L'instant Lavande Célèbre le Terroir Parfumé Grassois

Bénédiction de la lavande ©YesICannes.com

L’instant Lavande à Grasse a déroulé son tapis parfumé à travers la cité azuréenne. Pour célébrer cette fleur emblématique de la Provence et respirer l’atmosphère enchanteresse de cet événement unique, un flot de réjouissances a parsemé cette deuxième édition.

Vanina Aronica ©YesICannes.com

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Vanina Aronica & Chantal Roux ©YesICannes.com

L’instant Lavande : après ExpoRose et la Fête du Jasmin qui se tiendra du 2 au 4 août prochain, la Capitale Mondiale du Parfum a mis l’accent sur son magnifique terroir parfumé. Mais également sur le savoir-faire des cultivateurs et artisans locaux qui cultivent cette plante magique depuis des décennies et alimentent en matières premières les parfumeurs de la région. À travers de nombreuses festivités se déroulant le 28 août 2024 dans le quartier historique du Rouachier, emblème du renouveau de Grasse, L’instant Lavande initié par Chantal Roux – établissements Galimard a rassemblé des milliers d’amoureux de la petite fleur bleue dans une ambiance unique et jubilatoire.

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Promotion est traditions

La culture de la lavande a son importance dans la vie quotidienne des Provençaux. Sa mise en valeur à travers des fêtes régionales assure la promotion de l’agriculture locale et les traditions du Sud de la France. Ces festivités se déroulent généralement de juin à août, la période de floraison de la lavande.

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La Lavande porte-étendard de la cité

Dans le pays grassois, lorsque l’émerveillement des yeux est à son paroxysme et que monte au nez le parfum de cette fragrance unique, Grasse s’illumine de mille feux et la fête de la lavande prend toute sa dimension. Porte-étendard de la cité depuis la nuit des temps et durant toute la journée du 27 août, la lavande a été mise à l’honneur dans une ambiance traditionnelle et cérémoniale.

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Bénédiction des bouquets de lavande

L’événement parfumé a démarré par la bénédiction des bouquets de lavande par le curé de la Cathédrale Notre-Dame du Puy et mis en musique par la voix de la cantatrice Vanina Aronica. La cérémonie fut suivi d’une procession provençale composée du groupe folklorique Lei Baisso Luserno en costumes traditionnels, de groupes de musique provençaux et de tambourinaires (prononcer tambourinaïres).

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Valorisation des spécificités et savoir-faire historique

Sur la Place Morel, face à l’imposante Médiathèque Charles Nègre, la cérémonie d’inauguration avec coupure de ruban fut l’occasion au maire de la ville, Jérôme Viaud, de rappeler la démarche exigeante de valorisation des spécificités et des savoir-faire historiques qui font la singularité du territoire grassois.

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Champ de lavande et buffet provençale

Pour apporter une note artistique et colorée à l’événement, l’artiste Lucie Zuhu Yan réalisa en live un tableau pictural représentant les champs de lavande du Pays Grassois. Un buffet composé de spécialités provençales (tourte aux blettes, pissaladière…) arrosées de boissons rafraichissantes firent oublier en fin de matinée et pour quelques instants la chaleur écrasante qui régnait sur la ville de Grasse.

Lucie Zuhu Yan ©YesICannes.com

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Vive la lavande ! Vive la Provence ! Et vive Grasse !

Lors de son allocution Jérôme Viaud a déclaré : « Souvenons-nous que c’est ici, sur les terres du Pays de Grasse, que cette plante a pu se déployer et s’épanouir, en particulier dans le haut pays. Ses essences ont contribué à façonner la légende de la capitale mondiale de la parfumerie en permettant de créer des fragrances uniques au monde. Célébrer la lavande, c’est aussi célébrer la dimension provençale de notre ville que nous sommes si fiers d’incarner et de promouvoir tout au long de l’année.

Jérôme Viaud ©YesICannes.com

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Une invitation au voyage

Et de continuer « par ses couleurs, par son odeur, et tout ce qu’elle représente, la lavande est une invitation au voyage dans le Sud de la France, au pays de Marcel Pagnol et de Frédéric Mistral qui continuent de nous faire rêver. Elle est le symbole vivant de notre identité, de notre histoire, et de notre engagement envers la préservation de la culture des plantes à parfum. Des Alpes de Haute-Provence en passant par la Drôme et le Vaucluse, jusqu’au plateau de Caussols, la lavande est le cœur battant de la Provence! »

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Coupure de ruban et intronisation

La coupure de ruban se prolongea par les intronisations de Jérôme Viaud et Philippe Masse au sein de la Commanderie de la Lavande. Francis Vidal, Grand Maître de la Commanderie (qui devrait bientôt être inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO) a ouvert la cérémonie avec quelques mots sur les liens qui attachent les impétrants à la lavandiculture.

