All posts tagged chefs au sommet d’auron 2024

The Chefs au Sommet d’Auron 2024 have donned their flamboyant Toques Brûlées outfits to treat skiers to a cooking show packed with culinary talent, serving up delicacies and mountain specialities […]

Chefs au Sommet d’Auron 2024 welcomed Virginie Basselot, Chef of Le Chantecler* at Hôtel Le Negresco – Nice, Victor Delpierre from La Cuisine des Boissons and Stéphane Mangin, Pastry Chef […]

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Mickaël Berthiaud from Hôtel le Saint Paul in Saint Paul de Vence and Chef-Pâtissier Christophe Canet from Pâtisserie Canet in Nice for a high […]

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Xavier Malandran from Laflora in Mougins and Chef-Pâtissier Ludovic Gambini from La Popotte d’Ondine in Nice for a haute gastronomie dinner at L’Alisier at […]

Chefs au Sommet d’Auron welcomed Chef Justin Schmitt from Château Eza* in Eze and Pastry Chef Maxime Simonot from Giry Traiteur in Cannes for a haute gastronomy dinner at Les […]

Chefs au Sommet d’Auron 2024 welcomed chef Jean-François Bérard from La Bastide des Saveurs and pastry chef Yoann Gouverneur from Pâtisserie Émotions for a gourmet dinner at Le White. Chefs […]

Maxime Nouze, Vincent Riou, Philippe Joannès & the managers of Le Galion Chefs au Sommet d’Auron welcomed chef Philippe Joannès and pastry chef Vincent Riou from La Maison de Bacon […]

From 24 to 29 January 2024, Chefs au Sommet d’Auron – twelfth edition – turns the emblematic Mercantour ski resort into the Capital of Mountain Gastronomy hosted by renowned chefs. […]