L'Instant Lavande Parfume le Cœur de Grasse

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L’Instant Lavande à Grasse a déroulé son tapis coloré à travers la cité des parfums. Pour célébrer cette fleur emblématique de la Provence et respirer l’atmosphère enchanteresse de cet événement unique, un flot de réjouissances a parsemé cette troisième édition.

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L’Instant Lavande : après ExpoRose et la Fête du Jasmin qui se tiendra du 1 au 3 août prochain, la ville de Grasse a mis l’accent sur son magnifique terroir parfumé. Mais également sur le savoir-faire des cultivateurs et artisans locaux qui cultivent cette plante magique depuis des décennies et alimentent en matières premières les parfumeurs de la région. À travers les nombreuses festivités qui se sont déroulées entre la Cathédrale Notre-Dame du Puy et la Place aux Aires, L’instant Lavande initié par Chantal Roux – établissements Galimard – a rassemblé des milliers d’amoureux de la petite fleur bleue dans une ambiance unique et jubilatoire.

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Promotion est traditions

La culture de la lavande sur les terres du Pays de Grasse a son importance dans la vie quotidienne des Provençaux. Sa mise en valeur à travers des fêtes régionales assure la promotion de l’agriculture locale et les traditions du Sud de la France. A Grasse, ses essences ont contribué à façonner la légende de la Capitale Mondiale de la Parfumerie et ont permis de créer des fragrances uniques au monde.

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Invitation au voyage

Célébrer la lavande, c’est aussi célébrer la dimension provençale de la cité azuréenne. Pour ces couleurs, par son odeur, et tout ce qu’elle représente, la lavande est une invitation au voyage au pays de Marcel Pagnol et Frédéric Mistral. C’est pour toutes ces raisons que les festivités liées à cette odorante fleur mauve se déroulent généralement de juin à août, la période de floraison de la lavande.

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La Lavande porte-étendard de la cité

Dans le pays grassois, lorsque l’émerveillement des yeux est à son paroxysme et que monte au nez le parfum de cette fragrance unique, Grasse s’illumine de mille feux et la fête de la lavande prend toute sa dimension. Porte-étendard de la cité depuis la nuit des temps et durant toute la journée du 12 juillet, la lavande a été mise à l’honneur dans une ambiance traditionnelle et cérémoniale.

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Bénédiction des bouquets de lavande

L’événement parfumé a démarré par la bénédiction des bouquets de lavande par le curé de la Cathédrale Notre-Dame du Puy. La cérémonie fut suivie d’une procession provençale composée du groupe folklorique Lei Baisso Luserno en costumes traditionnels, de groupes de musique provençaux et de tambourinaires (prononcer tambourinaïres).

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Jérôme Viaud au micro ©YesICannes.com

Serge Fatter, Patrick De Carolis, Jean-Pierre Leleu (ancien maire de grasse), Shu Yan, Calou (de gauche à droite) ©YesICannes.com

Valorisation des spécificités et savoir-faire historique

Sur le parvis de la Médiathèque Charles Nègre, la cérémonie d’inauguration avec coupure de ruban fut l’occasion au maire de la ville, Jérôme Viaud de rappeler la démarche exigeante de valorisation des spécificités et des savoir-faire historiques qui font la singularité du territoire grassois. L’élu à ensuite remercié le maire d’Arles et célèbre journaliste Patrick de Carolis pour sa présence : « Patrick de Carolis a toujours été un grand défenseur de notre patrimoine et je veux aujourd’hui lui témoigner toute notre amitié et notre reconnaissance. »

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Vive la lavande ! Vive la Provence ! Et vive Grasse !

Jérôme Viaud a ensuite mis l’accent sur l’importance de la culture de la lavande sur les terres grassoises : « Souvenons-nous que c’est ici, sur les terres du Pays de Grasse, que cette plante a pu se déployer et s’épanouir, en particulier dans le haut pays. Depuis la nuit des temps, elle est le symbole vivant de notre identité, de notre histoire, et de notre engagement envers la préservation de la culture des plantes à parfum. Des Alpes de Haute-Provence en passant par la Drôme et le Vaucluse, jusqu’au plateau de Caussols, la lavande est le cœur battant de la Provence! »

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Serge Fatter (au micro) ©YesICannes.com