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Défendre et valoriser la lavande

Les nouveaux chevaliers ont été chaleureusement accueillis par les membres de la Commanderie de la Lavande, lesquels ont juré de défendre la lavande qui en a bien besoin. La Commanderie qui s’est produite partout en France (Assemblée Nationale, Salon de l’Agriculture et Planète Durable, Cité des Sciences, place des Vosges, place de Bruxelles…) et même au Japon, était venu spécialement de la Drôme pour orchestrer les intronisations, avec parmi ses membres le commandeur de l’île d’Hokkaido, le Commandeur Tomita.

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Coupo Santo chanté en fin de cérémonie

Après le coup d’épée des intronisés sur l’épaule gauche, il fut remis à chacun un collier se terminant par la médaille de la Commanderie ainsi qu’un diplôme accompagné d’un bouquet de lavande. À la suite de son intronisation Jérôme Viaud déclara : « Participer à cette cérémonie traditionnelle a été un moment émouvant et significatif. Voir la Commanderie de la Lavande en tenue d’apparat, accompagnée de musique provençale, symbolise parfaitement l’importance et la richesse de notre culture locale. Ce rituel ancien m’a rappelé les valeurs de dévouement et de respect pour notre terroir, la passion et l’engagement que nous avons à préserver et promouvoir la culture de la lavande. » La cérémonie s’est achevée sur l’hymne provençal Coupo Santo. »

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Commanderie de la Lavande

Lors de son discours, Francis Vidal a rappelé la forte implication de la Commanderie de la Lavande dans la défense des productions face à la réglementation européenne Reach. Le long chemin parcouru et encore à parcourir pour obtenir l’inscription de la Commanderie à l’UNESCO a fait dire à celui-ci: « Aux côtés de Jérôme Viaud et Philippe Masse et avec l’appui des autres syndicats, nous avons œuvré pour obtenir des victoires de nature à assurer le maintien des activités liées à la lavande. C’est au cœur des ténèbres que l’homme voit le mieux les étoiles. Vive l’Instant Lavande et vive la ville de Grasse, la Capitale Mondiale du Parfum et vive la route que nous parcourons ensemble, avec dans les yeux et sur nos fronts, les étoiles de l’UNESCO ! »

La lavande dans tout ses états

Aux marchés provençaux situés face à la Médiathèque Charles Nègre et Place aux Aires, les visiteurs ont pu acheter une variété de produits dérivés de la lavande, tels que des huiles essentielles, des savons, des bougies parfumées, des sachets de lavande et même des produits culinaires, comme le miel de lavande. Tous ces produits artisanaux sont venus refléter l’amour et le respect que les producteurs et les artisans de la région portent à cette fleur précieuse prisée par les plus grands parfumeurs de la planète.

Les animations parfumées

De son côté, la Médiathèque Charles Nègre fut le théâtre d’une conférence animée par Philippe Masse, Chantal Roux et Laurence Fanuel de L’Atelier Rosa Rose afin de découvrir l’univers de cette plante remarquable. Enfin, la Maison du Patrimoine a mis en valeur les richesses du centre historique à travers les ruelles de la cité historique. Au final, ce sont l’ensemble des commerçants et des artistes de la Place de la Poissonnerie, les parfumeurs de niche, et les restaurateurs qui ont joué le jeu en mettant en avant la lavande et ses dérivés. Tous ces acteurs emblématiques se sont mobilisés pour que le cœur de ville batte au rythme de cette fleur en symbiose avec le territoire grassois.

Les personnalités présentes

L’inauguration de l’événement parfumé L’instant Lavande, s’est déroulée en présence de Jérôme Viaud, Maire de Grasse – Député suppléant des Alpes-Maritimes – Vice Président du Conseil Départemental des A-M – Président de la Communauté d’agglomération du Pays de Grasse – Président des Maires et des Intercommunalités des Alpes-Maritimes ; Jean-Pierre Leleu, Maire Honoraire de Grasse et ancien Sénateur des Alpes Maritimes, Marie-Madeleine Guallino, Adjointe au Maire déléguée au commerce et à l’artisanat, Monique Revel, représentant la Mairie de Bar-sur-Loup, Chantal Roux, Membre du Directoire de la Parfumerie Galimard, Philippe Masse, Président de Prodarom, Alain Aubanel, Président de PPAM France.