à la nature et prendre soin de soi

Pour profiter pleinement de la douceur printanière dans un écrin de verdure, l’Hôtel & Spa du Castellet propose un programme d’activités en plein air avec séance de Yoga offerte. Pour commencer la journée tout en douceur, une séance de yoga avec BeeWell est offerte aux clients de l’hôtel chaque samedi et dimanche matin de 08h00 à 09h00.

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Découvrir les sentiers et humer les odeurs de garrigue en VTT

Les sorties en VTT électrique permettront aux vacanciers de découvrir les sentiers autour du Castellet et de s’imprégner des odeurs de garrigue et des champs de lavande. Sortie VTT électrique accompagné d’un guide – 9h30/12h30. Location de VTT électrique à la journée – 75€ /personne.

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S’initier à la pratique du golf

Golf – Swing Center: découvrez le Swing Center, un véritable centre d’entrainement à l’Hôtel & Spa du Castellet. Idéal pour s’initier au Golf ou perfectionner son jeu. Cours de golf (2h) Débutant ou confirmé – 120€ /personne. Accès Swing Center (3h) – Niveau carte verte obligatoire (30€ /personne).

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Parenthèse apaisante et relaxante

Pour sublimer une journée, rien de mieux qu’un soin personnalisé entre les mains expertes des praticiennes du Spa se trouvant au sein du cinq étoiles. Une parenthèse apaisante et relaxante dans un havre de bien-être. En accès libre pour les clients de l’hôtel: parcours santé, court de tennis, terrain de pétanque, salle de fitness et salle de gym interactive.

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Accéder au Castellet: train ou  avion, à vous de choisir!

Séjourner à l’Hôtel & Spa du Castellet, c’est vivre aussi au rythme du circuit automobile qui déroule son ruban de bitume sur une terre aux accents du Sud et aux parfums provençaux. Pour ne rien gâter, grâce à sa position stratégique, les plus fortunés et chanceux ont à leur disposition l’Aéroport International du Castellet pour y poser leur avion privé (quel que soit le type), qu’ils arrivent de France ou de l’étranger. Pour les autres, s’ils n’ont pas d’avion privé, la proximité des aéroports de Marseille Marignane et de Toulon Hyères offre un accès rapide. Les voyageurs qui viennent en train disposent, eux, des gares TGV d’Aix-en-Provence et de Toulon.

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Hôtel & Spa du Castellet***** Relais & Châteaux
3001 Route des hauts du Camp
83330 Le Castellet – France

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www.hotelducastellet.net

Hôtel & Spa du Castellet 5* Nouvelle Éclosion Printanière was last modified: avril 25th, 2021 by tamel

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