All posts in Gastronomy

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Les Toques Brûlées Make It Hot !

The Chefs au Sommet d’Auron 2024 have donned their flamboyant Toques Brûlées outfits to treat skiers to a cooking show packed with culinary talent, serving up delicacies and mountain specialities […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Virginie Basselot, Victor Delpierre and Stéphane Mangin at La Bergerie

Chefs au Sommet d’Auron 2024 welcomed Virginie Basselot, Chef of Le Chantecler* at Hôtel Le Negresco – Nice, Victor Delpierre from La Cuisine des Boissons and Stéphane Mangin, Pastry Chef […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Mickaël Berthiaud and Christophe Canet at La Table du Chalet

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Mickaël Berthiaud from Hôtel le Saint Paul in Saint Paul de Vence and Chef-Pâtissier Christophe Canet from Pâtisserie Canet in Nice for a high […]

Chefs au Sommet d’Auron 2024, Xavier Malandran and Ludovic Gambini at L’Alisier

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Xavier Malandran from Laflora in Mougins and Chef-Pâtissier Ludovic Gambini from La Popotte d’Ondine in Nice for a haute gastronomie dinner at L’Alisier at […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Justin Schmitt and Maxime Simonot at Les Pivotes

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Justin Schmitt from Château Eza* in Eze and Pastry Chef Maxime Simonot from Giry Traiteur in Cannes for a haute gastronomy dinner at Les […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Jean-François Bérard and Yohan Gouverneur at Le White

Chefs au Sommet d’Auron 2024 welcomed chef Jean-François Bérard from La Bastide des Saveurs and pastry chef Yoann Gouverneur from Pâtisserie Émotions for a gourmet dinner at Le White. Chefs […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Philippe Joannès and Vincent Riou at Le Galion

Maxime Nouze, Vincent Riou, Philippe Joannès & the managers of Le Galion Chefs au Sommet d’Auron welcomed chef Philippe Joannès and pastry chef Vincent Riou from La Maison de Bacon […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Two Flavour Artists as Patrons

From 24 to 29 January 2024, Chefs au Sommet d’Auron – twelfth edition – turns the emblematic Mercantour ski resort into the Capital of Mountain Gastronomy hosted by renowned chefs. […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2024, Sliding on Gastronomie de Terroir

From 24 to 29 January 2024, the Chefs au Sommet d’Auron will be celebrating gastronomy in a convivial and shared atmosphere in the emblematic Mercantour ski resort. Chefs au Sommet […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2022, Ten Years of Gastronomy in Altitude

Chefs au Sommet d’Auron celebrated ten years of high gastronomy in the snows of the Mercantour, ten years of sharing, conviviality and friendship enlivend by talented chefs and pastry chefs. […]

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Chefs au Sommet d’Auron: Olivier Renaud and Stéphane Mangin at the Bistronome

Willi Cavan, Olivier Renaud, Fabienne, Christophe & Stéphane Mangin ©YesICannes.com The Chefs au Sommet d’Auron welcomed Olivier Renaud and Stéphane Mangin for a high gastronomy dinner at Le Bistronome. Chefs […]

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Chefs au Sommet d’Auron: Frédéric Ramos and Christian Cottard at La Brasserie

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Frédéric Ramos and Christian Cottard for a high gastronomy dinner at La Brasserie de L’Endroit. Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 January […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Stéphane Furlan and Marc Payeur at Les 3 Marmottes

The Chefs au Sommet d’Auron welcomed Stéphane Furlan and Marc Payeur for a high gastronomy dinner at Les 3 Marmottes in Saint-Dalmas-le-Selvage. Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 […]

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Chefs au Sommet d’Auron: Christophe Billau and Steve Moracchini at La Bergerie

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Christophe Billau and Steve Moracchini for a haute gastronomie dinner at La Bergerie. Les Chefs au Sommet d’Auron: from 15 to 20 January 2022, […]

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Chefs au Sommet d’Auron: Gaël and Mickaël Tourteaux, Thomas Hubert at Les Pivotes

Les Chefs au Sommet d’Auron welcomed Gaël and Mickaël Tourteaux and Thomas Hubert for a haute gastronomie dinner at Les Pivotes in Auron. Les Chefs au Sommet d’Auron: from 15 […]

Chefs au Sommet d’Auron 2022, Already Ten Years!

Les Chefs au Sommet d’Auron celebrates ten years of gastronomy, sharing, conviviality and friendship in the emblematic ski resort of the Mercantour which has become the Capital of Mountain Gastronomy. […]

mas pierre offre nouveau printemps

Le Domaine du Mas de Pierre Is Given a New Spring

The 5* Relais & Châteaux hotel Le Domaine Mas de Pierre opens a new chapter in its history in May and unveils the dazzling seduction of its new infrastructures. Le […]

marche truffe 2021 passion melanosporum

Truffle Market 2021, 25 Years of Passion for Black Truffle

The 2021 Truffle Market at Jacques Chibois’ Bastide Saint Antoine in Grasse and at Le Rouret, will celebrate 25 years of passion for Tuber Melanosporum, a Provencal mushroom with a […]

clos pierrepont bonheur provence

Clos Pierrepont, Happiness in Provence

Le Clos Pierrepont distills happiness in Provence, as much in the gastronomy as in the welcome of this beautiful house where generosity and kindness reign in all serenity. Le Clos […]

la chevre d or firmament etoiles

Château de la Chèvre d’Or, in the Firmament of Stars

Balcony overlooking the azure of the French Riviera sky and the Mediterranean, the Château de La Chèvre d’Or***** sparkles with chef Arnaud Faye’s two stars and his “From Rocks and […]