All posts in Gastronomie
Agecotel 2020, 5ème Concours des Écaillers
Agecotel, le salon des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, a organisé la 5ème coupe du Monde des Écaillers. Sonia Bichet de Monaco prend la première place du concours. […]
Inauguration Salon Agecotel 2020
Agecotel 2020 a déroulé le tapis rouge à Philippe Joannès, MOF et Directeur des Evénements Culinaires de la SBM. Le salon des métiers de bouche et de l’hôtellerie a été […]
Domaine des Féraud, Les Arômes du Millésime 2019
Le Domaine des Féraud a lancé ses cuvées du millésime 2019 en célébrant œnologie et gastronomie avec les accords mets et vins signés Christian Bœuf de La Bastide des Magnans […]
Agecotel 2020, Les Maîtres Restaurateurs Cuisinent la Méditerranée
Au salon Agecotel 2020, le Concours Pro-Am, mêlant aux fourneaux Maîtres Restaurateurs et personnalités médiatiques, a été remporté par Alain Llorca et Jean-Bernard Mion. Agecotel 2020 a accueilli le Concours […]
Trophée du Chef de la Décennie Région Sud à Mauro Colagreco
Le Trophée du Chef de la Décennie Région Sud de l’Email-gourmand a couronné, sur le stand Ballico au salon Agecotel, le chef aux trois étoiles Mauro Colagreco – Restaurant Mirazur […]
SKAL Côte d’Azur Cuisine l’Amitié Italienne à Agecotel
Au salon Agecotel, le chef Michel Jocaille a invité les membres du SKAL Côte d’Azur au restaurant gastronomique de l’Académie Culinaire pour déguster un délicieux déjeuner autour des délices de […]
Kermesse aux Poissons 2020, La Mer dans votre Assiette
La Kermesse aux Poissons à Théoule sur Mer régalera les amoureux des produits de la mer. Poissons, coquillages et crustacés sont au menu de cette 23ème édition. La Kermesse aux […]
Le Restaurant La Truffe en Fête à Aups
Le Restaurant La Truffe de Sebastian et Nadine Gaillard à Aups a célébré Diamant Noir par un somptueux menu d’exception lors de la 27ème Fête de la Truffe. Le Restaurant […]
Journée de la Truffe 2020 au Château Sainte Roseline
La Journée de la Truffe au Château Sainte Roseline célèbrera le Diamant Noir du Var le dimanche 19 janvier 2020 pour les amoureux de vins et gastronomie. La Journée de […]
SKAL Côte d’Azur 2020, Vœux Gourmands à Nice
SKAL Côte d’Azur a tenu son Assemblée Générale à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Nice où Nicolle Martin, sa présidente, a présenté ses vœux et son nouveau bureau […]
24ème Marché de la Truffe à Grasse, Terroir et Gastronomie
Le Marché de la Truffe – 24ème édition – chez le chef étoilé Jacques Chibois – La Bastide Saint Antoine à Grasse, a célébré le diamant noir par un délicieux […]
Bistrot Gourmand à Cannes, les Délices du Marché
Au Bistrot Gourmand, une des plus belles adresses gastronomiques de Cannes, Guillaume Aragon livre une cuisine méditerranéennes sublimées par son amour du métier. Le Bistrot Gourmand du chef Guillaume Arragon, […]
Gros Souper: Magie de Noël au Château de Saint Martin
Au Château de Saint Martin, l’année d’événements festifs rythmant les saisons du vignoble Cru Classé de Provence de Taradeau, s’est clôturée par le traditionnel Gros Souper de Noël. Au Château […]
Alain Ducasse, l’Odyssée d’Ômer à Monte Carlo
Ômer, le dernier-né des restaurants d’Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris de Monte Carlo, invite à partager la générosité de « Toute la Méditerranée » autour d’une carte colorée aux saveurs […]
Cœur de Collectionneurs à l’Amandier de Mougins
Au restaurant l’Amandier de Mougins, cinq chefs Les Collectionneurs ont mis leurs talents au service de la solidarité pour soutenir les Restos du Cœur fondés en 1985 par Coluche. L’Amandier […]
Chefs au Sommet d’Auron 2020, Tout Schuss sur la Gastronomie
Les Chefs au Sommet d’Auron 2020 a dévoilé à l’École Hôtelière et de Tourisme de Nice son délicieux programme gastronomique ensoleillé pour emporter les gastronomes vers des sommets de saveurs. […]
Diamants Parfumés à l’Hostellerie des Gorges de Pennafort
L’Hostellerie des Gorges de Pennafort célèbre le Diamant Noir de Provence avec le menu truffé de plaisirs de son chef étoilé Philippe Da Silva. A l’Hostellerie des Gorges de Pennafort, […]
Noël en Provence au Château de Saint Martin
Le samedi 14 décembre 2019, le Château de Saint Martin invite les amoureux d’art de vivre à déguster la tradition provençale du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats, […]
Chefs World Summit 2019, Toques au Top à Monaco
Le Chefs World Summit 2019, rendez-vous mondial de l’art culinaire organisé par Catherine Decuyper, a consacré Mauro Colagreco, chef trois étoiles du Mirazur à Menton, Meilleur Chef du Monde. Le […]
Maîtres Restaurateurs 06, Assemblée Générale 2019
L’Association Française des Maîtres-Restaurateurs 06 a tenu son assemblée générale le 19 septembre 2019 à la CCI Nice Côte-d’Azur. L’Association Française des Maîtres-Restaurateurs, Délégation des Alpes-Maritimes a réuni autour de […]
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