All posts in Gastronomie

challenge culinaire jeunes talents

4ème Challenge Culinaire Jeunes Talents à Cannes

Les Toques Blanches ont organisé la quatrième édition du concours Challenge Culinaire Jeunes Talents à La Faculté des Métiers – École Hôtelière de Cannes. L’International Club Les Toques Blanches section […]

chefs daujourdhui et de demain nice

Chefs d’Aujourd’hui et de Demain, Gastronomie du Cœur

Le dîner caritatif Chefs d’Aujourd’hui et de Demain au Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice en faveur des Dames de Lenval et l’UDSP06 vient en aide aux victimes du 14 juillet […]

clos des roses frejus 2017

Millésimes et Saveurs au Clos des Roses

Le Domaine Clos des Roses a présenté le 20 mars 2017 ses nouveau millésimes au cours d’un bel accord Mets et Vins orchestré par le chef Fabien Pasquale. Le Clos des […]

clos saint basile maitre restaurateur

Clos Saint Basile, un Duo de Charme Maître Restaurateur

Le jeune chef Matthieu Lestrade et sa compagne Elien du restaurant gastronomique Le Clos Saint Basile à Mougins ont été récompensés du délicieux titre de Maître Restaurateur. Le Clos Saint […]

cuisine cannoise en fete

Cuisine Cannoise en Fête, 2ème Édition

Cannes célèbre la gastronomie de son terroir avec La Cuisine Cannoise en Fête du 4 au 12 mars 2017 chez plus de 60 restaurateurs et professionnels des métiers de bouche. […]

restaurant la roustide nice

Restaurant La Roustide, Un Diamant Noir à Nice

La Roustide, situé à Nice au cœur de Riquier, près des ateliers des Carnavaliers, est un lieu où il fait bon s’arrêter pour une pause Provençale autour des saveurs de […]

eleonores de provence croisière des guerrieres

Les Éléonores de Provence à la Barre de la Croisière des Guerrières

Les Éléonores de Provence ont organisé le 4 février 2017 au Château Rasque une grande soirée caritative alliant lyrisme et gastronomie au profit de La Croisière des Guerrières. La Croisière […]

kermesse aux poissons theoule 20 ans

La Kermesse aux Poissons de Théoule Fête ses 20 ans

Du 1er au 28 Février 2017, la Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer célèbre 20 ans de plaisirs gastronomiques de délices iodés: poissons, coquillages et crustacés pour tous! La […]

restaurant la truffe sebastian gaillard aups

La Truffe Fêtée Chez Sebastian Gaillard à Aups

La Truffe à Aups est le restaurant de Sebastian Gaillard, le Chef « adopté par la truffe », qui la vénère toute l’année et élabore un menu d’exception pour la Fête de […]

24eme fete de la truffe aups

24ème Fête de la Truffe à Aups

La Fête de la Truffe, 24ème édition, a parfumé le marché d’Aups, capitale du Diamant Noir de Provence, et les tables des restaurants du village où elle régnait sur les […]

chefs au sommet d auron 2017 partenaires culinaires

Chefs au Sommet d’Auron, des Partenaires Culinaires Prestigieux

La 6ème édition des Chefs au Sommet d’Auron a célébré la haute gastronomie dans les neiges du Mercantour avec de prestigieux partenaires culinaires. Les Chefs au Sommet d’Auron, du 14 […]

chefs au sommet d auron l ecureuil

Chefs au Sommet d’Auron, Noisettes de Saveurs à L’Écureuil

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Basile Arnaud et le chef pâtissier Bruno Laffargue pour un dîner saveurs terroir au restaurant Les Pivottes de l’Hôtel L’Ecureuil. Les […]

chefs au sommet auron 2017 la table du chalet

Chefs au Sommet d’Auron, Festival à La Table du Chalet

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli au Chalet d’Auron le chef Antoine Leroyer et le chef pâtissier Michael Durieux du Majestic Barrière Cannes. Les Chefs au Sommet d’Auron ont […]

journee truffe chateau sainte roseline 2017

Sainte Roseline, La Truffe en Haute Goûture

Au Château Sainte Roseline, la Truffe Noire a apporté son parfum sensuel au mariage des vins et de la gastronomie sur le domaine viticole classé du XIIème siècle. Le Château […]

21eme marché de la truffe jacques chibois

21ème Marché de la Truffe Chez Jacques Chibois

Le 21ème Marché de la Truffe à La Bastide Saint Antoine à Grasse, Relais & Châteaux 5* du chef étoilé Jacques Chibois, a célébré la gastronomie de la Truffe Noire. […]

kermesse aux poissons 2016 theoule

20ème Kermesse aux Poissons de Théoule

La Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-Mer célèbre 20 ans de gastronomie de la mer et de délices iodés: poissons, coquillages et crustacés, du 1er au 28 Février 2017. La Kermesse […]

diners chefs chateau la begude restos du coeur

Diners de Chefs au Cœur de l’Action Caritative

Au Château de la Bégude à Opio, six chefs Châteaux & Hôtels Collection ont mis leurs talents au service de la solidarité et des Restaurants du Cœur. Le Château de […]

patrick raingeard mathias dandine diner truffe cap estel

Dîner Truffé de Plaisirs par Patrick Raingeard & Mathias Dandine

Patrick Raingeard a invité son ami, le chef Mathias Dandine, à partager les cuisines du Cap Estel pour un somptueux dîner tout à la Truffe à quatre mains et deux […]

les maitres restaurateurs unis nice

Les Maîtres Restaurateurs Ambassadeurs d’Excellence

Les Maîtres Restaurateurs ont tenu leur Assemblée Générale à CCI Nice Côte d’Azur pour une journée consacrée à promotion de l’excellence gastronomique. Les Maîtres Restaurateurs de l’Association Française des Maîtres […]

gros souper noel chateau de saint martin 2016

Gros Souper de Noël au Château de Saint Martin

Au Château de Saint Martin, le Gros Souper de Noël organisé le 10 décembre par Adeline De Barry clôturera les événements festifs et œnologiques de l’année 2016. Au Château de […]