All posts in Gastronomie

30 ans bocuse d or musee escoffier

30 Ans de Bocuse d’Or au Musée Escoffier

L’exposition 30 ans de Bocuse d’Or, consacrée à trente années de récompenses de chefs exceptionnels, se tient jusqu’au 31 octobre 2017 au Musée Escoffier à Villeneuve Loubet. 30 ans de […]

valerie rousselle ordre mérite chateau roubine

Valérie Rousselle Chevalier de l’Ordre National du Mérite

Valérie Rousselle, propriétaire des Châteaux Roubine et Sainte Béatrice, a reçu les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite à la Sous Préfecture de Draguignan. Valérie Rousselle a été […]

toques blanches chateau de saint martin 2017

Toques Blanches et Gastronomie au Château de Saint Martin

L’International Club Les Toques Blanches a organisé une journée gastronomique au Château de Saint Martin sous le signe de la convivialité et du terroir azuréen. L’International Club Les Toques Blanches, […]

mas candille david chauvac

Le Printemps s’Invite dans l’Assiette du Mas Candille

Au Mas Candille, le Chef étoilé David Chauvac propose  une belle cuisine de produits frais et de saison, où assaisonnements et jus donnent une sublime dimension aux plats. Le Mas […]

challenge culinaire jeunes talents

4ème Challenge Culinaire Jeunes Talents à Cannes

Les Toques Blanches ont organisé la quatrième édition du concours Challenge Culinaire Jeunes Talents à La Faculté des Métiers – École Hôtelière de Cannes. L’International Club Les Toques Blanches section […]

chefs daujourdhui et de demain nice

Chefs d’Aujourd’hui et de Demain, Gastronomie du Cœur

Le dîner caritatif Chefs d’Aujourd’hui et de Demain au Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice en faveur des Dames de Lenval et l’UDSP06 vient en aide aux victimes du 14 juillet […]

clos des roses frejus 2017

Millésimes et Saveurs au Clos des Roses

Le Domaine Clos des Roses a présenté le 20 mars 2017 ses nouveau millésimes au cours d’un bel accord Mets et Vins orchestré par le chef Fabien Pasquale. Le Clos des […]

clos saint basile maitre restaurateur

Clos Saint Basile, un Duo de Charme Maître Restaurateur

Le jeune chef Matthieu Lestrade et sa compagne Elien du restaurant gastronomique Le Clos Saint Basile à Mougins ont été récompensés du délicieux titre de Maître Restaurateur. Le Clos Saint […]

cuisine cannoise en fete

Cuisine Cannoise en Fête, 2ème Édition

Cannes célèbre la gastronomie de son terroir avec La Cuisine Cannoise en Fête du 4 au 12 mars 2017 chez plus de 60 restaurateurs et professionnels des métiers de bouche. […]

restaurant la roustide nice

Restaurant La Roustide, Un Diamant Noir à Nice

La Roustide, situé à Nice au cœur de Riquier, près des ateliers des Carnavaliers, est un lieu où il fait bon s’arrêter pour une pause Provençale autour des saveurs de […]

eleonores de provence croisière des guerrieres

Les Éléonores de Provence à la Barre de la Croisière des Guerrières

Les Éléonores de Provence ont organisé le 4 février 2017 au Château Rasque une grande soirée caritative alliant lyrisme et gastronomie au profit de La Croisière des Guerrières. La Croisière […]

kermesse aux poissons theoule 20 ans

La Kermesse aux Poissons de Théoule Fête ses 20 ans

Du 1er au 28 Février 2017, la Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer célèbre 20 ans de plaisirs gastronomiques de délices iodés: poissons, coquillages et crustacés pour tous! La […]

restaurant la truffe sebastian gaillard aups

La Truffe Fêtée Chez Sebastian Gaillard à Aups

La Truffe à Aups est le restaurant de Sebastian Gaillard, le Chef « adopté par la truffe », qui la vénère toute l’année et élabore un menu d’exception pour la Fête de […]

24eme fete de la truffe aups

24ème Fête de la Truffe à Aups

La Fête de la Truffe, 24ème édition, a parfumé le marché d’Aups, capitale du Diamant Noir de Provence, et les tables des restaurants du village où elle régnait sur les […]

chefs au sommet d auron 2017 partenaires culinaires

Chefs au Sommet d’Auron, des Partenaires Culinaires Prestigieux

La 6ème édition des Chefs au Sommet d’Auron a célébré la haute gastronomie dans les neiges du Mercantour avec de prestigieux partenaires culinaires. Les Chefs au Sommet d’Auron, du 14 […]

chefs au sommet d auron l ecureuil

Chefs au Sommet d’Auron, Noisettes de Saveurs à L’Écureuil

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Basile Arnaud et le chef pâtissier Bruno Laffargue pour un dîner saveurs terroir au restaurant Les Pivottes de l’Hôtel L’Ecureuil. Les […]

chefs au sommet auron 2017 la table du chalet

Chefs au Sommet d’Auron, Festival à La Table du Chalet

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli au Chalet d’Auron le chef Antoine Leroyer et le chef pâtissier Michael Durieux du Majestic Barrière Cannes. Les Chefs au Sommet d’Auron ont […]

journee truffe chateau sainte roseline 2017

Sainte Roseline, La Truffe en Haute Goûture

Au Château Sainte Roseline, la Truffe Noire a apporté son parfum sensuel au mariage des vins et de la gastronomie sur le domaine viticole classé du XIIème siècle. Le Château […]

21eme marché de la truffe jacques chibois

21ème Marché de la Truffe Chez Jacques Chibois

Le 21ème Marché de la Truffe à La Bastide Saint Antoine à Grasse, Relais & Châteaux 5* du chef étoilé Jacques Chibois, a célébré la gastronomie de la Truffe Noire. […]

kermesse aux poissons 2016 theoule

20ème Kermesse aux Poissons de Théoule

La Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-Mer célèbre 20 ans de gastronomie de la mer et de délices iodés: poissons, coquillages et crustacés, du 1er au 28 Février 2017. La Kermesse […]