Remerciements aux personnalités présentes

Jérôme Viaud a remercié les personnalités présentes à l’inauguration d’Instant Lavande : Galina Stoyanova, Maire de Kazanlak et l’ensemble de sa délégation ; Patrick De Carolis, Maire d’Arles ; Michèle Olivier, Conseillère Départementale ; Marie-Madeleine Guallino, Adjointe au Maire, déléguée au commerce et à l’artisanat ; l’ensemble des élus ; Chantal Roux, Membre du Directoire de la Parfumerie Galimard ; Philippe Masse, Président de Prodarom ; Alain Aubanel, Président chez PPAM de France ; Serge Fatter, Président de l’Association La Lavanderaie de Marie, Pays de Grasse en Provence ; les membres de la confrérie de la Commanderie de la Lavande.

Chantal Roux (au micro) ©YesICannes.com

Coupure de ruban et intronisations

La coupure de ruban se prolongea par les intronisations de Stéphane Roux (Directeur des Parfums Galimard) et Ludovic Sanchez (Maire du Mas) au sein de la Commanderie de la Lavande. Francis Vidal, Grand Maître de la commanderie a ouvert la cérémonie avec quelques mots sur les liens qui attachent les impétrants à la lavandiculture. Il a ensuite rappelé la présence de la confrérie dans de nombreux événements comme à Paris (Assemblée Nationale, Salon de l’Agriculture, salon Planète Durable, Cité des Sciences, place des Vosges et de Bruxelles). A chacun de leur passage, des personnalités ont été intronisées (ministres, ambassadeurs, maires, hauts fonctionnaires, artistes…). Francis Vidal a également souligné la présence de la Commanderie au Japon, sur l’île d’Hokkaido et s’est félicité de la présence de l’ambassadeur, M. Tomito à la cérémonie des intronisations.

Jérôme Viaud ©YesICannes.com

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Coupo Santo chanté en fin de cérémonie

Après le coup d’épée des intronisés sur l’épaule gauche, il fut remis à chacun un collier se terminant par la médaille de la commanderie ainsi qu’un diplôme accompagné d’un bouquet de lavande. La cérémonie s’est achevée sur l’hymne provençal Coupo Santo.

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Promouvoir l’avenir de la lavande en Provence

A la suite des deux intronisations, Francis Vidal a déclaré : « La Commanderie est également impliquée dans la défense de productions de lavande face à la réglementation européenne REACH, aux côtés de nos amis Jérôme Viaud et Philippe Massé, et aussi aux côtés des autres syndicats (Prodarom, IFRA, PAM de France…). Ensemble nous avons pu obtenir des victoires de nature à assurer le maintien de nos activités communes car les matières premières que sont les huiles essentielles et les parfums sont étroitement liés.

Inscription au patrimoine immatériel de l’UNESCO

« Pour assurer avenir et prospérité, nous avons un formidable atout : c’est l’inscription au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Cette démarche a été engagée pour protéger nos paysages de lavande et de lavandin en Provence. C’est aussi un très beau challenge car la lavande de Provence et ses paysages sont porteurs de rêve à travers le monde et notre mission est d’entretenir ce rêve et de le perpétuer. »

La lavande dans tout ses états

Aux marchés provençaux situés face à la Médiathèque Charles Nègre et Place aux Aires, les visiteurs ont pu acheter une variété de produits dérivés de la lavande tels que des huiles essentielles, des savons, des bougies parfumées, des sachets de lavande et même des produits culinaires comme le miel de lavande. Tous ces produits artisanaux sont venus refléter l’amour et le respect que les producteurs et les artisans de la région portent à cette fleur précieuse prisée par les plus grands parfumeurs de la planète. L’événement a également été marqué par l’exposition Place aux aires : L’Instant Lavande : Nature et Biodiversité « Là où tout commence« .

Grasse au rythme de la lavande

Durant trois jours, le centre historique de Grasse s’est transformé en un parcours enchanteur, ponctué d’expositions, de marchés, de spectacles et d’ateliers sensoriels pour petits et grands. Au final, ce sont l’ensemble des commerçants et des artistes de la Place de la Poissonnerie, les parfumeurs de niche, les restaurateurs emmenés par l’association Lavanderaie de Marie en Provence qui ont joué le jeu en mettant en avant la lavande et ses dérivés. Tous ces acteurs emblématiques se sont mobilisés pour que le cœur de ville batte au rythme de cette fleur en symbiose avec le territoire grassois.