All posts in Gastronomie

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Casa Leya, l’Italie Vous Botte à Nice

En plein cœur de Nissa La Bella et de son odorant Marché aux Fleurs, la trattoria Casa Leya met l’Italie sur sa table avec de délicieuses spécialités du terroir transalpin […]

yves terrillon la cuisine des fleurs violette

La Cuisine des Fleurs Au Parfum de Violette

La Cuisine des Fleurs d’Yves Terrillon propose toute l’année des cours de cuisine où les fleurs du pays grassois sont reines. Dans son atelier, ce chef d’exception vous fera découvrir […]

le clos saint basile mougins

Le Clos Saint Basile, La Maison du Bonheur à Mougins

Au restaurant gastronomique Le Clos Saint Basile à Mougins, le jeune chef Maître Restaurateur Matthieu Lestrade et son épouse Elien diffusent des flots de bonheur et de saveurs par leur […]

agecotel 2018 toques nice

Agecotel 2018, Toques en Stock à Nice

Agecotel – 28ème édition – s’est déroulé du 4 au 7 février 2018 au Palais des Expositions de Nice, confirmant cette année encore son rang d’événement incontournable pour les métiers […]

agecotel 2018 maitres restaurateurs

Agecotel 2018, Les Maîtres Restaurateurs à l’Honneur

Au salon Agecotel 2018, le Concours Pro-Am des Maîtres Restaurateurs, mêlant chefs et personnalités médiatiques, a été remporté par Christian Morisset, chef étoilé du Figuier de Saint Esprit à Antibes […]

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Blue Pearl, Cuisine Nissarde à 4 Mains

Au Blue Pearl à Villeneuve Loubet, Franck Frescolini et le chef Redouane Mansouri ont fêté leur première année de collaboration en invitant Laurence Duperthuy pour un dîner à quatre mains […]

kermesse aux poissons theoule 2018

Kermesse aux Poissons de Théoule, 21ème Edition

Du 1er au 28 février 2018, la Kermesse aux Poissons de Théoule sur Mer invite tous les amateurs de poissons, coquillages et crustacés dans les 10 escales gourmandes aux saveurs […]

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L’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse au Château de Selle

Les Grands Dignitaires et Chevaliers de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse se sont réunis au Château de Selle – Domaines Ott à Taradeau pour célébrer leur Chapitre de la […]

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Chefs au Sommet d’Auron 2018: des Montagnes de Gourmandise

Pour sa 7ème édition, les Chefs au Sommet d’Auron 2018 ont célébré la haute gastronomie dans les neiges du Mercantour par de prestigieux diners de chefs et chefs pâtissiers talentueux […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Christophe Dufau à L’Ecureuil

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli le chef Christophe Dufau du restaurant Les Bacchanales à Vence et le chef pâtissier Jean-Michel Llorca de l’Hôtel & Restaurant Alain Llorca à […]

chefs au sommet auron 2018 basile arnaud

Chefs au Sommet d’Auron, Basile Arnaud au Régalivou

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Basile Arnaud, chef du restaurant Le Jardin à l’Hôtel de Mougins et le chef pâtissier Fabrice Didier du restaurant Le Chantecler à l’Hôtel […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Dominique Nouvian au Bataclan

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Dominique Nouvian, chef du restaurant Le Sensais à Monaco et le chef pâtissier Clément Cottard de la Maison Cottard à Antibes, pour un […]

Chefs au Sommet d’Auron, Le Locavore d’Emmanuel Lehrer

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Emmanuel Lehrer, chef du restaurant La Table de Pierre du Relais et Châteaux Le Mas de Pierre à Saint Paul de Vence, et […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Jérôme Clavel au Slalom

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Jérôme Clavel, chef du restaurant Le 44 à Antibes et le chef pâtissier Serge Serain de la Pâtisserie Cappa Serain à Nice, pour […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Merci Aux Partenaires

La 7ème édition des Chefs au Sommet d’Auron a remercié les prestigieux partenaires culinaires du Festival de Gastronomie de Montagne dans les neiges du Mercantour, lors d’un déjeuner festif sur […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Benoît Witz Au White

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli Benoît Witz, Chef du restaurant étoilé le Vistamar de l’Hôtel Hermitage à Monté Carlo, pour un dîner de haute gastronomie au restaurant Le […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Nicolas Vie à La Table du Chalet

Les Chefs au Sommet d’Auron ont accueilli à La Table du Chalet le chef Nicolas Vie et le chef pâtissier Julien Pambour du Moulin de Vernègues à Mallemort. Du 20 […]

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Chefs au Sommet d’Auron, Amitié, Partage et Toques Brûlées

Les Chefs au Sommet d’Auron 2018 ont revêtu la tenue des Toques Brûlées pour offrir aux touristes une démonstration de leurs talents culinaires en les régalant des meilleures spécialités et […]