Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* Nouveau Joyau d’Excellence à Nice -

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Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* , nouveau joyau d’excellence du groupe indépendant français Centaurus, a été inauguré en présence du Maire de Nice Christian Estrosi.

Inauguration de la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* avec Christian & Laura Estrosi et Céline Falco (Directrice Générale et fondatrice associée du groupe Centaurus)

Christian Estrosi, Céline Falco, Leslie Cherfils (Directrice Générale de la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5*)

Maison Albar Le Victoria Hôtel 5*, ouvert depuis le 15 novembre 2024 à Nice, est le dernier joyau de Maison Albar Hotels, la marque de boutiques-hôtels 5 étoiles du groupe indépendant français Centaurus. Ancré dans le cœur battant de Nissa La Bella face aux jardins Masséna, aux boutiques de luxe du Carré d’Or et à quelques encablures de la Méditerranée, la Maison Albar le Victoria est une adresse unique qui allie esprit « grand hôtel » et chic intimiste. Le Resort est également l’adresse idéale pour profiter en toutes saisons de la capitale de la Côte d’Azur. Son inauguration le 6 décembre 2024 a donné lieu à une coupure de ruban en présence de nombreuse personnalités dont Christian Estrosi – Maire de Nice et Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, Dominique Estrosi Sassone – Sénatrice des Alpes-Maritimes, Rudy Salles – Président délégué de l‘Office de Tourisme Nice Côte d’Azur, Céline Falco – Directrice Générale et fondatrice associée du groupe Centaurus, Leslie Cherfils – Directrice Générale de la Maison Albar – Le Victoria et de bien d’autres encore.

Inauguration de la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* ©YesICannes.com

Écrin de luxe de 102 chambres et 30 suites

Ce nouveau Resort vient étoffer l’offre hôtelière de la cinquième ville de France en proposant 102 chambres et 30 luxueuses suites imaginées par le duo d’architectes Marc Hertrich. Décorées de ton délicats l’ensemble reflète avec douceur le charme de la Côte d’Azur. Les chambres à l’esthétique épurée, baignées de lumière, spacieuses, élégantes, aux notes Art Déco, offrent une vue panoramique sur la Grande Bleue ou sur les collines niçoises et le haut pays.
Les autres espaces de l’hôtel, inspirée par les belles demeures de la Riviera ont été pensé comme une croisière immobile, reprenant les codes de la Dolce Vita. L’expérience de la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* se poursuit également sur le rooftop à 360°, doté d’une piscine à débordement, d’un bar ainsi que d’un restaurant gastronomique.

Maison Albar – Hôtel Le Victoria – chambre suite

Septième ciel gastronomique au Taulissa

Le restaurant Taulissa (Sur les Toits en provençal) situé sur le toit terrasse de la Maison Albar Le Victoria, est un lieu exceptionnel au panorama unique. La carte est signée du chef triplement étoilé Glenn Vieil et son acolyte Fred Grava la fait vivre. Tous deux mettent leur imagination au service de leurs recettes pour concocter une cuisine locale, colorée et ensoleillée. Les deux chefs se connaissent de longue date et leur amitié est née d’une rencontre sportive à Courchevel. C’est à cette époque qu’ils se découvrent une passion commune pour la cuisine. Après avoir travaillé ensemble au restaurant Kilimandjaro, les deux compères poursuivent leur collaboration à L’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence. Il était donc naturel que Glenn Vieil choisisse Fred Grava pour orchestrer la cuisine du Taulissa.

Fred Grava, Glenn Vieil, Guillaume Bousquet (de gauche à droite) ©YesICannes.com

Guillaume Bousquet signe la carte gourmande

De son côté, le chef pâtissier Guillaume Bousquet fait briller la carte gourmande du Taulissa grâce à l’héritage culinaire acquis auprès de grandes maisons étoilées : sous-chef pâtissier au Burgundy et au Prince de Galles à Paris. À la suite de ses belles expériences et de son savoir-faire reconnu, il est nommé chef pâtissier au restaurant « le V », Four Seasons hotel George V à Paris. Depuis le 4 novembre 2024, Guillaume Bousquet exerce son art à la Maison Albar – Le Victoria.

Fred Grava, Glenn Vieil, Christian & Laura Estrosi, Céline Falco, Guillaume Bousquet, Leslie Cherfils (Directrice Générale de la Maison Albar – Le Victoria ©YesICannes.com

Vue imprenable sur la mer Méditerranée

Le restaurant gastronomique le Taulissa offre 200 places assises réparties dans la salle et sur la terrasse (idéal pour les grandes tablées) qui héberge aussi le bar et la piscine. Tel le ponton d’un bateau, sous ses voiles tendues blanches, la terrasse du Taulissa se dévoile par une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Du lever au coucher du soleil, son horizon à perte de vue est l’apogée de la déconnection.

Restaurant Taulissa – Maison Albar – Le Victoria

Le Taulissa
Déjeuner : 12h30 / 14h30
Dîner : 19h / 22h30
Réserver une table : +33 (0)4 22 70 08 04

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Se détendre au Café Victoria

Au premier étage de la Maison Albar, au Café Victoria doté d’une terrasse ensoleillée, la carte également signée par Glenn Viel et Fred Grava, propose une cuisine légère et travaillée, qui réinvente avec élégance les classiques nationaux et internationaux.

Maison Albar – Le Victoria – Café Le Victoria Restaurant Nice

Se ressourcer au Spa Oria

L’autre emblème de la Maison Albar – Le Victoria est le Spa Oria. Ce refuge de 650 m2 ouvert à la clientèle de l’hôtel et aux Azuréen-nes qui ont envie de se ressourcer, une bulle de confort, de bien-être et d’intimité. La marque suisse La Colline a été choisie pour les soins du visage et la marque toscane Seed to Skin, alliant produits naturels et actifs moléculaires verts, décline soins du visage et du corps. Cerise sur le gâteau : au Spa Oria, les enfants sont également choyés et peuvent profiter tout au long de leur séjour des soins de la marque Nougatine Paris.

Le Spa de la Maison Albar – Le Victoria

Park Avenue, future galerie commerciale

Le premier étage de la Maison Albar – Le Victoria héberge la réception, le bar Victoria et quatre salles de séminaire qui ouvrent sur un patio végétalisé. Enfin, au rez-de-chaussée, indépendante de l’hôtel, se dessine la future galerie commerciale de 5 500 m2 baptisée Park Avenue Nice qui offrira 16 boutiques de luxe et un grand restaurant. Actuellement, seules Gucci et Saint Laurent ont ouvert leurs portes, Chanel s’apprête à le faire et L’Atelier Robuchon devrait accueillir ses premiers clients en avril 2025.

Hôtel séminaire à Nice

La Maison Albar – Le Victoria à Nice accueille les événements personnels et professionnels dans 7 sublimes salles équipées aux dernières technologies et à la lumière du jour. Dans ce cadre exceptionnel on trouve une salle de congrès, des salles de sous-commission (jusqu’à 125 m²), une salle de pause intérieure et un accès au jardin terrasse pour les pauses en extérieur.

Christian & Laura Estrosi, Sophie Phitoussi (Skal International Côte d’Azur) ©YesICannes.com

Adresse incontournable du tourisme haut de gamme niçois

Lors de son allocution Christian Estrosi a déclaré : « Je suis heureux d’inaugurer ce soir la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* et son prestigieux restaurant dont la carte est signée du chef triplement étoilé Glenn Viel. Cette nouvelle adresse incontournable du tourisme haut de gamme niçois, offre depuis le 15 novembre à nos visiteurs une nouvelle raison de tomber amoureux de Nissa La Bella! »

Inauguration fastueuse

Luxe exacerbé par les décos de Noël, codes happy fews, patios scintillants, personnel au cordeau, et époustouflant spectacle de drones sur la mer… Rien n’était assez fastueux pour fêter l’inauguration de la Maison Albar – Le Victoria Hôtel 5* qui se définit comme une ode à l’art de vivre à la française et puise son identité dans ses racines. En effet, ce boutique hôtel porte le prénom de Victoria, cinquième génération de la famille Albar. Construit en cœur de ville, l’établissement hôtelier haut de gamme vient contrebalancer les récentes ouvertures aux alentours de l’Aéroport Nice Côte d’Azur.

Groupe de gestion immobilière Centaurus

Déjà présent en Europe (Porto, Braga) et en Chine, le groupe de gestion immobilière Centaurus complète ainsi son implantation française -après Paris, Nîmes et Perpignan- avec un hôtel dans le même esprit : à taille humaine, où l’élégance à la française se conjugue avec l’empreinte culturelle du lieu d’implantation de l’établissement.